مزیدار گھر muffins کے (مختلف شکلوں): کس طرح کرنا ہے؟

یقینی طور پر ایسی کوئی لوگ ہیں جو گھر scones کے محبت نہیں ہوتی. مختلف شکلوں (پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح، ہم بعد میں بیان کریں) اس طریقے سے اس کی مصنوعات کے سب نہ دے. لہذا، مضمون جمع کرانے، ہم موضوع پر جو وقف کرنے کا فیصلہ کیا. اس سے آپ curls اور کلاسک روٹی کی تشکیل کے لئے ایک روٹی بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں سیکھ جائے گی.

مختلف شکلوں: کس طرح کرنا ہے؟

ایک اصول کے طور پر، گھر scones کے صرف پسند خمیر بنیاد سے تیار کیا. دوسرے الفاظ میں، ان مصنوعات کے بلے باز میں خمیر، میں شامل کیا جانا چاہئے مکھن یا مارجرین اور چینی. ایک نرم فاؤنڈیشن ساننا، یہ ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور 80-90 منٹ کے لئے ایک طرف چھوڑ جاتا ہے. اس وقت کے دوران، آٹا سب سے زیادہ نرم اور رسیلا بننے کے لئے کئی بار اضافہ ضروری ہے.

تو مختلف کیسے کر muffins کے فارمز؟ یہ کہ گھریلو خواتین کی سب سے زیادہ کسی بھی نسخے پر انحصار کیے بغیر، ایک بیچ کی تیاری کر رہے ہیں غور کرنا چاہیے. لہذا،، بسکٹ کے کچھ فارم دینے کے لئے آپ کو اس کے واحد صوابدید پر کر سکتے ہیں.

تاہم، ایک مخصوص پیسٹری مخصوص سائز اور سائز پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں جو باورچیوں موجود ہیں. مزید تفصیل میں کچھ ایسے پیکر کی علامت پر غور کریں.

کلاسیکی مصنوعات

کس طرح مختلف شکلوں کے ساتھ Muffins بنانے کے لئے؟ اس سوال کا جواب دینے سے پہلے، یہ آپ کو بتانا چاہئے کہ کس طرح کلاسیکی راؤنڈ مصنوعات بنانے کے لئے. ایک آٹا سے ایسا کرنے کے لئے خمیر اڈوں مٹھی سائز حصہ بند چوٹکی، اور پھر تیل کے ساتھ lubricated ہے اور یہ ایک گیند میں نافذ کیا جاتا ہے. اس طرح ایک نیم تیار مصنوعات میں ایک گہری شکل میں رکھا جاتا ہے، اور پھر ایک ہی، اور دیگر تمام مصنوعات میں پھیل. اس صورت میں، ان کے درمیان ایک خاص فاصلے کو چھوڑنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے. اصل میں، دوسرے اپشج سے الگ، نیم تیار مصنوعات، ذائقہ مکھن بیکنگ بہت اچھی تھی.

ایک روٹی بنانے

اب آپ کلاسیکی روٹی بنانے کے لئے کس طرح پتہ. مختلف شکلوں (بنس بنانے کے لئے کس طرح کے، ہم ابھی اس بات کی وضاحت کریں گے) لہذا آپ کو ان کی اپنی مصنوعات کے ساتھ آ سکتا ہے. تاہم، مضمون کے اس حصے میں ہم نے ایک خوبصورت اور صاف روٹی بنانے کا طریقہ کے بارے میں بتانے کا فیصلہ کیا ہے.

سے رابطہ کیا پیسٹری کی طرف سے ایک چھوٹا سا ٹکڑا کو فاڑ اور تقریبا 12 سینٹی میٹر کا ایک قطر اور 7-8 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ایک گول کیک میں لپیٹ. اس کے بعد، مصنوعات کو ٹھیک چینی چھڑک اور ایک تنگ رول میں ڈالتے ہیں. اس کے بعد یہ دو میں سے جوڑ ہے، درمیانی حصہ جنرل شکل میں ختم ہو جاتا ہے کو چھوڑ کر، کاٹ رہا ہے. مصنوعات پھر ایک greased پین پر پھیل گیا تھا، پہلے حصے semifinished مصنوعات کو کھولنے کاٹ. اس کے اوپر چکن انڈے گندا اور تندور میں بھیج.

ہم curls کے تشکیل

آپ مختلف سائز کے بنس بنانے سے پہلے، آپ کو ایسا فیصلہ کرنا چاہئے، آپ چاہتے ہیں کی مصنوعات کس قسم کی. بھرنے کی موجودگی آپ کو کوئی فرق نہیں پڑتا کے لئے تو، گھر بیکنگ کے قیام کے لئے، آپ کو مندرجہ بالا طریقہ کار استعمال کر سکتے ہیں. ورنہ یہ مندرجہ ذیل طریقہ پر توجہ دینے کی سفارش.

ایک گھر بنس شروع ہونے کے بعد سے؟ مختلف شکلوں (اس مضمون میں پیش کی مصنوعات کی تصاویر) لہذا آپ کو آسان بیکنگ کر سکتے ہیں. تاہم، ہم صرف سب سے تیز اور سب سے زیادہ مقبول طریقہ پر غور کریں. ایسا کرنے کے لئے ایک بورڈ پر تمام پیسٹری پھیلاؤ، آٹے کے ساتھ چھڑکی اور کوئی زیادہ سے زیادہ 8 ملی میٹر کی ایک آئتاکار پرت کی موٹائی میں لپیٹ. اس کے بعد، یہ (مثلا، پوست، موٹی جام، خشک پھل، پھل، گری دار میوے، وغیرہ) پر بھرنے پھیل گیا اور مضبوطی سے ایک رول میں لپٹا ہوا. اس کے بعد، مصنوعات کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. ان کی موٹائی 4-5 سینٹی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.

نتیجے پر قائم کیا whorls میں ایک greased شیٹ یا ٹرے پر پھیل گیا اور ایک تندور کے لئے بھیجا. 52 منٹ کے لئے سینکا ہوا اور پھر 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں احتیاط سے ہٹا دیا گیا.

یہ غور کرنا چاہیے جو اس اصول سے مشہور Cinnabon فہرستوں پکانا پر ہے.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ مزیدار گھر scones کے تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. مختلف شکلوں (کہ کس طرح، ایک روٹی اور curls بنانے کے لئے ہم نے اوپر کی جانچ پڑتال کی) بہت آسانی سے ان کو دینے کے لئے. اس کے ساتھ اہم بات - صرف ایک خمیر بسکٹ بیس استعمال کرتے ہیں اور تخیل کی زیادہ سے زیادہ دکھاتے ہیں.

ویسے، اختیارات کے علاوہ میں پیش ایک خوبصورت گھر بنس کی تشکیل کے لئے بہت سے مختلف طریقے ہیں. مثال کے طور پر، کسی داڑھیوں کی شکل میں ان کر، کسی - قاش روٹی کی شکل میں، اور کچھ مکمل طور پر muffins فرانسیسی croissants کے نقطہ نظر دیتا ہے.