تمام کھانا پکانے کے راز: قددو، دودھ کے ساتھ جوار دلیہ

تقریبا ناشتا ماں اور دادی پر ہر چیز خوشبودار پکا دودھ دلیا اور سوپ. اور ظاہر ہے، ہر خاندان کا اپنا نسخہ تھا. پھر بھی پسندیدہ میں سے ایک ہمیشہ رہا ہے جوار دلیہ دودھ قددو کے ساتھ،. تاہم، ہر کوئی تو ہے کہ جوار پکا ہے، مناسب طریقے سے اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ، اور قددو نرم ہو جاتے ہیں جانتا ہے. ہاں اس طرح بھی مصنوعات کے تمام فوائد کو رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

بالکل، کسی بھی ڈش کی تیاری کے اجزاء کی صحیح انتخاب کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اور جوار دلیہ قددو، دودھ کے ساتھ - کوئی رعایت نہیں ہے. اور تم جوار کے ساتھ شروع کر دینا چاہئے. غلط انتخاب اور علاج میں یہ croup کے بہت ان کی تلخی کی ایک ڈش کا ذائقہ نقصان پہنچ سکتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ باجرا تیل کی سطح پر طویل مدتی سٹوریج جاری کی گئی ہے، اور یہ ایک برا ذائقہ دیتا ہے. اور اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے گرم پانی میں اور اس کے بعد گرم، اناج کئی بار کللا کرنے کی ضرورت ہے. سوھا کیا گیا ہے.

اتنا ہی اہم قددو خود ہے. بہترین مناسب میٹھی قسم، وہ عام طور پر ایک روشن اورینج رنگ ہے. اور ظاہر کی، یہ پٹریوں کو بیرونی نقائص یا نقصان نہیں ہونا چاہئے. آپ کو استعمال کرنے کے لئے ایک بہتر طریقہ مل سکتے ہیں تو butternut اسکواش. قدرتی طور پر، دودھ تازہ ہونا ضروری ہے. لیکن یہ فارم گے یا دکان، ایک پیکٹ سے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. قدرتی طور پر، اعلی اس کی چربی مواد، بہتر کھلایا جائے گا اور قددو کے ساتھ دلیا باجرا گے، دودھ. پھر بھی ایندھن بھرنے کے لئے نمک، چینی اور مکھن کی ضرورت ہے.

آپ صحیح مصنوعات کو منتخب کیا ہے کے بعد، صرف ان کے تناسب پر فیصلہ کریں گے. اناج درمیانے viscosity کے لئے عام طور پر 1 کپ اناج 3 کپ دودھ اور خام قددو کے 500-600 G لے. نمک، چینی اور مکھن ڈال ذائقہ. اب آپ سب کو صحیح مشورہ جانتے ہیں کہ، آپ کو محفوظ طریقے سے قددو کے ساتھ دلیہ باجرا بنا سکتا ہے.

ابلتے ہوئے دودھ کو لے آؤ. لوکی، صاف بیج نکال کر کیوب میں کاٹ. ابلتے دودھ میں شامل کریں. ایک بار پھر ابال لائے. اب 5-10 منٹ کے لئے ابالنا لکھنا اور تیار باجرا grits ڈال. کک دلیہ، کبھی کبھار stirring، پکایا جوار تک 30-40 منٹ. آگ سے بند، ہلچل، ذائقہ نمک، چینی اور مکھن شامل کریں. ایک کمبل یا تولیہ کے ساتھ برتن لپیٹ دیں اور قددو کے ساتھ دلیہ باجرا کے لئے 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، ابلی ہوئے دودھ، وہ نرم بنے.

یہ شاید بچپن سے سب سے زیادہ مزیدار دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے تمام راز ہے. لیکن پھر بھی اس کشمش یا کٹی خوبانی پکایا جب ایک ڈش کا اضافہ کرکے ہدایت مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. دلیہ تقریبا تیار ہے جب یہ کیا جانا چاہئے. بالکل، خشک پھل ضروری نہیں کہ ایک اچھا دھونے. اور پہلے سے ہی تیار ڈش میں، آپ کو شہد کی بجائے چینی کی ڈال کر سکتے ہیں. ویسے، تو ایک بار روسی مالکن نے کیا. دار چینی یا ادرک - قددو پسند نہیں کرتا جو ان لوگوں کے لئے، آپ کو مصالحے شامل کر سکتے ہیں. ذائقہ بالکل مختلف باری ہے.

ٹھیک ہے، قددو کے ساتھ دودھ جوار دلیا تہوار کر دیا کرنے کے لئے، آپ کو یہ سب سے زیادہ قددو میں بنا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے ایک اچھا مضبوط پھل انتخاب کرتے ہیں، اس کے اوپر کاٹ، بنیادی ہٹانے، 1-1.5 سینٹی میٹر کی دیوار کی موٹائی کو چھوڑ کر.، باجرا، کٹی قددو رکھو ابلتے ہوئے دودھ ڈال اور تندور میں ڈال دیا. اس صورت میں 200 ° ^C. کے درجہ حرارت پر پکایا قددو تک پکانا، اناج کی 1 کپ دودھ میں سے زیادہ 1 کے مقابلے میں کوئی کپ کی ضرورت ہوگی.

کوئی بات نہیں کس طرح تیار قددو کے ساتھ جوار دلیہ، ہمیشہ ایک وقت میں ایک سوادج اور صحت مند ڈش ملتا ہے. لیکن روزانہ مینو میں سے نہیں ہر نسخہ دیکھیں خصوصیات کی حامل ہے.