مفید اجوائن: کک اور ان کے ساتھ کی ترکیبیں کے لئے کس طرح

اسٹورز میں کئی سبزیاں درمیان تیزی اجوائن پائے جاتے ہیں؛ یہ کس طرح کھانا پکانا کرنے کی، لیکن چند جانتے ہیں. لیکن یہ غذائی اجزاء کے جسم کی طرف سے کی ضرورت ہے کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. اجوائن نہ صرف بھوک محرک کو فروغ دیتا ہے، بلکہ بہت سے علاج کی خصوصیات، جیسے، ینٹیسیپٹیک اثر، تحول اور دوسروں کی بہتری ہے.

دلچسپ بات یہ ہے، خوراک میں پتے اور بیج کی تکمیل سے، پلانٹ کے تقریبا تمام حصوں بھسم کر دیا. اس کے علاوہ، ان کی شخصیت اس کی مصنوعات کے ساتھ آپ کے مینو مختلف کر سکتے ہیں کے بارے میں دیکھ بھال کرنے والے لوگ، وزن حاصل کرے گا کس کا ڈر نہیں ہے. اتنے سارے آمدورفت ایک باورچی کے طور پر اجوائن کارروائیوں کے اجزاء میں سے ایک ہے، یہ اب بھی کئی سوالات پیدا ہوتے ہیں جس میں سے ہیں اس حقیقت کے باوجود.

اجمود پتیوں، اسی طرح اہم کورس کے لئے ایک مسالا کے طور پر استعمال جڑ،، اس کے بیج ذائقہ اور شدید ذائقہ کے لئے ڈبے کی سبزیاں شامل ہیں. لیکن اکثر پلانٹ stalks کی فروخت میں پایا جا سکتا ہے. وہ بالکل تقریبا کسی بھی سبزی، گوشت، سمندری غذا، مچھلی کے ساتھ ذائقہ کے لئے مل کر کر رہے ہیں. لیکن اکثر ایک اجمود جڑ، اور pedicellate کے طور پر، ایک آزاد بھرپور کھانا ہو سکتی ہے.

مثلا، اگر آپ فرائیڈ اجوائن بنا سکتا ہے. یہ ہدایت اجزاء کی ایک بہت ہے اور کھانا پکانے پر خرچ وقت کی ضرورت نہیں ہے. اس سبزی کے tuber کھلی اور، سٹرپس یا پتلی سلائسین میں کاٹ نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا ایک کٹوری میں جوڑ رہے ہیں؛ تھوڑی دیر کے لئے ایک چھوٹا سا سویا ساس اور بائیں شامل کریں. اس کے بعد، ہر ایک ٹکڑا لیا آٹے میں گر اور گولڈن براؤن تک ایک فراانگ درمیانے گرمی میں تلی ہوئی ہے. یہ ڈش ایک بہترین ہو سکتا گوشت کو سائڈ ڈش یا مچھلی، اور الگ الگ کیا جا سکتا ہے.

اس سبزی ابالنے بہت آسان ہے. آپ کو کھانا پکانا سے پہلے اجمود جڑ پودے صاف کر رہے ہیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور کھولتے ہوئے پانی میں پھینک دیں. اجوائن پکانا کرنے کا طریقہ بہت کچھ کے بارے میں بات کر رہا ہے، یہ اس وقت ہے کہ کس طرح پتلی کٹی سبزیاں، یا اس کے دیگر خصوصیات سے کی بنیاد پر مختلف ہو سکتا ہے، غور کرنا چاہیے. لیکن عام طور پر یہ کیسے اور آلو کھانا پکانے کے بارے میں زیادہ سے زیادہ 20 منٹ، لے نہیں ہے. ویسے، ان دو جڑ ایک ساتھ ابالا جا سکتا ہے اور اس کے بعد puree میں بدل جاتے ہیں. یہ چٹنی کا ذائقہ روایتی آلو کی اس سے زیادہ ہجوم ہو جائے گا، اور ایک ڈش میں وٹامن اور کھنجوں بہت زیادہ ہو جائے گا. آپ بھی تندور میں سبزیاں پکانا سٹرپس میں کاٹ، پسے ہوئے لہسن کے ساتھ ان کے موسم اور بجتی ہے کی طرف سے کاٹا پیاز شامل کر سکتے ہیں.

ترکیبیں اجمود، بجھتی جہاں ابلا ہوا یا تلی ہوئی کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں اس حقیقت کے باوجود، یہ ترکاریاں کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر، خوراک خام میں اس کا استعمال کرنے کے لئے فائدہ مند ہو جائے گا. مثال کے طور پر، جڑ سبزی rubs ہیں، پسے ہوئے سیب، اور میئونیز کے ساتھ ملا. اجوائن پتی ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی پر مشتمل معمول سبزی ترکاریاں کے ساتھ اچھی طرح چلا جائے گا.

یہ اس سبزی کو بھی پہلی پکوان کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. یہ (یا بجائے) آلو کے ساتھ ساتھ سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور یہ سوپ، اجوائن پر مبنی ہے جس میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. کھانا پکانا جو تفصیل سے بیان کیا جانا چاہئے. سوپ پانچ درمیانے سائز کے stalks سے Diced اور مکھن میں تھوڑی دیر کے لئے مدہوش. یہ بھی دو ابلا ہوا آلو اور گاجر کا اضافہ کر دیتی. سبزیاں، ایک blender میں پسے ہوئے کوڑے کریم، سوپ نمکین، مرچ 200 ملی میں ڈالا اور ابلتے گرم کرنے ڈال رہے ہیں. موصولہ ڈش ٹھیک ہے، croutons کے ساتھ خدمت انڈے میں تلا ہوا.

سب کچھ جاننے والا ہے کہ کس طرح مفید سبزی اجوائن، یہ کس طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے - مشکلات، وہ تقریبا کسی بھی ڈش میں بہترین ذائقہ ہے کیونکہ پیدا نہیں کرے گا.