موتزاریلا کے ساتھ موسم گرما ترکاریاں. ترکیبیں کی ایک قسم

خاص طور پر مقبول اطالویوں اصل اور نرم مزہ آیا تھا موتزاریلا پنیر. lasagna کی، پیزا اور، کورس کے، سلاد کی ایک قسم کے ساتھ: یہ سب کچھ تیار ہے. روایتی اور قومی دونوں، اور صرف ایک بہت ہی تیز، آسان اختیارات ہیں.

فوری ہدایت. موتزاریلا کے ساتھ ترکاریاں

بہت ہلکا اور موسم گرما ڈش سب سے زیادہ کلاسک مجموعہ ہے. اسے لگ سکتا ہے کا ترکاریاں کے لئے اجزاء کو بہت غیر ملکی ہے. لیکن آج وہ ہر جگہ پایا جا سکتا ہے. تم 200g کے کی ضرورت ہے. موتزاریلا، ٹماٹر (تقریبا 2-3 پی سیز.) جوش چنراٹ (تقریبا 200 جی.)، avocado کے، سبز ترکاریاں، تلسی، کیپرس کی ایک جوڑی. اس کے علاوہ چٹنی خوردنی تیل (تقریبا 5 چمچوں)، نیبو کا رس اور نمک کے لئے ضروری.

شروع کرنے کے لئے، آپ کو کیوب میں موتزاریلا کٹوتی کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ٹماٹر اسی طرح میں کچل دیا جائے ضروری ہے. آپ کر سکتے ہیں، کورس کے، چھوٹے ٹماٹر چیری لے. اس صورت میں، صرف آدھا. avocados کے مکمل طور پر صاف ہونا چاہئے. ہڈیوں سے الگ اور صوابدیدی ٹکڑوں میں کاٹ.

کٹوری نرم پنیر پھیلنے، کیکڑے، ٹماٹر اور avocado میں. اگر آپ چاہیں تو آپ کو جانا اور کیپرس شامل کرسکتے ہیں. تاہم، یہ ضروری نہیں ہے. ایک الگ برتن میں بھرنے کی تیاری. ایسا کرنے کے لئے تمام اجزاء کو اچھی طرح سے اس کے لئے ملا رہے ہیں. تمام چٹنی موتزاریلا کے ساتھ ترکاریاں میں براہ راست ڈالا جاتا ہے. مزید برآں لیٹش ہاتھوں اور تلسی کے ساتھ پھٹا اسی انداز میں پہنچتے ہیں. لہذا، یہ بہت ہلکا ہے اور تازہ ڈش تیار ہے!

موتزاریلا اور سامن کے ساتھ پیٹو ترکاریاں

یہ ڈش سامن پارچے کی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے (200-300 GR.)، ٹماٹر (ترجیحا چیری، کے بارے میں 150 سی) موتزاریلا (150gr.)، دس ابلا ہوا بٹیر انڈے، لیٹش، زیتون کا تیل (2 چمچوں)، نیبو کا رس (کے ساتھ 1 چائے کا چمچ) نمک اور کالی مرچ. مچھلی کیوب میں کاٹ. اس کے بعد مکھن میں قدرے انہیں بھون. جبکہ fillet کے ٹھنڈا کیا جاتا ہے، بٹیر انڈے صاف اور نصف میں کاٹ رہے ہیں. موتزاریلا خوبصورت اور صاف کیوب کے shredded. چیری بھی نصف میں کاٹا. یہ تمام تیار اجزاء ایک عام کٹوری میں ملا رہے ہیں. یہ بھی آنسو اور ایک ہری ترکاریاں. کسی بھی صورت میں یہ ایک چھری سے کاٹ نہیں کیا جانا چاہئے. موتزاریلا مرکب نیبو کا رس، پر مشتمل کے ساتھ ترکاریاں ریفئل زیتون کا تیل اور پکائی. یہ ڈش ہر کسی کو اس کی کوشش کرتا ہے جو نعمتیں. سب کے بعد، یہ بہت آسان اور پر سکون ہے.

موتزاریلا اور arugula کے ساتھ ترکاریاں

یہ منفرد ترکاریاں اطالوی پاک آرٹ کی مصنوعات کی ہے. اس پاستا کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. کھانوں کے لئے لینے کی ضرورت ہے:

• 300G کے سپتیٹی
• ، 400g کے - ٹماٹر (آپ چیری کر سکتے ہیں)
• نمک،
• زیتون کا تیل - 7 چمچ،
• موتزاریلا - 300G کے،
• زیتون،
• arugula،
• کالی مرچ،
• پنیر "Parmesan کی" - 100g کے،
• سرکہ - 4 چمچوں،
• چینی.

سپتیٹی نصف تک کھانا پکانا. اس طرح، وقت ٹماٹر نصف میں کاٹا اور مکھن میں تلی ہوئی. موتزاریلا صاف کیوب، زیتون shredded اور نصف میں تقسیم کیا گیا.

زیتون کا تیل، سرکہ، چینی اور نمک سے بنا ایک اصل چٹنی تیار کرنے بھرنے بالکل ضروری ہے کے طور پر. ایک کٹوری میں، آپ کی ضرورت ہے تمام اجزاء، arugula سوائے اختلاط. تجربہ کار کی چٹنی کا ایک مرکب اور فرج یا میں ڈال دیا. دریں اثنا، arugula سبز بڑے ٹکڑوں میں پھاڑ. خدمت سے پہلے، لیٹش اور جڑی بوٹیاں کا بڑا حصہ ملا رہے ہیں. خوبصورتی کے لئے ایک اعلی پلیٹ parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکا.

موتزاریلا کے ساتھ سٹرابیری ترکاریاں

سٹرابیری کے ساتھ سمجھا بہت اصل ترکاریاں. یہ ایک خاص توجہ دیتا ہے جس کے تھوڑا سا میٹھا ہے. تاہم، اس اختیار کو بہت دل ڈش ہے. مطلوبہ تیار کرنے کے لئے balsamic سرکہ (3 چمچوں)، زیتون کا تیل (5 چمچوں)، چینی پاؤڈر (1 چائے کا چمچ)، 1 پیاز، 200g کے ہام، موتزاریلا (400g کے)، سٹرابیری (300G کے)، راکٹ، کالی مرچ. سب بہت آسان تیاری.

ہے جس میں ایک چھوٹا سا کٹورا ملے جلے سرکہ پاؤڈر، زیتون کا تیل، پیاز، میں نصف بجتی پہلے سے کاٹ. اس کی سب سے اوپر پر کالی مرچ کا ایک چھوٹا سا چوٹکی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. جبکہ مرکب brewed ہے، آپ ایک ترکاریاں کے مرکزی حصہ بنا سکتے ہیں.

اسٹرابیری بڑے ٹکڑوں میں پتلی پلاسٹک، راکٹ ٹوٹ جاتا ہے کو کچل دیا. جیسا کہ، ان اجزاء بھی اچار میں گر. گوشت اور پنیر، میں، diced portioned کی پلیٹوں میں توسیع، اور ان مسالیدار مرکب رکھی اوپر. باقی چٹنی برتن کے اوپر ڈالا.

اس طرح کے unpretentious سلاد کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے لئے فوری طور پر تیار کرنے کا موقع ہے!