کس طرح گھر میں ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے

یقینی طور پر، آخری بار تم خوبصورت اپ کے ساتھ تنگ آ چکے ہیں ہاٹ چاکلیٹ تاکہ مختلف سازوں کی تشہیر کی جاتی ہے جس میں فاسٹ فوڈ. یہ سب کے بعد، یقینا آپ کو ہمیشہ گرم چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں جاننے کے لئے چاہتا تھا مانتا ہوں. اصل میں، اس کی تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے، تاہم، اور بہت سے مختلف مختلف حالتوں ہیں. لہذا ہمارے ساتھ واقف ہو جانے دو گھر میں ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح، جو کچھ دیگر جھلکیوں کی ضرورت ہو گی ہے.

سب سے پہلے میں نے ایک معیار کے ساتھ پڑھنے والے کو واقف کرنے کے لئے چاہوں گا ترکیب گرم پکانے چاکلیٹ. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو یقینی طور پر ایک بہت چربی دودھ کی ضرورت ہو گی - اس طرح ایک کیس کے لئے اسے گھر لے جانا بہتر ہے. اس کے علاوہ، کورس کے آپ کو دودھ، چاکلیٹ خود کی ضرورت ہے - تمام گروسری اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں سب سے زیادہ سادہ اچھا لگے گا، لیکن یہ اس طرح کشمش، گری دار میوے، وغیرہ کے fillers کے مختلف قسم کے پر مشتمل نہیں کرنا چاہئے کہ ذہن میں رکھیں اس صورت میں، آپ کو دو چاکلیٹ سلاخوں لے، تو ان کے لئے آپ کو دودھ کے بارے میں 50 ملی لیٹر کی ضرورت ہو گی.

عام طور پر، آپ کو درست طریقے سے ایک ہاٹ چاکلیٹ کی تیاری، تو بجائے چاکلیٹ کے اس کے اجزاء کے درمیان اصلی کوکو پھلیاں، جو انہوں نے،، دکانوں میں پایا ہے، اگرچہ کیا جا سکتا ہے، لیکن افسوس نہ ہر ایک میں ہونا ضروری ہے. ہم آپ کو چاکلیٹ سلاخوں سفارش کرتے ہیں کہ یہی وجہ ہے کہ ہے. مجھے یقین ہے کہ آپ کو ایک بہت سوادج پینے حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک اعلی معیار کی چاکلیٹ خریدنے چاہئے ایک بار میں نوٹ کرنا چاہوں گا - پیسے کے لئے یہ افسوس نہیں ہے، لیکن یہ صرف مصنوعات کی قیمت کے معیار justifies کہ ہے.

ابھی گھر میں ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح کے لئے واپس لے. سب سے پہلے، آپ ٹائل لے اور ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے کی ضرورت ہے. کیونکہ، جیسا کہ آپ جانتے، چاکلیٹ درجہ حرارت کے اثر و رسوخ کے تحت پگھل کرنے کی صلاحیت ہے، لہذا آپ کو گندا نہ اپنے ہاتھوں کو ہے - یہ حق چادر میں ایسا کرنے سے بہتر ہے.

اب آپ کا کام - دودھ گرم کرنے کے لئے. اسے ابالنے کے لئے یہ صرف یہ گرم بنانے کے لئے کافی بنانے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس سے ہلچل شروع کریں، چاکلیٹ چپس شامل کریں. تمام ایک بار میں ڈال کرنے کی کوشش نہ کریں.

اور اب میں ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح پر ایک اور ہدایت کے لئے قارئین کو مشورہ دینا چاہوں گا. یہ گزشتہ ایک نہ صرف اجزاء، بلکہ تشکیل ٹیکنالوجی سے بہت مختلف ہے.

کس طرح اس ہدایت کے لئے ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح؟ یہ بہت آسان ہے! باقاعدہ لو آلو نشاستے (تقریبا 2 چمچوں)، چینی (بھی تقریبا 2 چمچوں)، چربی گائے کے دودھ (1 لیٹر)، کورس کے، اچھی طرح، چاکلیٹ (200 G) اور. مشروبات کی تیاری نشاستے کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتی ہے - یہ دودھ میں پتلا چاہیے (اس مقصد کے لئے یہ کافی 1 کپ کل حجم پکایا ہے). اب یہ بڑے پیمانے پر موقع پر چھوڑ دیا جانا چاہئے. ابھی باقی دودھ لینے کے لئے وقت ہے. پہلے سے ٹوٹ چاکلیٹ کا اضافہ اور چینی میں چھڑکی. ابھی پلیٹ پر ان اجزاء کو ڈال دیا اور نقطہ تک گرم کرنے کے لئے شروع مرکب یہ ہے کہ، ہموار ہے جب تک، چاکلیٹ کی مکمل تحلیل تک. اس کے بعد، شامل دودھ، نشاستے کے ساتھ پتلا کیا گیا تھا، اچھی طرح مکس، گرم کرنے کے لئے جاری ہے. جیسے ہی آپ پینے زیادہ گھنے بن گیا ہے کہ نوٹس کے طور پر، آپ کو گرمی سے ہٹا دیں اور خدمت کر سکتا ہے.

اور آخر میں، ایک اور ہدایت کو کس طرح ہاٹ چاکلیٹ بنانے کے لئے. انہوں نے کہا کہ ایک دور میں فرانس سے آتا ہے. یہ مشروبات بنانے دیگر تمام ٹیکنالوجیز کی طرح، یہ بہت آسان ہے اور ایک اہم پاک کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے. تیاری کے لئے آپ کو چاکلیٹ کی ضرورت ہو گی (تقریبا 100 گرام (ترجیحا سیاہ) اس کو توڑنے کے لئے ضروری ہے، اور اس کے بعد گرم پانی میں ڈال -، اس میں انہوں نے ایسا ہوتا ہے ایک بار جب میں تھوڑا سا پگھل کرنے کے لئے ہے کہ یہ آگ پر پانی کے ساتھ ایک کٹوری اور پگھلا چاکلیٹ ڈال کرنے کا وقت ہے. تاہم، یاد رکھیں کہ یہ مضبوط ہونا ضروری نہیں ہے کہ آپ کا کام - اجزاء ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں تبدیل کر دیا ہے جب لمحے کے لئے انتظار کرنے کے لئے اب آپ، پانی اور ہلچل کے دو یا تین کپ شامل کر سکتے ہیں، ایک فوڑا لانے ابال کے بعد آہستہ آہستہ پینے چھوڑ. 7-10 منٹ کے لئے گرمی - دو omitsya. جیسے ہی آپ کی پلیٹ سے چاکلیٹ کو ہٹانے کے طور پر، یہ whisk ایک whisk ایک اور اس کی خدمت.