کس طرح پیاز، مشروم یا گوشت کے ساتھ ایک پین میں آلو بھون؟

یہ ہر کوئی جانتا ہے کہ لگتا ہے آلو روسٹ کرنے کے لئے کس طرح کی (مثال کے طور پر، ایک دخش سے) ایک کڑاہی میں. تاہم، مصیبت کے بہت سے واقعات! اس آدمی باہر کر دیتا اور تلی ہوئی نہیں، کرسٹ slurred، غیر معینہ ذائقہ کی کسی طرح تشکیل دیا ... لوگ کبھی کبھی ایک سے محبت ایک برتن کوڑاکرکٹ، اگرچہ بہت مفید نہیں.

اس طرح کے غلو پر جانے کے لئے ضروری نہیں ہے! تم صرف مناسب طریقے سے کرنے کے لئے کس طرح سمجھنے کی ضرورت ہے آلو بھون ، ایک پین میں اکاؤنٹ میں اس سے پہلے کی جانے والی غلطیوں کو لے لو اور گھر والوں کو ایک حیرت انگیز رات کے کھانے کو خوش! خاص طور پر کہ وہاں کے قوانین میں مشکل کچھ بھی نہیں. ان میں مہارت حاصل بہت آسان ہے.

آلو روسٹ کرنے کے لئے کس طرح ایک کڑاہی میں

سب سے پہلے، موجودہ پین پر توجہ دینا. Teflon کے فوری طور پر کیونکہ وہ بہت پتلا نیچے ہے، اور عام برس رہی کام نہیں کرے گا، کچھ اور کے لئے ایک طرف رکھ سکتے ہیں. سب سے بہتر پین - کاسٹ لوہے، لیکن ٹھیک اور دوسرے کو صرف tolstodonnaya ہے.

چلو. آپ کو ایک پین میں آلو بھون سے پہلے (کے ساتھ پیاز، مشروم، یا شاندار تنہائی میں)، کاغذ تولیے کے ساتھ اسے خشک کرنے کے لئے یقینی بنائیں. نمی کے tubers سے علیحدہ کیا گیا چلی crusts کے کی تشکیل روکتا ہے. لیکن یہ ان کی بجھانے کے لئے حصہ ہے.

پرت کے ساتھ ایک پین میں آلو روسٹ کرنے کے لئے کس طرح کی ایک اور خفیہ: ایک اچھی طرح سے گرم چربی یا تیل میں قاش پوشیدہ ہے. وہ گرم کرنے کا وقت نہیں ہے تو، سلائسین رہنا گا، اور بعد میں دوبارہ تلی ہوئی اور ابلی نہیں کیا جائے گا. ایک اور بہت عام غلطی - کور کے استعمال. ڈھکے پین - اگر آپ کو نرم پیلا آلو سٹو ملتا ہے.

ایک اچھا کرسٹ اور فرم حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اپنی گرفت درمیانے کرنے کے لئے اس کو کم کرنے کے لئے اعلی گرمی پر فراانگ شروع کرنے کی ضرورت ہے، اور. اور کسی بھی صورت میں بہت زیادہ مداخلت نہیں کرتے!

اور، آخر میں، آلو. اس نوجوان tubers میں ملوث کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - ایک سے بھی بہت مہذب حاصل کر سکتے ہیں فرائیڈ آلو لیکن اب بھی کافی رسیلی اور امیر نہیں. پلس مناسب نمکین بنانا: نمک بہت آخر میں، براؤننگ روکنے بھی کے طور پر شامل کیا جاتا ہے.

ایک کلاسک ہدایت

پیاز کے ساتھ ایک کڑاہی میں آلو روسٹ کرنے کے لئے کس طرح ایک آغاز کے لئے غور کریں. ایک ہی وقت میں برتن میں zakidyvanie سبزیاں - اکثر بنایا غلطی نہیں ہے. نتیجہ ناپسندیدہ ہے: tubers کے علاوہ گر رہے ہیں، تنکے پر اصل میں گندا پیاز، ذائقہ اعتراض کر دیتا ہے. مندرجہ ذیل الگورتھم کو درست:

• الو قدرتی طور پر صاف کاٹ (کاٹنے شکل اہم نہیں ہے، لیکن یہ پتلی سلائسین بنانے کے لئے بہتر ہے) اور obsushivayut.
• سرخ گرم تیل پین میں ڈالا.
• مکمل گولڈن براؤن حاصل کرنے کے لئے آلو اور تمام قوانین تلی ہوئی ڈالو.
• سلائسین طرف کرنے بیلچہ اور رکوع کے مرکز میں دم توڑ ڈالا جاتا ہے.

جب دوسرا جزو zazolotitsya، تمام مخلوط اور prisalivaem.

بھون متبادل

کوئی بات نہیں کہ آپ کس طرح مشکل کوشش، وہاں ہمیشہ خطرے رس آلو straws کے razvalivanie کو تازہ پیاز، لیڈ سے جاری کی گئی ہے اور zazharki مطلوبہ رنگ نہیں ملے گا ہے. ایک آسان طریقہ میں پیاز کے ساتھ ایک کڑاہی میں آلو روسٹ کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں غور. دوسرے میں - tubers کے ایک ہی برتن میں تیار کیا جانا چاہئے، اور پیاز. دو اجزاء ضروری معیاری تک پہنچ جاتے ہیں، وہ میں شمولیت اختیار کی اور ایک دوسرے ججب باہمی جوس کے لئے آگ پر چند منٹ باقی ہیں.

جنگلی مشروم کے ساتھ آلو

ایک کڑاہی میں مشروم کے ساتھ روسٹ آلو دو مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے کیونکہ یہ وضاحت ضروری ہے. مشروم، جنگل میں جمع کیا جاتا ہے، اگر ضرورت ہو تو، پہلے سے تیار کی جائے ضروری ہے - صاف، اور پھر - شوربے. اگلا، مندرجہ ذیل کے طور پر آگے بڑھنے:

• tubers کے انداز لازمی خشک کرنے والی باہر کے ساتھ اوپر بیان میں سنبھال.
• ایک کٹوری میں تیل گرم کریں اور بھون tolstodonnoy چھڑیں، سلائسین یا حلقوں تقریبا حتمی آمادگی. کرسٹ ہر طرف سے ان کا احاطہ کرنا چاہئے، اور آلو کے اندر تھوڑا سا نم ہونا چاہئے.
• Luteus (طلاق، مشروم) اہم مصنوعات میں شامل کریں، کاٹ رہے ہیں اور پانچ منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ تلی ہوئی ہیں. اس مرحلے پر ایک ڈش مصالحے کے ساتھ ذائقہ اور تھوڑا نمک شامل کریں.

ذائقہ سمردق کرنے کے لئے، آپ کو ھٹا کریم کے چمچوں کے ایک جوڑے کے پین میں شامل کریں اور اسے تحلیل تک سب کچھ ملا کر سکتے ہیں. appetit بون!

مشروم کے ساتھ آلو

یہاں نقطہ نظر مختلف ہو جائے گا. "گھر" مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اور تم ایک ہی وقت میں ایک کڑاہی میں مشروم کے ساتھ کے طور پر روسٹ آلو رکھ نہیں کر سکتے ایک بار - تو کچھ دلیہ ملتا ہے. اتنا سست نہ ہو اور صرف دو کراکری مشغول ہوں. ایک اور پہلے pripuskayut پیاز میں تمام قوانین کے ساتھ فرائڈ آلو کے ایک پین، اور اس کے بعد میں دم توڑ مشروم ڈال. اس کے تیار ہونے پر، اور یہ کہ، اور ایک اور، اجزاء کی ایک بڑی کڑاہی میں مل جاتے ہیں، اختلاط اور الگ ذائقوں اور جوس لینے کے لئے آگ میں بند ڑککن کے تحت چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

چونکہ مشروم خود بہت بیسواد ہیں، بہت سے گھریلو خواتین ان پسے ہوئے لہسن اور / یا جڑی بوٹیوں کا اضافہ کرنے برس رہی کے دوران مشورہ دیا جاتا ہے.

آلو اور سور کا گوشت

ایک مکمل اور اچھا کھانا حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں - ایک کڑاہی میں گوشت کے ساتھ آلو روسٹ کرنے کا طریقہ سیکھنے. ایک مرحلہ وار تیاری ترجیحا بھی ہے. سؤر کا گوشت، لوت کے فیٹی حصوں لینے کے لئے بہتر ہے تو آپ کو اضافی تیل کے بغیر کیا کر سکتے ہیں اور آلو اپنی روح جذب کرے گا.

گوشت کا ایک hunk کے، کیوب میں کاٹ کے چار سو گرام. وہ ایک خشک کڑاہی میں رکھ دیا جاتا ہے اور آگ چربی drips کے کو ابتدائی طور پر سست ہے. ٹکڑے ٹکڑے کر ایک سنہری ھستا کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، وہ ایک علیحدہ ڈش میں گذرا اور باریک کٹی بڑی پیاز کے ساتھ ایک کڑاہی میں تبدیل کر رہے ہیں. Zazharki امیر گدلا رنگ کرنے کی تیاری اور گوشت کے لئے کمپنی کو بھیجا جاتا ہے.

ابھی julienne آلو - اس کی سور کا گوشت کی ایک مخصوص تعداد سات ٹکڑوں (درمیانے سائز کی) ضرورت ہے. چربی کو پہلے ہی کم ہو رہا ہے، تو یہ سورج مکھی کے تیل کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے. آلو سلائسین سنہری مطلع آمادگی تک، اور پھر عدم دستیابی اجزاء کے ساتھ مل کر. نمک اور کالی مرچ اور چھڑکا جڑی بوٹیاں، ایک ڈش کی خدمت کی جائے.

مزیدار کیک

بہت سے گھریلو خواتین پیسٹری کے ساتھ گڑبڑ کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں. ان کے لئے، نقطہ نظر ایک بہت آسان نسخہ ہے. کس طرح ایک پین فوری اور سوادج میں آلو کے ساتھ پیٹس بھون؟ یہاں تک کہ ایک نوسکھئیے کک، اسی طرح غیر پیچیدہ بھرنے بنانے کے لئے کے قابل ہو جائے گا کہ ایک بہت سادہ امتحان ہے. نتیجہ صرف حیرت انگیز ہے! "داخلی" پہلی باری میں. ان کے لئے، prisolennoy پانی میں ابلا ہوا آلو کے تقریبا 500 جی، پھر گرم سانی ایک ریاست کے لئے ایک چمچ مکھن کے ساتھ لایا جاتا ہے. بلبوں کی ایک جوڑی zazharki ہے، اور دونوں اجزاء یکساں شمولیت اختیار کر رہے ہیں. کم چکنائی والی دہی کے ایک لیٹر کی ایک چوتھائی تھوڑا سا سوڈا، دو انڈے، نمک کی ایک چوٹکی، بہتر تیل کے دو چمچوں اور چینی کی ایک چمچ ملا ہے.

گھنے گوندھا، لیکن نرم آٹا (میدہ آدھا کلو کے بارے میں لے جائے گا). اس رول گیندوں، کیک میں گوندھا جاتا ہے جس سے. فارم پیٹس. پین کے ساتھ ساتھ بنا ہوا اور پاک معجزہ ہے جس میں سورج مکھی کے تیل، گرم کیا جاتا ہے. بالکل فلش موصول ہونے پر، کنٹینر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور pies چند منٹ اس کے تحت شتل.