مشروم کے ساتھ برتن میں گوشت

پکانے کے برتنوں میں کھانا ، میں کچھ نقطہ یہ برتن بھی تھوڑا سا بور میں، ایک طویل وقت شروع کر دیا. لیکن تھوڑی دیر کے بعد میں نے مشروم کے ساتھ برتن میں گوشت کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کیا. اس ڈش کی تیاری آسان ہے، لیکن یہ بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے.

دبلی سور کا گوشت 500 گرام، 6 بڑے آلو، 250 گرام مشروم، 3 بڑی پیاز، کریم پیک (کے بارے میں 200 ملی: تو، مشروم کے ساتھ برتن میں گوشت کھانا پکانا کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات (6 برتنوں سرونگ کی بنیاد پر) کی ضرورت ہے مطلوبہ اگر مجھے 12 فیصد CIS کریم)، ٹماٹر کی چٹنی، میئونیز، نمک اور جڑی بوٹیاں لے.

برتن میں گوشت مشروم کے ساتھ کہ صرف تمام اجزاء کو جمع اور ایک برتن میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے کے لئے تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے. چھوٹے کیوب میں کاٹ سور کا گوشت، برابر مقدار میں نمک میں برتن پر تک شامل خوردنی تیل کی ایک میز چمچ پر شامل کریں. پیاز ٹکڑا، گوشت پر شامل یہ سب ملا. پھر میرے آلو، صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ، اسی طرح گوشت. مشروم آدھے خوردنی تیل تک پیسنا، روسٹ. برتنوں مشروم میں ڈھیر کے علاوہ آلو سب سے اوپر پر رکھ دیا، اور پھر دوبارہ فلیکی ڈش حاصل آلو ڈال دیا. ہر پرت اچار کرنا مت بھولنا. اگلا، کریم ڈال ٹماٹر پیسٹ اور میئونیز 40-50 منٹ کے لئے تندور میں، ذائقہ میں شامل نصف پانی کے ایک گلاس، محدود ڈال اور برتنوں میں ڈال دیا. مشروم کے ساتھ برتن میں پکا ہوا گوشت آپ اس طرح کے dill یا اجمود کٹی جڑی بوٹیوں، چھڑک کر سکتے ہیں.

عام طور پر،، برتن ایک بہت میں آمدورفت کے ایڈیشن تاکہ ہر شخص جس طرح وہ پسند کرتا ہے بنا سکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک بہت ہی اصل گوشت کوک کے ساتھ ایک ٹیسٹ میں حاصل کیا جاتا ہے. نتیجہ ایک پائی کی طرح کچھ ہے. تیاری کے لئے ہم بیف کا تازہ گودا کے 600 گرام، پف پیسٹری کے 500 گرام، کسی بھی سفید مشروم کے 300 گرام (میں عام طور پر، حاصل کرنے کے لئے مشکل دیگر کوک طور مشروم کا استعمال خاص طور پر موسم سرما میں)، ایک بڑی پیاز کی ضرورت ہے، زیتون کا تیل، 1 انڈے، جڑی بوٹیاں، ایک چھوٹا سا سرسوں، روٹی crumbs، نمک اور مصالحے کے طور پر مطلوبہ.

آپ آٹا نہیں ہے تو، آپ اسے اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. ہم مکھن کا ایک پیکٹ، 1 انڈے، نمک کی ایک چوٹکی، آٹے کے 400 گرام اور بیکنگ پاؤڈر کے ایک پیکٹ کی ضرورت ہوگی. نمک کے ساتھ انڈے ہے Whisk، فرج میں 20 منٹ کے لئے آٹا اور بیکنگ پاؤڈر، ساننا آٹا، جس جہاز کو متعارف کرانے، مکھن پگھلا شامل کرنے سے. آٹا تیار ہے.

اس کے علاوہ ہمیں پیاز کے ساتھ مشروم، دھونا، پسے ہوئے اور زیتون کے تیل میں بھون دیں. گرین پتلی کاٹنا اور مشروم کے ساتھ جمع، پھر breadcrumbs کے (میں پٹاکھی کے 2 handfuls کے استعمال کرتے ہیں) کے ساتھ چھڑکی. اگلا بیف تمام اطراف کے تیل میں بڑے لاٹھی اور بھون میں کاٹا. ختم آٹا بستر میں نافذ کیا جاتا ہے،، گائے کے گوشت کا ایک ٹکڑا ڈال گوشت مشروم بھرنے کا احاطہ اور پورے رول لپیٹ. پکی تک تندور میں پکانا. کی عبادت کرو سبزیوں کے ساتھ اس گرم نمکین سکتے.

بالکل، مشروم کے ساتھ گوشت کے کسی بھی مختلف حالتوں میں مل کر. مثال کے طور پر، آپ کو صرف باہر گوشت اور سفید ڈال سکتا مشروم ھٹا کریم میں یا میئونیز. ہم بیف کے 500 گرام، سفید مشروم کے 300 گرام تمام، دو درمیانے پیاز، ھٹی کریم، نمک، جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے 150 گرام کی ضرورت ہو گی گوشت کے لئے. گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹ مشروم کے تحفظ کے لئے تو کے طور پر کاٹ مشروم کی شکل. پیاز ٹکڑا. ایک گہری کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈال، تقریبا 10 منٹ کے لئے گوشت، نمک اور بھون پھیل پھر مصالحے کے ساتھ مشروم، موسم پھیلانے، ھٹی کریم، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور ٹینڈر تک ابالنا. ختم ڈش ہریالی کے ساتھ سجایا گیا ہے اور کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ یا اس کے بغیر خدمت کی جا سکتی ہے. الو، کورس کے،، گوشت حاصل کرنے کا مثالی سائڈ ڈش ہے اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ابلا ہوا یا بیکڈ فارم. مثال کے طور پر میں نے اس طرح کے گوشت کے لئے آلو مسلا ہوا کھانا پکانا، اور تمام مطمئن اور اچھی طرح کھلایا گیا. تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!