"ڈینیوب ترکاریاں" - یہ مزیدار ہے!

آج ہم کے لئے ایک طریقہ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں ایک مزیدار ترکاریاں، موسم سرما کے بینکوں میں کاشت کیا جا سکتا ہے. "ڈینیوب ترکاریاں" دوسرے اچار کے درمیان ایک خاص جگہ پر قبضہ، marinades کی - یہ ایک بہت ہی اصل اور سوادج ہے. یہ روایتی کرنے کے لئے ایک عظیم متبادل ہے پہلے سے ریکارڈ شدہ ٹماٹر، ککڑی اور zucchini کے کیویار. یہ دونوں فوری طور پر موسم سرما کے لئے برتنوں میں تیاری اور رول کے بعد استعمال کیا جاتا ہے. ٹھنڈی سنیک کھڑے ہو سکتے ہیں اور دو سال، لیکن یہ عام طور پر بہت پہلے کھایا جاتا ہے.

"ڈینیوب ترکاریاں" دیگر سبزیوں کے علاوہ کے ساتھ ایک ٹماٹر کی بنیاد ہے. مضافاتی علاقوں میں اکثر ٹماٹر کی ایک زائد ہے، اور مارکیٹ پر، وہ سستی موسم گرما ہیں. مقامی طور پر اضافہ ہوا ٹماٹر کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، آپ کو اس موسم سرما میں نمکین سب سے زیادہ بے وقعت فٹ ہونے کے بعد سے الگ کر سکتے ہیں. سب سے حالیہ سب سے زیادہ خوبصورت اور چھوٹے کاٹنے کے لئے چھوڑ دیا جا سکتا ہے - کیننگ کے لئے، لیکن باقی کو کھانا پکانا کرنے کا ٹھیک ہونا چاہئے "ڈینیوب ترکاریاں." وہ ہمیشہ خوبصورت دل اور سوادج باہر آتا ہے، لیکن یہ بہت زیادہ کیلوری پر مشتمل نہیں ہے. یہ یقینی طور پر یہ تقریبا کسی بھی مقدار کھانے کے لئے ممکن ہے، کیونکہ ایک خوراک پر بیٹھ کر رہے ہیں جو ان کو کریں گے، شکل کو خراب کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہے. یہ ڈش - وٹامن کا ایک بڑا ذریعہ. آپ کی طرف سے ایک "ترکاریاں ڈینیوب" بناتے ہیں تو سبز ٹماٹر، یہ سب کچھ کرنے کے علاوہ، ہے، اور بہت ہی اصل نظر آئے گا.

اس ڈش جمالیات دینے کے لئے تم نے ڈال دیا مرچ کے رنگ پر توجہ دینا چاہئے. سرخ ٹماٹر کے لئے سبز اور پیلے رنگ لینے کے لئے بہتر ہے. اس مجموعہ کو سبزیوں کی گرمی کے علاج کے بعد بھوک نظر آئے گا. اسی طرح کی ایک ترکیب نہیں ہے - "میں کھیرے اور ککڑی کے ڈینیوب ترکاریاں،" لیکن اس کے کلاسیکی ورژن میں ٹماٹر ہے، تو یہ بہتر ذائقہ.

ایک کپ، چینی اور سورج مکھی کے تیل - - دو گلاس اسے مرچ کے ڈھائی کلو گرام، ٹماٹر کے چار کلو، پیاز دو کلو، گاجر کے دو کلو، ذائقہ نمک، سرکہ کے لئے اجزاء.

کس طرح ایک "ڈینیوب ترکاریاں" تیار کرنے کے لئے:

1. کے ٹماٹر کے ساتھ شروع کرتے ہیں. میں انہیں دھو،،، کاٹ ضروری ہو تو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹکڑا. کڑاہی میں ڈالتے ہیں اور اچھی طرح ملا. پندرہ منٹ بعد ٹماٹر کا جوس مختص کرنا چاہئے. سورج مکھی مکھن اور چینی شامل کرتے ان کے ظہور کے بعد.
2. قاش پیاز - بہترین semicircles. آگ لگا ٹماٹر، ان کے لئے کالی مرچ شامل کریں اور پھر ہلچل. پیاز کاٹ اور ٹماٹر میں شامل کریں، ہلچل.
3. گاجر. ہم دھو یہ صاف، مسح - یہ ایک موٹے grater پر ممکن ہے، لیکن سب سے بہترین نقطہ نظر کے لئے کدو کش کی ہے کوریائی گاجر. متبادل طور پر، آپ کو باریک سبزی کاٹ کر سکتے ہیں. ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ پین میں شامل کریں.

ترکاریاں کی تیاری کرتے ہوئے، ہم جار کو بانجھ کرنے کا وقت ہے. یہ فوڑے جب، سرکہ شامل کریں. اگلا، پھر ہلچل اور سست، لیکن کافی گرمی پر تھوڑا سا ابالنا چھوڑ دیں. ترکاریاں تیار بینکوں کو یہ گلنا جب، ٹوپی نچوڑنا، بینکوں نیچے ڈال دیا اور ایک پرانا کمبل لپیٹ یا جیکٹ نیچے. اس صورت میں، وہ دن دور ٹھنڈا - اور ترکاریاں تیار ہے! تم ایک نمونہ گولی مار کر سکتے ہیں.