سامن کے ساتھ پینکیکس

پینکیکس - سب کی ایک پسندیدہ ڈش، جنہوں نے اس کی بنیاد پر مختلف ترکیبیں کی ایک بڑی اقسام کے ساتھ آیا. مختلف بھرنا کے ساتھ پینکیکس گرہنتیوں کے درمیان بہت مقبول. پڑھنا بہت مختلف :. جام، جام، پھل، گوشت، مشروم، جگر، وغیرہ تیار ہے لیکن میں کسی بھی کارکردگی بھرنا کے ساتھ پینکیکس وقار کے ساتھ سوادج اور اصل ڈش ہیں اور اس سے بھی چھٹی کی میز پر جگہ کا فخر ہے.

غیر معمولی ذائقہ اور سامن کے ساتھ مختلف پینکیکس کی شاندار خیالات. یہ تیار کرنے کے لئے آسان ڈش نمکین سامن تازہ اور خوشبودار پینکیکس کے حیرت انگیز مجموعہ کو بہت مقبول بدولت ہے. ہر خاندان کو اس ڈش کے لئے ایک ہدایت ہے، یہاں ان میں سے کچھ ہیں.

1. سامن کے ساتھ پینکیکس

اجزاء: پینے کے پانی - 0.5 لیٹر، کریم، اعلی چربی مواد خواہش ظاہر کی ہے - کئی آرٹ. چمچ، ایک انڈا، آٹا - 2.5 کپ، سوڈا، سرکہ slaked - آدھا چائے کا چمچ، چینی - 2 چمچ. چمچ، تھوڑا سا نمک. بھرنے کے لئے: - 300 گرام، مکھن 70 گرام، کسی بھی خوردنی تیل - نمکین سامن دو چمچوں زیتون کھا.

کے لئے پینکیکس بنانے کے پانی کو ھٹا کریم شامل کرنے کے لئے. تم دودھ یا دہی کے ساتھ کریم کی جگہ لے سکتے ہیں. پیٹا انڈے، بیکنگ سوڈا، نمک، اور چینی شامل کریں، اچھی طرح ہلچل کو یقینی بنائیں. آٹا کی مستقل مزاجی سے قائم lumps کے بغیر ایک مائع کریم کی طرح ہو. آٹا کے لئے ایک چھوٹا سا خوردنی تیل شامل کریں، یہ مسلسل پین روغن کرنے کے لئے ضرورت ختم. درمیانے گرمی پر ایک preheated پین پر پکانا پینکیکس. تیار ٹھنڈا پینکیکس چکنائی پہلے سے نرم مکھن.

پتلی سلائسین میں سامن کاٹو اور پینکیکس پر ڈال دیا. چھپائیں بھرنے کے ساتھ پینکیکس رول، ایک ڈش پر ڈال دیا اور تیل مستحکم کرنے فرج یا میں ڈال دیا ہے. ایک زاویہ پر کئی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں سامن کٹ کے ساتھ ختم فہرستوں. زیتون skewers پر skewered اور ان فہرستوں کو سجانے کے. سامن تیار کے ساتھ پینکیکس.

2. سامن کے ساتھ پینکیکس. ایک ہدایت کا خمیر آٹا کے ساتھ.

ضروری اجزاء: دودھ - ایک لیٹر، آٹا - تین گلاس گیندوں - چار ٹکڑے ٹکڑے، سورجمھی تیل - دو چمچوں، چینی کی 40 گرام، نمک (ایک چوٹکی)، خمیر - 5 گرام. بھرنے: نمکین سامن - 200g کے، پنیر - 200 جی تازہ dill - 100 جی

خمیر پینکیکس کی تیاری کے لئے، ایک گہری کنٹینر آٹے میں ڈال اس کے انڈوں میں ہتھوڑا چینی اور نمک شامل کریں کی ضرورت ہے. ایک preheated دودھ ڈال اور ہموار تک کرولا ذریعے تمام ہلچل. آپ کو ایک مکسر کو استعمال کر سکتے ہیں. ختم ماس خمیر شامل کریں اور پھر سے سب کچھ ملا. آٹا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ جانا چاہئے. اس دوران، آپ بھرنے کی تیاری شروع کر سکتے ہیں.

بھرنے کے لئے آپ سامن سٹرپس کاٹ اور پتلی کاٹنا dill کے لئے کی ضرورت ہے. پنیر، سامن ملائیں اور dill کے بھرنے کے لئے تیار ہے.

آٹا ہے تو "فٹ" خوردنی تیل میں شامل کرنے اور اسے پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے ممکن ہے. تیار ostuzhennoy پینکیکس پڑھنا اور ٹیوب میں گھما پھیلنے کے لئے. سامن کے ساتھ ختم پینکیکس ایک ڈش پر پھیل اور خدمت.

3. سامن اور ہری ترکاریاں کے ساتھ پینکیکس

اجزاء: دو آرٹ. آٹا، دو انڈے، چینی کی ایک چمچ، سورج مکھی کے تیل - دو چمچوں، سوڈا، سرکہ slaked کا - آدھا چائے کا چمچ، نمک کی ایک چوٹکی. کھانے کی چیزوں کو بھرنے کے لئے: نمکین سامن - 300 G لیٹش، نصف نیبو، dill کے.

تیار کرنے کے لئے پینکیکس نتیجے میں مرکب میں چینی اور نمک، اور پھر تیل انہوں نے مزید کہا، انڈے سے شکست دی ضروری ہے. آہستہ آہستہ آٹا، دودھ ڈال اور اضافہ نمی سوڈا، احتیاط سے lumps سے بچنے کے لئے رکھ دیا گیا. ایک پختہ گرم کڑاہی پر پینکیکس پکانا.

پتلی سلائسین میں سامن کاٹو. اب آپ ختم پینکیکس ٹھنڈا لیٹش اور سامن اپ لوڈ کر سکتے، تو وہ احتیاط سے ایک ٹیوب میں نافذ کیا جا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. نتیجے فہرستوں برابر ٹکڑوں میں کاٹ. استعمال سے پہلے، کے ساتھ بھرے پینکیکس سالمن، آپ نیبو کا رس کے ساتھ، مطلوبہ اگر بوندا باندی اور ہریالی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.