سمندری غذا کے ساتھ پاستا. نسخہ

پاستا پکانے آدھے گھنٹے سے بھی کم وقت میں سمندری غذا کے ساتھ. یہ ڈش تو ناگزیر ہے آپ کو اچانک مہمانوں پر اترا. حقیقت یہ ہے کہ اس ڈش "جلدی میں"، یہ ایک شاندار ونمرتا اور بھی ہے اس حقیقت کے باوجود. آپ کے فریزر گندی تو پیک "سمندر کاک" اور سپتیٹی یا کسی بھی دوسرے پاستا ہے، آپ کو اس مزیدار اور شاندار ڈش کے ساتھ اپنے مہمانوں کو متاثر کر سکتے ہیں.

سمندری غذا کے ساتھ پاستا ہدایت تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، ایک حقیقی اطالوی پکوان کے طور پر میز پر نظر. پاستا اسی اصول کے مطابق تیار کیا، لیکن آپ "کھیل" کر سکتے ذوق کے ساتھ ساس کی ایک وسیع اقسام کی مدد سے. میٹھی اور ھٹی چٹنی سمندری غذا کے ساتھ پاستا کے ساتھ بہترین ہے. اس میں ٹماٹر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور نیبو کا رس کم کیلوری ہے. دل کی آمدورفت کے پرستار ذائقہ کر سکتے ہیں ایک کریمی لہسن کی چٹنی.

ساتھ پاستا سمندری غذا ہدایت کسی بھی سمندری غذا، بہت مفید شامل ہے. سمندری غذا کم کیلوری، بہت سے وٹامن پر مشتمل ہے اور ٹریس عناصر، اور بہترین خصوصیات کے مالک ہیں. dieters کے یقینی کیکڑے، سکویڈ، کیکڑے، لابسٹر، لابسٹر، آکٹپس اور دیگر غیر فقاری جانداروں کی خوراک میں شامل ہونا چاہئے سمندر مخلوق. سمندری غذا آسانی سے جسم کو جذب کیا جاتا ہے اور ایک ہی وقت میں بہت تسلی بخش ہے.

کس طرح پاستا کھانا پکانا کرنے کے لئے سمندری غذا کے ساتھ؟ بہت بہت کھانا پکانے کی ترکیبیں. کیکڑے، کٹل فش، mussels کے، کسی بھی چٹنی - آپ بالکل آپ کی طرح ہے کہ کسی بھی سمندری غذا کا انتخاب کر سکتے ہیں. ایک بنیاد آپ سپتیٹی استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر، "کمان"، "شیل"، اور یہاں تک کہ ہمیشہ کی طرح "سینگوں."

سمندری غذا کے ساتھ پاستا. کے لئے ہدایت

ہم سب سے زیادہ، شاید، بہتر آزمانے پاستا کی تصویر. ایسا کرنے کے لئے لے:

- سپتیٹی (یا دوسرے پاستا) - تین سو گرام؛

- تازہ مشروم - دو سو گرام؛

- منجمد "سمندری غذا کاک" کے پیکیجنگ؛

- لہسن - دو چھوٹے لونگ؛

- فیٹی کریم (کم از کم 30٪) - گلاس؛

- تازہ dill کے چند sprigs کے؛

- سبزیوں (زیتون) تیل - دو چمچوں؛

- مکھن - ایک چمچ؛

- نمک اور ذائقہ کالی مرچ.

سب سے پہلے، سپتیٹی کھانا پکانا کرنے کے لئے ڈال دیا. اعلی پانی برتنوں میں سے دو تہائی ڈالو (پاستا مفت "محسوس" چاہئے) اور آگ پر ڈال دیا. جب پانی فوڑے، ابلتے پانی میں تھوڑا سا خوردنی تیل اور نمک ڈال پاستا شامل کریں. لمحے وہ ابالنے کے لئے شروع سے سپتیٹی ابلنا، آپ بالکل آٹھ منٹ کی ضرورت ہے. یہ بہت اہم ہے، پاستا جو "دل سے" اطالوی کا مطلب ہونا چاہئے "اللہ تعالی dente"، یعنی تیار ہے، لیکن کسی بھی صورت میں نہیں پچا.

سپتیٹی پکایا کرتے ہوئے فوری طور پر باقی اجزاء کی تیاری. سمندری غذا کو مکمل طور پر پگھلایا جائے چاہئے. مشروم ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ پانی اور خشک چلانے کے تحت دھونے کے لئے کی ضرورت ہے. ہم لہسن اور مشروم پتلی پلیٹ کے بڑے سلائسین کاٹ گا. مکھن کا ایک چمچ اور خوردنی تیل کے ایک چمچ کے ساتھ آگ پر بدماش گہری کڑاہی. لہسن باہر پوشیدہ ہے اور اسے بھون گولڈن براؤن تک، پھر تیل سے اسے ختم کرو، ورنہ یہ تلخی کے علاوہ کسی اور ڈش زیادہ ذائقہ دے گا. فوری طور پر اس کے بعد، پین مشروم ڈال دیا. بھون مشروم کوئی دس منٹ سے کم کی ضرورت ہے، مسلسل stirring، نمک شامل کریں اور خوشبودار کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.

دس منٹ کے بعد، "سمندر کاک" سے پگھلایا سمندری غذا champignons کے میں شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے ابال کے بعد سب کو ایک ساتھ بجھانے گا. پھر کریم volem اور پہلے ہی کریم کے ساتھ ایک فوڑا سمندری غذا اور مشروم لانے. ابالنے کے لئے ضروری نہیں ہے، صرف ایک ابال لانے. تیار سپتیٹی "اللہ تعالی dente" پین میں ڈال دیا اور چٹنی میں بھیگی ایک پیسٹ بنانے کے لئے ہلچل. کی عبادت کرو پاستا ایک بڑی تالی پر کی ضرورت، پہلے پتلی کٹی گرینس تازہ dill کے ساتھ چھڑکا.

"سمندری غذا کے ساتھ پاستا" - میز پر شاندار لگ رہا ہے کہ ایک ہدایت ہے، ایک بہت اچھا ذائقہ اور مہک ہے اور شکل کو خراب نہیں کرتا. appetit بون!