گوشت جگر کھانا پکانا

"گوشت جگر کھانا پکانا" - اس کی مصنوعات کے ساتھ سامنا پہلی بار کے لئے ہر شخص پوچھتا ہے. ایک برتن میں کھشبودار جگر، گوشت جگر، ایک برتن میں چاول کے ساتھ stewed ... ان پکوان کی تیاری کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

- بیف گراس 200 GR.

- ہنس چربی 40 جی.

پیاز 40 GR -repchatogo.

- تازہ مشروم 80 GR.

- چاول 160 GR.

- مکھن، 40 GR.

- سخت پنیر 20 GR.

طریقہ: 1.Pechen سے Diced. تیل کے ساتھ 2.Smazat برتنوں اور کٹی جگر، پیاز، مشروم اور چربی میں ڈال. 3.Gorshochki چند منٹ ابالنا ڈال. 4.Ris واش اور ہنس چربی otdelno.5.Soedinyaem جگر کے ساتھ آگ پر ڈال دیا اور ابالنا مکمل طور پر پکایا تک. کب تک گوشت جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ آپ -Ask. 20 منٹ 6.Pered کہ کس طرح چاول grated پنیر کے ساتھ چھڑکا خدمت، اگر آپ چاہیں، آپ کو ابلا ہوا گوبھی، مدہوش گاجر اور مٹر کا اضافہ کر سکتے ہیں.

گوشت جگر کھانا پکانا، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے، اور جگر کی تیاری میں - tairski. اس ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

- جگر 500 GR.

- بیکن 120 GR.

- اچار 120 GR.

- سرخ چٹنی 120 GR.

- لہسن - دو سلائسین؛

- سبز پیاز؛

- نمک؛ مرچ (سیاہ).

تیاری: 1.Pechen واضح فلم، کاٹ چینلز، تھوڑا سے لڑنے اور ٹکڑوں میں کاٹ سے. 2.Shpik بیکن، کالی مرچ اور ذائقہ نمک کے ساتھ brusochkami.3.Pechen بھون کاٹا. 4.Ogurtsy اور بیج نکال دیں سلائسین میں کاٹ ہلکے سے کچھ وقت کے لئے ابال. 5.Ogurtsy ٹینڈر تک pechenyu.6.Dovesti کا ایک برتن میں جوڑ اور سرخ چٹنی شامل کریں اور پتلی لہسن کاٹ.

جگر، سینکا ہوا ٹکڑا، ابلا ہوا آلو کے ساتھ. آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے:

- جگر 1 کلو؛

- گھی 100g کے؛

- چربی 150 جی.

- ھٹی کریم 15 جی.

-muka 1 چمچ. ایل.

-Required دودھ یا شوربے 0.5 سینٹ.

- 1 پیاز سر؛

- آلو 400 GR.

- کٹی سبز؛

- نمک - ایک چھوٹا سا؛

- مرچ (سیاہ).

طریقہ: فلم سے واضح اور پانی میں بھیگی 1.Pechen. 2. ڈرین، گرم تیل میں ریشوں کے خلاف سور کی چربی بیکن جلدی بھون. پین سے 3.Snyat اور نمک شامل کریں. پیاز بھون باریک، جہاں بنا ہوا Gras اور آٹا شامل 4.Narezany، اس طرح یہ اچھی طرح سے تھوڑی دیر کے لئے ابال، lumps سے، دودھ یا شوربے کے ساتھ پتلا بچنے اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے ہلایا جائے ضروری ہے. 5.Polozhit گراس ایک برتن میں، چٹنی ڈال اور اس بات کا یقین چٹنی ابال نہیں ہے کہ بنانے، دوسری صورت میں یہ بہت مشکل ہو جائے گا. ، ایک تندور 20-30 minut.6.Otvarit آلو میں برتن جگر پکڑو نالی اور اسے خشک. 7.Polit پگھلا مکھن کے ساتھ آلو اور zelenyu.8.Zakryt برتن ڑککن چھڑک اور اچھی طرح ہلا.

کس طرح، گوشت جگر کھانا پکانا کرنے کی میزبان، اس مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار پوچھ. کی طرف سے جگر آزمائیں - Gomel. کس طرح گوشت جگر ایک برتن میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے:

240 گرام -pechen؛

- چربی کے 60 گرام؛

- گاجر کے دو ٹکڑے - کے بارے میں؛

- اجمودا جڑ ایک ٹکڑا؛

- اجمود جڑ؛

-luk .؛

- ایک گلاس شوربے؛

- خوردنی تیل؛

- نمک - ایک چھوٹا سا؛

- زمین کالی مرچ

طریقہ: 1.Ochischenny باریک کٹی پیاز اور تیل جو passaged ساتھ پین ایک preheated. 2.Pechen 2 سینٹی میٹر کی سلائسین میں کاٹا اور پیاز اور کالی مرچ کی ایک پرت کے اوپر رکھ دیا. 3. جگر گنا رول، صاف اور خوبصورت ٹائی دھاگہ میں سے ہر ایک ٹکڑا ہے اور ایک گلابی جب تک 1-2 منٹ کے لئے ایک گرم تیل کے ساتھ ساتھ میں ڈال دیا اور جگر بھون، جو جوڑ اور برتن میں ڈال دیا جانا چاہئے کہ کس طرح ظاہر ہو جائے گا korochka.4.Posle ابالنا، ایک چھوٹا سا شوربے انہوں نے مزید کہا، پیاز اور جڑوں کا اضافہ. ایک برتن میں 5.Pechen - Gomel میز سردی لانے. یہ پتلی بجتی میں پہلے کٹ جانا چاہئے. گوشت جگر کھانا پکانا سوال کرنے سے ڈرتے نہیں ہو! مندرجہ ذیل آزمودہ ترکیبیں، آمدورفت کی ایک قسم تیار. سب کے بعد، جگر بھی بہت مفید ہے. ہر ایک ٹکڑا کے ذائقہ کا لطف اٹھائیں، خوشی ایسے برتن بادشاہ کی میز پر لانے کے لئے فٹ ہونے کی وجہ سے، بہت اچھا ہو جائے گا.