گوبھی صحیح کھانا پکانا

گوبھی ہماری میز پر ایک نایاب مہمان نہیں بن گیا ہے. سب کچھ جاننے والا ٹھیک سے گوبھی کھانا پکانا، مزیدار اور صحت مند آمدورفت کی ایک بہت اس کے پکایا جا سکتا ہے. اس کی مصنوعات کے فائدہ مند خصوصیات پر ایک طویل وقت کے لئے جانا جاتا ہے. یہ وٹامن اور معدنی مرکبات کی ایک بہت پر مشتمل ہے. مزید برآں، کسی بھی سبزی گوبھی ایک کم کیلوری تعلق ہے جبکہ پروٹین کی بڑی مقدار پر مشتمل کے طور پر. لہذا، یہ غذائی اجزاء اور معدنیات جو اس میں موجود رکھنے کے لئے گوبھی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ جاننا ضروری ہے.

تمام سبزیاں وٹامن میں بہت امیر ہیں. لیکن کورس کے، اس کی خام شکل میں ان کو بہت سوادج کھانا استعمال نہیں کرتے. لہذا، وہ علاج گرمی کا نشانہ بنایا جاتا ہے. لیکن یہ کہ طویل تھرمل نمائش تمام مفید خصوصیات کو تقریبا مکمل طور پر تباہ دوران ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے. یہ تمام وٹامن محفوظ کیسے گوبھی پکانا ہے؟

گوبھی ابلنا کوئی زیادہ 5-7 منٹ سے ہونا چاہئے. ایک سے زیادہ طویل مدتی علاج، یہ کم مفید بن جاتا ہے. گرمی کے علاج سے پہلے florets میں گوبھی پر disassembled ہونا ضروری ہے. یہ نمک، ٹھنڈے پانی میں کچھ وقت اسے ترک کرنا بھی ممکن ہے. یہ کیڑے اس میں موجود ہو سکتا ہے اس سے چھٹکارا مل جائے گا. کھولتے ہوئے میں پانی ترقی کم اور مخصوص وقت کھانا پکانا. برتن ڑککن کور ضروری نہیں ہے. 5-7 منٹ کے بعد آپ کو پانی سے گوبھی حاصل کرنے اور گلاس اضافی سیال کو colander میں ضائع کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ پکوان کی ایک وسیع اقسام سے تیار کیا جا سکتا ہے.

اکاؤنٹ میں ترقی کا سائز لینا چاہئے جب کھانا پکانے. وہ ایک ہی مواقع پر ہونا ضروری ہے. یہ ہر ایک کی ترقی یکساں طور پر ابالنے کی اجازت دے گا.

ترکیبیں گوبھی زیادہ. یہ بالکل دوسری مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ یہ ایک علیحدہ ڈش تیار کرنے کے لئے ممکن ہے.

ہم گوبھی تیار کرنے کا طریقہ ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. یہ ترکاریاں فوری طور پر تیار اور مفید وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے. ایسا کرنے کے لئے، گوبھی، فوڑے florets میں جو پر disassembled. کوک مختصر طور پر، تمام وٹامن رکھنے کے لئے. صرف ایک صحت مند غذا منعقد کرنے والوں کے لئے، آپ کو صرف یہ بہت گرم پانی میں تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ سکتا ہوں. ترکاریاں کٹورا میں گوبھی ڈال اور کٹی گری دار میوے، اور جڑی بوٹیوں میں شامل کریں. گری دار میوے کے اپنے ویویکادکار میں، کسی بھی لگ سکتے ہیں. گرین کسی بھی لیتے ہیں. تیل یا زیتون کا تیل شامل کریں اور مکس. یہ ترکاریاں بہت مفید ہے.

آپ مسالیدار کھانے کی محبت کرنے والوں کے لئے مندرجہ ذیل ڈش تیار کر سکتے ہیں. گوبھی لے لو اور florets میں اس کا تجزیہ. پھر 5-7 منٹ، کوئی زیادہ کے لئے ابلنا. نمک، سرخ مرچ، خوردنی تیل اور سرکہ سا اضافہ کر دیتی. آپ پتلی سٹرپس میں تھوڑا طویل گاجر رگڑنا اور ترکاریاں میں شامل کرسکتے ہیں. کے اچھی طرح ملائیں. ڈش ایک خوبصورت رنگ دینے کے لئے، آپ کو زعفران شامل کرسکتے ہیں. تمام مرکب کو اچھی طرح اور اس مرکب دے. اس ڈش میں بھی پتلی سٹرپس اور تیز مرچ میں کاٹا اور جڑی بوٹیاں (اجمود اور cilantro) کو شامل کیا جا سکتا.

دکانوں تمام سال فروخت منجمد سبزیاں. کس طرح ایک منجمد گوبھی پکانا ہے؟ ٹیکنالوجی تقریبا ایک جیسی ہے. کئی اقوال ہیں: کچھ اور کمرے کے درجہ حرارت پر پہلے سے defrost کی گوبھی کی سفارش کرتے ہیں اس کے بعد 5-7 منٹ کے لئے ابال. دیگر فوری طور پر 10-12 منٹ کے لئے ابلتے پانی اور فوڑے میں گوبھی تھرو منجمد مشورہ دیا. شاید دوسرا آپشن افضل ہے.

سب سے زیادہ مفید سبزیاں ایک ڈبل بوائلر میں پکایا حاصل کیا جاتا ہے. تاکہ وہ زیادہ غذائی خصوصیات اور وٹامن برقرار رکھنے عملدرآمد. کئی ایک سٹیمر میں گوبھی کھانا پکانا، اور سب سے اہم بات، کتنا سوچ رہے ہیں؟ ایک ڈبل بوائلر میں گوبھی 8 منٹ کی تیاریاں. اس کے بعد، اسے حاصل کرنے اور اہم کورس کی تیاری میں استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.

گوبھی حیاتیات کے لئے بہت مفید ہے. اہم بات یہ ہے کہ مناسب طریقے سے اس کی تیاری کے لئے ہے.