شاندار پیسٹری - دکھ کے لئے ایک علاج

میں اپنی ریپڈ اور مشکل، بہت سے لوگوں کو ایک مزیدار کھانے کی مدد کے ساتھ کشیدگی اور کشیدگی کو فارغ کرنا چاہتے ہیں. آج ہمیں دکھ زیادہ کے بعد: کام کی جگہ پر اور پبلک ٹرانسپورٹ میں، گھر میں اور سڑکوں پر، ہم مسلسل مسائل کا سامنا کر رہے ہیں. اور صرف ایک کھانا ہم بری لگتی ہے، اور مزہ کبھی نہیں. یہی وجہ ہے کہ یہ اتنا مقبول پیٹو پیسٹری، جس میں اضافی کیلوری کے باوجود، ہماری آنکھوں کو خوش اور ہمیں قتل ہے.

پیپلز پکوان کرنے کی ضرورت ہے اور زیادتیوں ٹھیک پیسٹری جیسے اسباب کی طرف سے مطمئن کیا جا سکتا ہے. ولاستا کیک، فینسی رول، خوشبودار کیک - یہ سب اس کی بھوک کو مطمئن کرنے کے لئے، اور خوشی اور خوشی لانے کے لئے پیدا نہیں کیا جاتا.

شاندار کیک - "میڈلین" فرانسیسی پیسٹری کے لئے ہدایت

یہ کوکیز بہت آسان اور خوبصورت ہیں، یہ ایک دوست کے ساتھ چائے کے لئے مثالی ہے.

(3 پی سیز.) انڈے، چینی (تھوڑا کم آدھے سے زیادہ ایک گلاس - کے بارے میں 110 جی)، آٹا (150 G)، مکھن (130 G)، نیبو، sachet کے ونیلا چینی یا vanillin، بیکنگ پاؤڈر (5 G): مندرجہ ذیل مصنوعات تیار کریں. ایک مکسر کے ساتھ whisk انڈے. بڑے پیمانے پر کی تحریک کو جاری رکھے، چینی شامل کریں. رکھو ونیلا چینی. (ترجیحا پھٹکنے) ایک دوسرے کے ساتھ بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کے وزن کا اضافہ کریں. نیبو جوش، گھسنا اور آٹا رکھیں. تمام آہستہ سے ہلچل. پگھلا اور مکھن ٹھنڈا، آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں.

آٹا آپ کو 2 گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

کوکی کٹر آٹا کی 2/3 بھرنے. آپ سانچوں کی ضرورت نہیں ہے، تو یہ کنفیکشنری کاغذ کے چھوٹے muffins کے کی شکل میں مصنوعات کو بچھانے کے لئے ممکن ہے.

میں Preheat تندور 220 ڈگری اور بناو "madlenki" تقریبا 4 منٹ. پھر 180 ڈگری گرمی کو کم کرنے اور ایک اور 4 منٹ کے لئے بیکنگ جاری. شاندار کیک سینکا ہوا ہے. مصنوعات پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے.

ڈینش پیسٹری

بس آدھے گھنٹے آپ پف-خمیر کی بنیاد پر، اعتماد "شاندار پیسٹری" کے زمرے سے منسوب کیا جا سکتا ہے جس پر مزیدار کھانے تیار کر سکتے ہیں.

ڈنمارک میں پف-خمیر آٹا سینکا ہوا سامان، میٹھی پھل اور مصالحے یا جڑی بوٹیاں اور پنیر کے ساتھ سنیک اختیار سے. ایک عمومی اصول کے طور پر، ڈینش پیسٹری سائز لفافے، پہیوں یا ترکون.

225 جی آٹا 150 جی مکھن، مارجرین کے 25 G، پتلی زمین چینی کی 25 G، 7 G خمیر (ہائی سپیڈ)، ایک انڈا، نمک کی ایک چوٹکی تیار کریں.

آٹے مارجرین کے ساتھ ملوانا. خمیر اور نمک شامل کر دیا گیا. مکس انڈے، پانی (4 چمچوں) اور چینی. آٹا مرکب میں متعارف کرایا. یہ لچکدار ہے اس بات کو یقینی بنانے، آٹا ساننا. آٹا احاطہ کیا اور 15 منٹ کے بارے میں جانے کے لئے کی اجازت ہے. ایک مربع (اطراف 30 سینٹی میٹر کے سائز) کی شکل میں آٹا رول. مکھن میں رکھا جاتا ہے ایک پلاسٹک بیگ اور ایک مربع (کے بارے میں 1 سینٹی میٹر اور 12 سینٹی میٹر طویل اطراف کی موٹائی) کی شکل میں ایک رولنگ پن سے نافذ کیا. تیل ٹیسٹ سینٹر میں ڈال دیا جاتا ہے اور وہ مکمل طور پر تیل بند ہو تا کہ دو مخالف فریقوں جوڑ رہے ہیں. آٹا کر دیں اور باقی دونوں فریقوں ڈالتے ہیں. اس کے اطراف کے تناسب کے ایک مستطیل میں ایک رولنگ پن سے بیلنا 3 ہے: 1. گولڈن براؤن تقریبا 30 منٹ تک ایک گرم تندور میں سینکا ہوا.

سبزی بیکڈ

بیکنگ کے لئے مصنوعات کی ساخت انڈے اور گوشت شامل نہیں ہے تو، شاکاہاریوں کے ساتھ ساتھ مزیدار لطف اندوز ہو سکتے ہیں پیسٹری. یہاں ایک ہدایت گھر فہرستوں ہے.

مصنوعات تیار کریں: 1.5 کپ 1 گاڑھا دودھ کر سکتے ہیں، جام یا مرببا (ممکن دیگر میٹھا بھرنے)، گلاس دہی یا دہی کے 100 G، 1 چائے کا چمچ نمک، بیکنگ سوڈا، 2 چمچوں پاوڈر چینی کی نصف چائے کا چمچ آٹا. تندور کو چالو کریں. آٹا، دہی، گاڑھا دودھ، نمک اور سوڈا کو یکجا. آٹا پانی ہو جائے گا.

چھڑک سوجی بیکنگ. پین میں آٹا ڈالو اور ایک دفاتر کے ساتھ چیکنا. کے بارے میں 12 منٹ (گولڈن براؤن ہونے تک) کے لئے گرم. کیک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اور احتیاط کناروں ٹرم. ایک کیک جام اور رول رول پر رکھو. ٹکڑوں میں ایک لا carte کاٹ ایک تیز چھری کے ساتھ، اور پاوڈر چینی کے ساتھ ان چھڑکی.

ہم آپ کو ان کی ترکیبیں لطف اندوز امید.