کھانا گھی کے اختیارات: خانقاہی پر اناج

راہبانہ پر اناج - ایک ڈش طویل روس میں مشہور کیا گیا ہے کہ. یہ عام طور پر جب مومنوں کے قوانین صرف کھانے کے لئے اجازت دی جاتی ہے، مختلف عہدوں کے دوران تیار ہے skoromnaia کھانا. پہلی مرکب اس گندگی بنیادی وجہ یہ اس طرح ایک غیر معمولی نام موصول ہوئی ہے یہی وجہ تھی جس خانقاہوں، میں شروع ہوئی. اب تک، یہ پکوان کی ترکیبیں اور تیاری کے طریقوں میں سے بہت بڑی تعداد کی وضاحت کرتا ہے، جو بہت مقبول ہے.

روایتی آپشن

اس ڈش کا راز یہ ہے، یہ انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری ہے کہ وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، buckwheat کے لئے بہت سادہ راہب سے تیار ہے اور اس کے بنیادی اجزاء کی ایک کم از کم سیٹ کی ضرورت ہے: نصف buckwheat کے 1 پیاز ایک کپ، کسی جنگلی مشروم کے 150 گرام، کالی مرچ، گرم پانی، نمک اور تھوڑا سا خوردنی تیل کی 200 ملیلیٹر.

پورے طریقہ کار کے لئے روایتی ہدایت کے مطابق ایک گھنٹے سے بھی کم وقت لیتا ہے. ایک حقیقی buckwheat کے راہب طرز حاصل کرنے کے لئے، تو آپ لازمی:

1. مشروم، دھویا صاف، اور اس کے بعد، ایک عام برتن میں ان کو اکٹھا ٹھنڈا پانی شامل کریں اور تقریبا 20 منٹ ابالنے کے لئے رکھ دیا.
2. اس کے بعد، مائع سوھا کیا جا سکتا ہے، اور مصنوعات ٹھنڈا کیا گیا تھا اور پتلی سٹرپس میں احتیاط سے کاٹ.
3. بھوسی سے صاف پیاز، کیوب میں crumble اور خوردنی تیل میں تھوڑا سا بھون.
4. اس کے بعد، اس کے لیے تیار مشروم شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. فراانگ کے دوران، وہ ایک اچھا سنہری رنگ کی خریداری ضروری ہے.
5. اس کے بعد، پین ایک ساتھ نہیں زیادہ سے زیادہ 3 منٹ buckwheat کے اور بھون مصنوعات بھرنا چاہیے.
6. مندرجات ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے پانی شامل احاطہ اور جو مکمل طور پر تیار ہے جب تک کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

یہ یقینی بنانے کیلئے یہ 3-4 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کا ڈش دینے کے لئے ضروری ہے، اور اس کے بعد ہم محفوظ طریقے سے میز پر تمام کال کرسکتے ہیں.

مائکروویو میں کھچڑی

آج کل، تقریبا ہر باورچی خانے کے میزبانوں کو کھانا پکانے سے متعلق تمام مسائل کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے کہ ایک مختلف تکنیک ہے. لہذا، ہمیشہ کی طرح buckwheat کے راہب-سکا صرف چند منٹ میں میز پر، گھر میں ایک مائکروویو ہے تو ہوتی رہے. buckwheat کے 100 گرام، اور تازہ (یا منجمد) مشروم کی ایک ہی رقم اور نمک کی ایک چوٹکی، ½ پیاز اور سبزیوں کے تیل کی 90 گرام: ضرورت کے کام کرنے کے لئے.

عمل میں کئی مسلسل مراحل پر مشتمل ہو گی:

1. مشروم، defrost کی ضروری، پہلے ضرورت ہو تو.
2. ان کے بعد مصفا پیاز کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.
3. buckwheat کے احتیاط سے، جاؤ 15 منٹ تک دھو لو اور گیلے، خلیج پانی،.
4. سب سے پہلے، تین منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ طاقت پر ایک مائکروویو وون میں پیاز فرائی کیا ہوا.
5. اس کے بعد مشروم اور ضرورت پیرامیٹرز کے ساتھ طریقہ کار دہرائیں.
6. گہری نیند buckwheat کے زوال اور تاکہ یہ فرش پر مواد کے اوپر ایک سینٹی میٹر کا تھا تمام پانی ڈال.
7. ان حالات، مصنوعات کو 5 منٹ کے تحت کھڑے ہونے سے 80 فیصد کی طرف سے مشین کی صلاحیت مقرر کریں. اس سب کے بعد، وہ صرف کھڑے ہونے میں 10 منٹ کی ضرورت ہے.
8. ہیٹنگ کا طریقہ کار دہرائیں.
9. نمک شامل، ہلچل اور دوبارہ کھانا گرم کرنے کے لئے. اس وقت صرف ایک منٹ پڑے گا.

اب واقعی دلیہ استعمال کے لئے تیار ہے.

Multivarki لئے ہدایت

کوئی کم مزیدار buckwheat کے multivarka راہب میں بدل جاتا ہے. حالیہ برسوں میں، اس یونٹ میں خاص طور پر مقبول ہے. اصولی طور پر اہم اجزاء وہی رہیں: 300 گرام buckwheat کے، 1 بڑی پیاز، تازہ مشروم، نمک کے 200 گرام، خوردنی تیل کے 100 ملی لیٹر اور پانی کی 2 کپ.

عمل ٹیکنالوجی بہت سادہ ہے:

1. پیاز باریک ہے crumble پھر، 4 ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ایک کٹوری Multivarki میں تیل ڈالو. بھی پیاز اور پورے مشروم نہیں ڈال.
3. "گرم" کے موڈ مقرر کریں اور 10 منٹ کے لئے انتظار مسلسل مصنوعات ہلچل یاد.
4. buckwheat کے کللا اور کٹوری میں شامل کریں.
5. پانی، نمک شامل کریں، اور پھر ڑککن کے ساتھ احاطہ اور 35 منٹ کے لئے "اناج" موڈ مقرر.

ٹائمر سگنل پکوان کی تیاری کا مطلع کریں گے. یہ ہدایت Multivarki "ریڈمنڈ" کے لئے بیان کیا. دیگر ماڈلز اسی طرح کام کرتے ہیں. تاہم، کچھ کے نام پر چند کاروائیوں تبدیل کردیا.

اپنی مرضی کی آپشن

جب اشاعت کا ختم ہو گیا ہے، آپ اب کوئی پابندیوں کی پاسداری کر سکتے ہیں. اب ہر مومن کو کسی بھی ڈش کو برداشت کر سکتے ہیں. اس کیس، buckwheat کے راہب طرز گوشت میں خاص طور پر اچھا ہے. اس کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر: ½ کپ buckwheat، 150 گرام بیف، گاجر، نمک، تازہ سبز مٹر، پیاز، خلیج کی پتی، اور شوربے 300 ملیلیٹر کی 50 گرام.

ڈش کافی ایک اصل راہ تیار کیا جاتا ہے:

1. گوشت ٹھنڈا پانی ڈال اور پکی تک ابال. نکالنے شوربے بہتر اس میں نقصان دہ مادہ کے لاگ ان کو روکنے کے لئے سوھا. 15-20 منٹ کے لئے، نمک، بے پتی اور پیاز شامل کریں.
2. ابلا بیف گوشت کی چکی میں کیما بنایا ہوا اور ایک مٹی کے برتن کے نیچے پر یکساں طور پر کیما بنایا ہوا نتیجے رکھ دیا.
3. اوپر grated گاجر، مٹر اور دھویا buckwheat کے بھرنے.
4. یہ سب کچھ شوربے ڈال اور تقریبا 1 گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. اس وقت کے اندر کا درجہ حرارت 180 ڈگری ہونا ضروری ہے.
5. تمام پانی چلا گیا ہے ایک بار، یہ پلیٹوں پر اس میں اضافہ، 10 منٹ انتظار کریں اور پھر برتن کے مندرجات ہلچل اور خدمت کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے.

یہ اناج بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں. وہ بہت، خوشبودار لذیذ اور آسانی سے زیادہ کوشش کے بغیر کھایا ہے.