پولک پکانا کرنے کا طریقہ بہت کے بارے میں تفصیلات

پولاک demersal، pelagic سرد پانی مچھلی میثاق جمہوریت کے خاندان سے تعلق رکھنے کا مطالبہ کیا. یہ شمالی بحر الکاہل میں سب سے زیادہ عام ہے. یہ ایک مختصر مونچھیں، تین پرشٹھیی پنکھ، دببیدار رنگنے اور بڑی آنکھوں کی طرف سے ممیز کیا جاتا ہے.

مجموعی جائزہ

کس طرح پولک پکانا ہے؟ اس سوال کا جواب دینے سے پہلے، یہ ہے کہ اس مچھلی باورچیوں کے ساتھ خاص طور پر مقبول ہے بتانے کے لئے ضروری ہے. دیگر سمندری مصنوعات کے ساتھ مقابلے میں پولک ایک نسبتا کم قیمت ہے. اس کے علاوہ، وہ وہاں ہمیشہ شیلف پر تھا.

کس طرح پکایا پولک، ایک سخت غذا پر بیٹھے ہیں جو لوگوں میں بہت اکثر دلچسپی ہے جب تک اتنا کھانا پکانے. یہ حقیقت ہے کہ اس مچھلی تقریبا چربی پر مشتمل نہیں ہے کر رہا ہے کی وجہ سے ہے، تو یہ ایک کم کیلوری ہے.

اس کی مصنوعات کی ایک اور فائدہ اس پر کارروائی کرنے کے لئے آسان ہے اور ہڈیوں کی ایک چھوٹی سی رقم ہے کہ ہے.

کہاں استعمال کرنے کے لئے؟

پولک پکانا کرنے کا طریقہ بہت کچھ، بہت سے باورچیوں کو معلوم بارے میں. سب کے بعد، یہ مچھلی اکثر مختلف پکوان کی تیاری کے لئے ان کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.

اس کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ فراانگ، sautéing اور کھانا پکانے کے لئے مناسب ہے. یہ بھی وجہ سے اس کے fillet کے اکثر ایک جوڑے کے لئے اس عمل میں meatballs کر سکتے ہیں.

تو کس طرح ایک یا دوسرے فارم میں پولک مچھلی کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ اب بھی تبادلہ خیال کیا جائے گا.

فراانگ کی مصنوعات

ایک مچھلی احتیاط سے اسے سنبھال فراانگ سے پہلے. مصنوعات کی ٹھنڈے پانی میں دھویا گیا تھا، پنکھ کو ہٹانے اور صنعتی پروسیسنگ انتڑیوں کے بعد باقی. اس کے علاوہ پولک خشک اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹا گیا. انہوں نے پھر نمکین اور آٹے میں لپیٹ کر رہے ہیں.

مکھن کے ساتھ ایک گرم skillet پر مچھلی بچھانے، ہر طرف تقریبا 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت کے دوران، مصنوعات کے تمام ٹکڑوں کو صرف سے browned نہیں کیا جانا چاہئے، لیکن اندر بھون.

کس طرح پولک پکانا ہے؟

اس کے ساتھ ساتھ فراانگ کے طور پر، مچھلی کے کھولتے ہوئے زیادہ وقت نہیں لے کرتا. اس احتیاط پر عملدرآمد اور بڑے حصوں میں کاٹ. پولاک، ابلتے پانی میں کم اس کے بارے میں 7 منٹ (بار بار کے بعد ابلتے) کے لئے ابالا جاتا ہے.

آپ کو ایک بنانے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو مچھلی کی غذا سوپ، یہ پین میں پھیلا دیا جائے ضروری دیگر تمام اجزاء (، آلو، پیاز، گاجر، وغیرہ مثال کے طور پر) تقریبا تیار ہیں صرف کے بعد.

آپ بہت طویل پولک پکانا، تو وہ بہت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ سکتا ہے.

بجھانے اور علاج کے ایک جوڑے

اب آپ کو ابلتے پانی میں پولک کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. وقت کے اسی رقم جو ایک تنگ ڑککن کے تحت ایک saucepan میں ابالنا چاہئے.

اگر یہ مچھلی آپ meatballs کرنے کا فیصلہ، کیما بنایا ہوا پھر آپ کو کٹی پیاز، انڈے، روٹی crumbs، جڑی بوٹیوں اور دوسرے اجزاء شامل کرنا ضروری تھا. یہ مصنوعات کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ. اس صورت میں، عمل کے بارے میں 10-15 منٹ کے لئے ابلی پولک چاہئے. اس وقت کے دوران، additives کے ساتھ مچھلی کیما مکمل طور پر ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ تیاری اور رسیلی ٹھہرنا ہے.

مختصر کرنے کے لئے

مختلف برتن کھانے پکانے کے لیے بہترین ہے جو ایک ورسٹائل مچھلی، - اگر آپ پولاک دیکھ سکتے ہیں. مناسب پروسیسنگ طرح کی مصنوعات، حرارتی سمیت ساتھ، آپ کو یقینی طور پر ایک بہت سوادج اور صحت مند کھانے کو ملے گا.