کس طرح مشروم کے لئے اچار کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

کے شائقین مسالیدار مشروم، اس بات کا یقین کے لئے، کم از کم ایک بار ان کے گھر پر کھانا پکانا کرنے کا خواب دیکھا تھا. تاہم، پریکٹس شو کے طور پر، وہاں صرف ایک خواب ہے، اور مشروم خود کافی نہیں ہے - اگر آپ اب بھی اچار تیار کرنے کی ضرورت ہے. اور مشروم کے لئے اچار تیار کرنے کے لئے، آپ کو ہدایت جاننے کی ضرورت ہے. اس کے ساتھ اب ہم اپنے قارئین کو واقف ہوں گے.

مشروم کے لئے اچار

اچار مندرجہ ذیل ہدایت، مزیدار کی طرف سے تیار کی، اور نہ صرف تیزی، بلکہ آسان تیار کیا. اس کے علاوہ، مشروم ایک ہفتے کے لئے ان imbues ہے - فوری طور پر، ہے نہ؟

کامیاب اچار کے بنیادی اصول اس کی تیاری کے لئے آپ کو اجزاء کی ایک سختی سے محدود تعداد میں لینے کی ضرورت ہے، یہ ہے کہ - ایک گرام کے مقابلے میں ایک واحد گرام زیادہ اور نہ ہی کم. اور پھر اس وقت آپ کے طور پر کہا جاتا ہے اگر آپ کے گھر مزیدار workpiece کی، تعجب کرنے کے قابل ہو جائے گا "نمکین مشروم."

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ مشروم - 0.5 کلو؛
• نمک - 2 چمچ.
• چینی - 2 چمچوں (ترجیحا سب سے)؛
• سرکہ - 50 G؛
• خلیج کی پتی - 2 پی سیز؛
• کالی مرچ (مٹر، میٹھا)؛
• سرسوں اناج؛
• جلد carnation.

کوک - اس ہدایت پر تیاری نمکین مشروم جزو مین کی preprocessing ساتھ شروع ہوتی ہے. یہ ان کی صفائی اور واشنگ ہے. پانی چلانے کے تحت ترجیحا دھو لیں.

کہ مشروم کے بعد پانی شامل کریں اور پانی فوڑے تک چولہے پر سٹو ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہ ضروری ہے کہ پانی کی مقدار پین مشروم کا احاطہ اور بھی قدرے سکتا ہے کہ ان کا احاطہ کرے گا یاد رکھیں کہ. ابال کے بعد، پانی سوھا کیا جا سکتا ہے. لیکن یہ سب نہیں ہے - آپ نمک اور چینی شامل کر، ایک اور کھانا پکانے کی ضرورت ہو گی، زیادہ اور فوڑا صاف پانی ڈال کرنے کے لئے کیا مشروم. ، ہلچل سرکہ شامل کریں اور ایک اور 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

آپ کو الاٹ سات منٹ کے اختتام پر پہلے ہی تقریبا مصالحے کی فہرست میں اچار اجزاء کے تمام فارغ کرنے کے لئے شامل کرنے کے لئے. اس حصے میں آپ کے اور 15 منٹ کے لئے اب بھی اچار تیار کرنے کی ضرورت ہے تو ٹائل سے ہٹا دیا.

جار جمع - انہیں بانجھ. اب آپ اچار تیار جار کے ساتھ مشروم میں ڈال دیا اور اپ رول کرنے کی ضرورت ہے.

کے بارے میں ایک ہفتے کے بعد آپ گھر مسالیدار مزیدار مشروم پر دعوت کر سکتے ہیں.

جو کچھ بھی کہا جا سکتا ہے کہ عملی طور پر ایک ہی تیاری مشروم کی تمام اقسام کے لئے اچار - کچھ بھی ایسے ہی. تھوڑا پہلے ذکر کیا ہے، تو اس کے اجزاء کی مطلوبہ رقم میں ایک چھوٹی سی غلطی، ذائقہ اتنا امیر حاصل نہیں - اس کا مطلب یہ اچار مشروم بیسواد ہے، اور مشروم، انہیں بھی تلا ہوا بالترتیب. مجھے اچار کے لئے ہدایت، تیل کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کے ساتھ قارئین کو واقف کرنے کے لئے پسند کریں گے یہی وجہ ہے کہ ہے.

تیل کے لئے اچار

ان مشروم، لازمی طور پر جلد کو دور کرنے کی ضرورت ہے - - ہدایت کی وضاحت کرنے کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، میں hostesses کے مکھن مشروم کہ یاد دلانے کے لئے چاہوں گا، کورس کے، اس عمل کو غائب ہے، آپ تصور کر سکتے ہیں، لیکن نتیجہ کے قابل ہے یہ! تاہم، آپ کو اس تکاؤ عمل سے بچنے کے لئے کرنا چاہتے ہیں تو، صرف نوجوان مشروم تلاش کرنے کی کوشش کی - ان کے لئے یہ ضروری نہیں ہے. مشروم کے لئے اچار، اس ہدایت میں پکایا تیز ہو جائے، لیکن ایک ہی وقت میں بہت سوادج.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• مشروم مشروم؛
• پانی - 1 لیٹر؛
• نمک - 2 چمچوں؛
• چینی - 3 چمچوں؛
• سیاہ allspice کو (مٹر) - 10 مٹر؛
• بے پتے؛
• خشک اناج ڈل؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• لونگ؛
• سرکہ (9 فیصد) - 1 چمچ. ایل.

مشروم کی تیاری ان کے دھونے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس طریقہ کار کے لئے، آپ سے قطع نظر کوک کی تعداد کے سب سے زیادہ ضخیم آمدورفت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. یہ مکھن مشروم ان کے تیل ٹوپی کے طور پر، مختلف مٹی دھول خود پر جمع کرنے کے قابل ہیں اس حقیقت کی وجہ سے ہے. گہری کنٹینر کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو دھویا مشروم کی پاکیزگی کو زیادہ سے زیادہ کر سکتے ہیں - آپ کو ریت اس پر باقی رہے گا، لیکن اس سے آسان سطح پر تیرنے لگتے ہیں.

آپ مشروم کافی بڑے ہیں، تو یہ سلائسین میں کاٹ کرنے کے لئے بہتر ہے.

تیار مشروم جو پہلے مالیت نمک رہا تھا پانی میں کھانا پکانا اور تھوڑا سا سرکہ شامل کرنے کے لئے. وقت پکانے - تقریبا 10 منٹ، پانی سوھا ہے جس کے بعد، تازہ مشروم دوبارہ بھرا ہوا ہے اور اسی انداز میں پکایا جاتا ہے، لیکن صرف 15 منٹ کے لئے. اور اس دوران میں آپ کو بینکوں پکانا - وہ جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے.

والدین کی فہرست میں درج اچار باقی اجزاء تیار کریں. اس سے پانچ منٹ تک ابالا اور میں رکھی مشروم، ڈال دیا جانا چاہئے نشفل جار. اس کے بعد صرف بینکوں رول اور ایک ٹھنڈی کے سیاہ جگہ میں ان کو چھوڑنے کے لئے رہتا ہے.

اس آسان طریقہ میں آپ مشروم کے لئے اچار تیار کر سکتے ہیں. اگر آپ چاہیں، جو نہ صرف تیل کے لئے، بلکہ دوسرے پرجاتی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

آخر میں بھی یہ ان مشروم imbues ہے، کیونکہ قارئین کو یاد دلانے کے لئے کہ خالی کا ذائقہ، کیا ایک اچار مشروم کہ پر انحصار کرے گا چاہوں گا. لہذا اس کی تیاری کے لئے زیادہ سے زیادہ توجہ دینے کی کوشش کرتے ہیں اور آپ کے گھرانے کو مطمئن کیا جائے گا!