مزیدار رات کا کھانا - بیئرنگ سے کان

اثر سے کان ایک گرم ڈش ہے، جو دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. گھر میں، یہ بہت آسان ہوسکتا ہے. سوپ میں ایک خوشگوار خوشبو، ساتھ ساتھ ایک جھوٹی ظہور ہے. تو، اس طرح کے ایک سوپ کا کھانا پکانا؟ اب ڈش تیار کرنے کے دو طریقوں پر غور کریں.

کان اثر سے ہے. ہدایت پہلا ہے

یہ ڈش دوسرے مچھلی کے سوپ سے مختلف ہے، نہ صرف کھانا پکانے کے طریقوں بلکہ اجزاء کا بھی ایک مجموعہ ہے. مثال کے طور پر، کان میں آٹا، تلی ہوئی پیاز، اناج اور مکھن شامل نہیں ہوتے ہیں.

تیاری کے لئے یہ ضروری ہے:

• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے، زیادہ گاجر کے طور پر؛
• 900 مچھلی تازہ مچھلی (مثال کے طور پر، فائلیں)؛
• پیاز؛
• چار بیل پتیوں؛
• اجمی کی جڑ؛
• تازہ مہینے؛
• نمکین
• کالی مرچ مٹر کا ایک چائے کا چمچ؛
• نیبو کی تین سلائسیں (کھانے کی خدمت کرتے وقت شامل).

گھر میں مچھلی کے سوپ کی تیاری

1. لہذا، ایک ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ چار لیٹر (یا پانچ لیٹر) ساسپین کی ضرورت ہے. اس میں تین لیٹر پانی (فلٹر) ڈالیں.
2. تیار مچھلی لے لو. اسے صاف کرو، اور ضرور، کللا.
3. اب آپ سبزیوں کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، انہیں دھو اور صاف کرو. پھر چلانے والے پانی کے تحت کللا
4. تمام سبزیاں (آلو، بلب) کٹائیں.
5. اجماع جڑ کئی ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں . جب مچھلی کا سوپ پکایا جاتا ہے تو اسے اس سے نکال دیا جاسکتا ہے.
6. گجرات نصف جڑوں کے ساتھ کٹائیں.
7. ایک ساسپین میں پانی کا ایک فوق لے لو. پھر سبزیاں اور نمک شامل کریں.
8. جب آلو تقریبا تیار ہیں (تقریبا بارہ منٹ کے بعد)، گھنٹی مرچ، بے پتی شامل کریں.
9. چار منٹ کے بعد، وہاں مچھلی بھیجیں. کان سے آٹھ منٹ تک کان سے باندھتا ہے.
10. ڈیل کو کھونا، اسے کاٹ دو.
11. پھر پین میں شامل کریں.
12. اب نمک کے لئے سوپ کی کوشش کریں. اگر یہ کافی نہیں ہے تو پھر ایک اور تین منٹ کا اضافہ کریں. آگ کو بند کرنے کے بعد.
13. ایک ڈش کی خدمت کرتے وقت، ہر پلیٹ میں نیبو کا ٹکڑا ڈال، سوپ ڈالنے کے بعد.

مچھلی کے سر سے ایک کان. دوسرا طریقہ

اثر سے کان ایک بہت سوادج ڈش ہے. کھانا غذائیت ہے. ہدایت سادہ اور سیدھا ہے.

سوپ تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• بیئرنگ کا ایک سر؛
• تین لیٹر پانی؛
• دو پیٹ؛
• ٹماٹر؛
• نمک کا نصف چمچ؛
• چار درمیانے درجے کے آلو؛
• بلغاریہ مرچ
• مٹر کے ساتھ مرچ؛
• ٹماٹر؛
• بے پتی؛
• مچھلی کے لئے مصالحے

گھر میں کھانا پکانا

1. سب سے پہلے، تمام مصنوعات کو تیار کریں. خصوصی باورچی خانے کے کینچی کے ساتھ سر سے گولیاں کٹائیں (اگر وہ نہیں ہیں - چھری کے ساتھ).
2. پھر اسے پانی میں لینا.
3. سرد پانی کے ساتھ مچھلی کا سر ڈالنے اور سست آگ پر ڈالنے کے بعد.
4. جبکہ برتری ابلاغ شروع ہوتی ہے، وقت سے وقت جھاگ لے جاتا ہے.
5. ابلتے کے بعد، کھانے کو سست آگ میں ڈال دو. پھر مچھلی پکانا 6-8 منٹ کے لئے.
6. پھر سر ھیںچو
7. آپ کو شورش کو روکنے کے بعد.
8. پھر اسے آگ میں ڈال دو
9. آلو دھو، چھڑی، کیوب میں کٹائیں.
10. اس کے بعد اس نے شوروت میں ڈال دیا.
11. اب پیاز اور گاجر تیار کریں.
12. سبزیاں بڑے سائز کا کٹائیں. گاجروں کو رگڑنے کے لئے یہ ناگزیر ہے.
13. مرچ سٹرپس میں کاٹ.
14. چھڑی سے ٹماٹر چھڑی، کیوب میں 1.5 x 1.5 سینٹی میٹر کاٹا.
15. ابلنے آلو کے بعد، آپ پیاز اور پیاز ڈالتے ہیں.
16. جیسا کہ سبزیوں کو نرم ہو جائے گا، ٹماٹر، خالص مچھلی، مرچ شامل کریں.
17. مصالحے کو شامل کرنے کے بعد.
18. کھانا پکانا پھر آہستہ آگ لگائیں. پانچ منٹ انتظار کرو، سوپ بند کرو. پھر احاطہ کریں
19. یہ سب ہے، بیئرنگ کے سر سے باہر نکلنے کے لئے تیار ہے. ڈش تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پھر میز پر کھانے کی خدمت کرو!

ایک چھوٹا نتیجہ

اب آپ جانتے ہیں کہ کان کس طرح اثر سے تیار ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کھانا پکانے کے کچھ آسان اور قابل رسائی طریقے ہیں. ہم آپ کی کامیابی چاہتے ہیں.