بلے باز میں جھیںگی، سب سے اپیل کریں گے کہ ایک ہدایت!

کیکڑے ٹمپورا ہدایت سادہ اور اصل، سمندری غذا کے تمام محبت کرنے والوں سے اپیل کریں گے!

کیکڑے ٹمپورا سست

سے Beru:

• کیکڑے کی ایک پونڈ
• 3 انڈے
• 45g کے آٹے
• نشاستے کی 25G
• قلعہ بند شیرینی شراب - 25ml
• leeks کے - 50g کے
• نمک، کالی مرچ، کسی بھی خوردنی تیل

میں نے پہلی بات میری کیکڑے، چھیل شیل دور تھا اور ایک کٹوری میں ڈال دیا. وہاں بھی باریک ہوں leek کے کاٹ، ذائقہ ایک میٹھی شراب ڈال، ملا نمک اور کالی مرچ شامل کریں.

ایک علیحدہ کٹوری میں، انڈے سے شکست دی آہستہ آہستہ اس پر نشاستے اور آٹے، اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا پانی شامل انہوں نے مزید کہا. سست کیکڑے ٹمپورا میں حاصل - میں کیکڑے، ہلچل کے ساتھ کٹورا میں اس مرکب ڈال.

ایک وقت میں مکھن اور پھیلانے کیکڑے کے ساتھ کڑاہی میں Preheat، دونوں اطراف پر بھون پکایا تک. بہت تیزی سے آپ کو آپ کی بیئر کیکڑے ٹمپورا ہدایت سادہ، لیکن بہت سوادج ہو جاؤ!

بلے باز میں جھیںگی: ملائیشیا سنیک

عجیب کافی، یہ بھوک بڑھانے ایک عظیم کامیابی اور ملائیشیا، لیکن نہیں بیئر کے لئے، اور ... چائے ہے. ایک مرکزی جزو ہے، کورس کے، کیکڑے، اور باقی مختلف کر سکتے ہیں، اس طرح کسی کو. لہذا، بلے باز میں کیکڑے، ایک ہدایت ملائیشیا سے!

کیکڑے کے ساتھ "oladushek" کی 2-3 سرونگ، آپ کی ضرورت ہو گی:

• آٹا ایک کپ
• پانی کا گلاس
• تازہ منجمد کیکڑے - 100g کے
• پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی - 50g کے
• سبز پیاز کا ایک بنڈل
• ایک مرچ مرچ
• آدھا چمچ مرچ پیسٹ
• کوئی بھی خوردنی تیل 50ml کے
• نمک

میں نے اچھی طرح آٹے اور پانی کا کٹورا رم مرچ پیسٹ میں اس مخلوط کے لئے (بلے) بلے باز کرتے.

پیل کیکڑے، 2 حصوں میں بڑی کٹوتی. Comminuted سبز پیاز اور مرچ. preservative کے مائع مکئی سے سوھا ہے.

ایک الگ برتن میں مکس مرچ، پیاز اور کارن. تیار کیکڑے شامل کریں، میں نمک اور اختلاط. بلے باز ڈالو، پھر اختلاط.

رکھو ہیں wok اعلی گرمی پر، تیل ڈال - یہاں تک گرم کرنا. مکمل طور پر گرم چمچ مکھن میں سے ہر ایک طرف پر دو منٹ کے لئے نتیجے میں مرکب اور بھون ترک.

ایک ہی وقت میں 5-7 یونٹس کی زیادہ سے زیادہ کی تیاری، یا پھر وہ ایک دوسرے کے ساتھ مل جل کر رہنا ہو سکتی ہے. تیار "پینکیکس" چربی کے باقی پر ایک کاغذ تولیہ پر خشک ہو گئے تھے.

بس اتنا کیکڑے ٹمپورا ہدایت، پیچیدہ ہے کر رہا ہے نہیں کر رہے ہیں کے لئے تیار ہے، آپ کو ایک بیر حاصل کر سکتے ہیں!

بلے باز میں کنگ جھیںگی

بلے باز ہدایت میں کنگ جھیںگی تقریبا کیکڑے کا ایک کلو کے بارے میں آدھے گھنٹے سے لیتا بھی کھانا پکانا کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے.

سے Beru:

• 900g جھیںگی
• انڈے
• 40g کے آٹے
• 200ml کے سویا ساس
• پانی

ٹھنڈے پانی میں، پھر، آپ کو تیزی سے کرنا چاہتے ہیں، لیکن یہ ایک قدرتی انداز میں ان defrost کی سب سے بہتر ہے - کیکڑے پگھلایا گیا تھا. ہٹنے سر، گولے اتار اور دم چھوڑ دیں. مجھے ایک کٹوری میں ڈھیر سویا ساس ڈال. مارینو کرتے ہیں.

اور میں بلے باز کو تیار کرنے کے لیے ہے. ھٹی کریم کے نیم ٹھوس کی مستقل مزاجی کو آٹا، پانی، انڈے اور نمک ملائیں.

ایک علیحدہ پلیٹ پر روٹی crumbs باہر ڈال. کیکڑے دم، بلے، بریڈیڈ میں ڈوبا اور گرم پہلے کسی بھی خوردنی تیل کے ساتھ پین میں ڈال موصول کریں.

عام طور پر چٹنی کے ساتھ خدمت - پسے ہوئے لہسن، چند لونگ شامل کرنے کے لئے - یہ خواہش ظاہر کی تو اس کے 200ml کریم 2 عملدرآمد پنیر میں پگھلا دیتا ہے. بلے باز رنگ میں کنگ جھیںگی ایک ڈش پر پھیل گئی اور چٹنی کے ساتھ ایک چھوٹا سا ترکاریاں کٹورا کے مرکز میں ڈال دیا. بون بھوک!

شیر جھیںگی بلے باز میں

یہاں کھانا پکانے کا ایک اور طریقہ ایک پیچیدہ بڑے جاتا ہے نہ کیکڑے. شیر جھیںگی بلے باز، اصل ہدایت اور فوری میں!

میں نے آنکھ پر سب کچھ لے:

• شیر جھیںگی
• پینکیکس بنانے کے لئے خشک مرکب
• سورج مکھی کا تیل اور نمک

کیکڑے کھولتے ہوئے پانی، جلدی سے defrost کی برش اور horoshenechko نمک کے اوپر ڈال.

ایک خشک مرکب سے پینکیک پیکج ہدایات کے مطابق آٹا ہوتا ہے.

مجھے گہری fryer میں تیل ڈال. یہ ایک اچھا جلنے ہے، تو میں نے ایک کیکڑے، بلے باز میں ڈوبا اور تیل میں پھینک لے. یہ سنتری بدل جاتا ہے - رنگ میں میں کیکڑے کے لئے تیار ہے تو جانتے ہیں. بلے باز میں شیر جھیںگی - یہ فوری اور سوادج ہے!