مزیدار ڈیسرٹ ھٹی کریم کیک

ھٹی کریم کیک کے طور پر اس طرح کے پکوان کے لئے بہت مزیدار کی ترکیبیں ہیں. یہ دوسرے کے مقابلے میں بہت سوادج ہے اور، ڈیسرٹ، کم کیلوری بہت آسانی سے کھانا پکانا کرنے کی ڈش.

لہذا، بنانے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کی کوشش ھٹی کریم کیک. اس کی تیاری کے لئے آٹا (3 کپ)، کریم کے 200 گرام، 150 گرام کی ضرورت ہوگی. شوگر، ایک چوتھائی گھنٹے. ایل. سوڈا اور نمک، ٹیبل کے نصف. چربی چمچ. کریم کے لئے آپ کو ھٹا کریم، نصف چینی اور تھوڑا سا ونیلا کی ایک اور 200 گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

آٹا تیار کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ ھٹی کریم whisk ایک، آٹا اور بیکنگ سوڈا شامل کریں، آٹا ساننا اور 4 ٹکڑوں میں تقسیم. ان میں سے ہر ترتلا میں unroll اور ایک greased بیکنگ (درجہ حرارت - 220 C) پر پکانا ضروری ہے. کریم تیار کرنے کے لئے، اس میں چینی کی متعارف کروا ھٹی کریم vanilkoy ساتھ مکس کرنے اور آہستہ آہستہ whisk ایک ضروری ہے.

ٹھنڈا کرنے کے کیک، اور پھر کریم روغن اور ڈالتے ہیں. کیک کاٹنا کے 1 کی ضرورت ہے اور کیک نتیجے crumbs کے ساتھ چھڑک سجانے کے لئے.

کریم پنیر اور نیبو کے ساتھ ھٹی کریم کیک

ھٹی کریم کی تیاری کے لئے نیبو کے ساتھ کیک اور پنیر، ہمیں ضرورت ہے:

• مکھن اور پاوڈر چینی کا ایک تھوڑا سا، آٹے کے 100 گرام، 1 پروٹین، نیبو چھیل: مبادیات.
• بھرنے کے لئے: ھٹی کریم - 50 G، چربی پنیر - 100 گرام، ایک چھوٹی سی چینی، 20 GR ... مکئی نشاستے اور ایک ہی آلو.

اور نرم مکھن کے ساتھ icing چینی مکس whisk ایک مکسر، پھر پروٹین شامل کرنے اور نتیجے میں بڑے پیمانے ہلچل. یہ کرنے کے لئے آٹے، حوصلہ افزائی شامل کریں اور ایک نرم آٹا ساننا. اس کے بعد یہ ایک بیکنگ ڈش میں پھیل گیا اور اوپر 200 ° C 10-12 منٹ سینکا ہوا. اس وقت کے دوران، آپ کریم کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ایک سفید بڑے پیمانے پر میں yolks اور چینی کی بیٹ، یہ نشاستے اور کریم شامل کر متعارف کرانے. اچھی طرح مکس کریں. دہی مسح اور نتیجے میں بڑے پیمانے کے ساتھ اس کا اختلاط. اگلا، کریم اب بھی گرم بنیاد اور تقریبا 40 منٹ پر ڈالا جانا چاہئے. تندور میں بھیجتے ہیں.

سیب کے ساتھ ھٹی کریم کیک

کریم اور سیب کے ساتھ کیک تیار کرنے کے لئے، ڈھائی اسٹیک لے. آٹا اور ایک تیل کے 150 گرام کے ساتھ رگڑنا. 1 انڈے، 1 اسٹیک میں شامل کریں. کم وسا ھٹی کریم، 2 ٹیبل ڈال. ایل. چینی اور 1 عدد سوڈا. یہ سب ہلچل اور ورق میں لپٹی، فرج میں 1 گھنٹے رکھ دیا. دریں اثنا، ٹکڑے ٹکڑے 5-6 سیب صاف اور چھوٹے سلائسین میں کاٹا اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. اس کے علاوہ کشمش 100 GR لے.، Zaparivat کھولتے ہوئے پانی (15-20 منٹ کے لئے کافی ہے) اور سیب کے ساتھ اختلاط. نتیجے پڑھنا مصالحے شامل کریں: 1 عدد نیبو چھیل اور، اگر آپ چاہیں، کچھ دار چینی.

ایک پکوان میں ایک بیکنگ ٹرے اور سانی پر ٹھنڈا آٹا پھیلاؤ میں سے دو تہائی ہے، پڑھنا تک پھیل گیا. مختلف سائز کے ٹکڑوں میں باقی تیسری تقسیم ٹیسٹ اور تصادفی بھرنے کے سب سے اوپر پر پھیلائے. پھر انڈے کے ساتھ کریم کوڑا اور کیک سب سے ڈال.

نتیجے ڈش ٹینڈر تک 220 ڈگری پر تندور میں پکانا اور چینی کے ساتھ چھڑکی کرنے کی ضرورت ہوگی.

ھٹا چیری پائی

ایک اور انتہائی مزیدار ہدایت - ایک ریت ھٹی کریم کیک چیری کے ساتھ بنا دیا. اس کی تیاری کے لئے، ایک 150 GR لے. ونیلا چینی اور 2 عدد روایتی، 2 انڈے، کے بارے میں 350 ج. آٹا، 100 GR. مارجرین (یا آپ کی پسند کے لئے - مکھن)، آلو نشاستے (2 عدد)، بیکنگ پاؤڈر کے اسی رقم. اس کے علاوہ، 200g کے لئے نہیں بھولنا. چیری (بیج نکال دیں!). ایک کریم کریم اور چینی کی 150 گرام 200 گرام کی طرف سے محفوظ.

مارجرین کے کمرے کے درجہ حرارت پر نرمی پیدا کی ہے (یا تیل)، اور پھر چینی اور ونیلا چینی کے ساتھ رگڑنا. تب سب آہستہ آہستہ متعارف کرایا اور whisk انڈے، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں. اس بات کا یقین آٹا بہت تیزی سے نہیں چھوڑا ہے بنائیں.

پھر فارم پر پوشیدہ ہے پوری چوڑائی سے زیادہ مارجرین، سانی کے ساتھ greased، bumpers کے ھیںچو. نشاستے کے ساتھ آٹا (تازہ چیری کے لئے 1 میز کافی ہوگا. منجمد 2 کے لئے L ضرورت) چھڑک، اور پھر چیری پھیل گیا.

کیک تندور میں سینکا ہوا، اور اس وقت، کریم اور چینی سے شکست دی. کیک ہٹایا جا رہا ہے، یہ ھٹی کریم، ٹھنڈی گھنٹوں چائے پینے کے لئے 3rd کی موصول بھریں!