مونگ پھلی ایک بہت ہی اعلی کیلوری کی ہے.

مونگفلی، آسان سوادج، صحت مند اور سستی نٹ کہتے ہیں. یہ چار الفاظ اکثر ایک مصنوعات کی تفصیل کے ساتھ مل کر میں استعمال نہیں کیا جاتا. لیکن مونگ پھلی، بہت زیادہ کیلوری ہے، ایک رعایت ہے.

مونگ پھلی سے زیادہ مشہور اور سب سے مقبول ہے گری دار میوے کی اقسام، ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں فروخت کی، لیکن ہے، شاید، اور روس. یہ بہت سے برتن میں شامل کر بنا ہوا مونگفلی، بھی بہت زیادہ کیلوری ہے. Seshte دن کے لئے پروٹین اور ریشہ طور پر اس کے نابیک کے صرف ایک چھوٹے سے مٹھی بھر اور چارج. 200 کیلوری کی کھپت کے علاوہ میں آپ کو آپ کے جسم انتہائی متناسب مادہ کی ایک شاندار فہرست فراہمی.

مونگ پھلی (مونگفلی) (Arachis Hypogaea)، نمائندگی میں شامل legume خاندان. تاریخی اعداد و شمار کے مطابق، اس کے بعد یہ سب سے پہلے اب پیرو کیا ہے میں، جنوبی امریکہ کی وادیوں میں شروع ہوا دوبارہ دعوی. یہ نٹ بہت ہی غیر معمولی اگتا ہے. کیونکہ بڑی وزن کی وجہ سے، ایک پھول یہ ہے کے طور پر زندگی شروع زمین جاتا ... اور اس کی گہرائیوں میں پہلے سے ہی تیار کرنے کے لئے جاری کرتے ہوئے، اس میں buries کے. زمین کے تحت چل رہا ہے اور پھلوں کے پرپاک رہا ہے.

بہت متاثر کن کیلوری کی ہے جس میں سیارے مونگ پھلی کے علاقے پر، یہ بہت سے نام ہیں. لفظ "مونگ پھلی" لفظ "nguba" سے ماخوذ ہے - کے طور پر اسے بانتو زبان میں کہا جاتا ہے افریقی براعظم کے کچھ حصوں میں بولی. دنیا میں کہیں یہ "زمین مٹر"، "بندر نٹ"، "بونے اخروٹ"، کہا جاتا ہے "سوائن نٹ." لیکن سب سے زیادہ عام نام "مونگفلی" کورس کی ہے - "مونگ پھلی" اکثر ایسا ہوتا ہے، اخروٹ کے نام ایک علامتی معنی میں استعمال ہوتا ہے. یہ کچھ سستے، چھوٹے، معمولی کا مطلب ہے.

آثار قدیمہ کے ماہرین کے مطابق، پہلی بار مونگ پھلی اب پیراگوئے اور بولیویا کیا ہے میں، جنوبی امریکہ میں پالنے کے تابع تھا. فطرت میں، ان ممالک جنگلی مونگفلی آج موجود ہے. بہت پہلے کولمبیئن مقامی امریکی ثقافت میں، Moche کے کلچر کی طرح اکثر اپنے ڈرائنگ میں مونگ پھلی دکھایا گیا. سب کے بعد، مونگ پھلی میں بہت سے کیلوری (200 550) کس طرح سے ہے - لیکن وہ اب بھی ہیں ایک شخص موٹی نہیں بنا ہے نہیں. سب سے قدیم مونگفلی نمونے پیرو میں پایا گیا ہے کہ ان لوگوں کے ہیں. ان کی عمر کے بارے میں 7600 سال کی ہے.

نامناسب دیکھ بھال مونگ پھلی یا جب نٹ سطح پر اس کے غریب پروسیسنگ انسانی جسم مادہ کے لئے بہت نقصان دہ ظاہر ہو سکتا ہے - aflatoxins، سڑنا کی تین اقسام میں سے ایک میں پیدا گھاووں کے ساتھ پھل کی صلاحیت رکھتے ہیں جس میں: Aspergillus پیلے رنگ، Aspergillus Parasiticus یا Aspergilus Nomius. اس سے آلودہ مونگ پھلی میں، بلکہ آلودہ مکئی، اسی طرح ان مصنوعات سے بنا مصنوعات کی ایک قسم میں نہ صرف اس وقت ہوتی ہے.

ٹوٹ کے لئے یہ نٹ ایپلی کیشنز کی ایک بہت ہے. مونگ پھلی، بڑے کافی کیلوری کی ہے جس میں، آپ کو صرف کھانے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں اس حقیقت کے علاوہ، وہ مختلف سالوینٹس، تیل، صحت کی دوائیاں، ادویات، مختلف ٹیکسٹائل مواد کی ایک رکن ہے. کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں کنفیکشنری مصنوعات مونگفلی چپس، مونگفلی کا مکھن: مونگ پھلی کی بنیاد پر تیار کیا. یہاں آپ کو باقاعدہ نمکین اور بنا ہوا مونگفلی کا اضافہ کر سکتے ہیں. اور جو لوگ مونگفلی کا مکھن کی ایک پرت کے ساتھ مونگ پھلی کے کینڈی یا کوکیز کو پسند نہیں کرتا؟ کاک کو نمکین کے طور پر خدمت سلاخوں چھلکے، نمکین کور - بیر کے لئے. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ یہ ایک دوسرے کو دوپہر کے کھانے کی ڈش کے لئے ایک گارنش کے طور پر شامل کیا جاتا ہے.

بہت عام بھی بہت زیادہ گرمی مواد ہے جو نمکین بنا ہوا مونگفلی، ہے. اس میں پیک فروخت پر دیکھنے کے لئے اکثر ممکن ہے ایک پلاسٹک بیگ ایک مہر بند ٹن کین میں یا بند کر دیا. کم قیمت کی وجہ سے، حال ہی میں یہ پہلے برازیل گری دار میوے، اخروٹ اور کاجو ہونے کو تیار کیا گیا تھا کہ برتن میں اہم جزو ہے.

حال ہی میں امریکہ میں مقبولیت ابلا مونگ پھلی حاصل. ایک نمکین پانی میں ویلڈیڈ خام سبز نٹ پر مشتمل اس ونمرتا، ایک آزاد نمکین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.