کارن grits: مزیدار اور صحت مند آمدورفت کے لئے کی ترکیبیں

کیا آپ نے کبھی مکئی grits کھانا پکانا حیران ہے؟ آپ کے بچے ہیں نہیں ہے تو، اس بات کا امکان ہے. اور بچوں کے آپ کو شاید دودھ اور کچھ نہیں کے ساتھ دلیہ پکا کر لیا ہے. اور دیکھتے ہیں، تیار اور عام مفید مکئی grits جا سکتا ہے اور کیا. ترکیبیں ذیل میں دکھایا جاتا ہے اس سے.

مکئی - کی حقیقت یہ ہے کہ مکئی Groats کے کے صحیح نام سے شروع کرتے ہیں. اس کے آبائی گھر میں - جنوبی امریکہ، اور یہ بہت ثقافت بہت قدیم ہے. مکئی میں مفید خصوصیات میں سے ایک بہت ہے، اور سب سے اہم ہے، یہ گرمی کے علاج کے بعد غذائی اجزاء کو کھونا نہیں کی منفرد صلاحیت ہے.

کارن grits: دلیہ ترکیبیں

مجھ پر یقین کرو، grits کا اس گندگی بھی بہت مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا. کے سب سے زیادہ معمول کے نسخے کے ساتھ شروع کرتے ہیں.

polenta کے: کلاسک ہدایت

کشمش کے 4 بڑے چمچ 10 منٹ کللا بیکر مکئی grits کے لئے گرم پانی میں لینا کرنے کے لئے، گرم پانی 2،5 کپ کے ساتھ بھر، ذائقہ مکھن اور کشمش کی قدرے کریمی نمک شامل کریں. اس کے بعد آپ پین کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے اور تندور میں رکھیں. تیار دلیہ نرم ہونا چاہئے. یہ ہلچل اور تھوڑا تیل شامل کرنا ضروری ہے. جب کی خدمت، ذائقہ چینی شامل کریں.

feta پنیر یا feta پنیر کے ساتھ دلیا

بہت سوادج نمکین کے ساتھ مکئی دلیہ کھاتے feta پنیر. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اناج کے ایک گلاس (آپ نے پچھلے ہدایت میں کے طور پر تندور میں کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو پین میں، جب تک یہ نرم ہو گیا ہے کر سکتے ہیں کے طور پر) ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. دلیہ یہ کافی میٹھا بنانے کے لئے چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد آپ پنیر کی یا feta چاپ کے 100 گرام کی ضرورت ہے اور پلیٹ پر پہلے ہی ان دلیہ چھڑکی. میٹھا اور نمکین کا مجموعہ - یہ بہت رسیلی ہے.

کارن grits: casseroles کے لئے کی ترکیبیں

کھچڑی اس سیریل تم اس سے باہر ایک casserole بنا دیں تو بہت سوادج ہے.

مکئی اور پنیر کے ساتھ ساتھ Casserole

پنیر کی 600 گرام بہت چھوٹا بننے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے ملا کیا جانا چاہئے. ، اچھی طرح مکس کریں، اور پھر احتیاط سے کیریئر Whipped 4 متعارف کرانے - (زیادہ پسند یا اخروٹ) 4 انڈے yolks، دودھ 100 ملی، مکھن کے 20 G، چینی 60 گرام، تھوڑا سا vanilki، 50 G آٹا، 30 جی کشمش شامل کریں پروٹین جھاگ. خوشبودار ماس آپ کو ایک saucepan میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، جو پہلے croutons کے اور پکانا کے ساتھ چھڑکا. ایک میز ڈال جب ھٹی کریم کی ضرورت ہے.

مکئی، گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ Casserole

مکئی grits کا 100 جی ابلتے شوربے 400 ملی لیٹر میں ڈال اور 15 منٹ کے بارے میں سے ایک باسی روٹی کے لئے ابالنا پانی میں لینا، نچوڑ اور ہاتھ ساننا. 1 انڈے اور آدھا سور کیما بنایا ہوا گوشت کے ایک کلو کے ساتھ اس کا اختلاط. مرچ، نمک اور جائفل بھریں.

کھچڑی ایک مولڈ میں ڈال دیا، آدھے گھنٹے کے لئے پڑھنا اور پکانا کے ساتھ سب سے اوپر. دریں اثنا، گاجر کے 100 جی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ 100 ملی لیٹر میں مٹر سبز کی 200 جی کے ساتھ مل کر ابال. شوربے. سب سے اوپر چھڑک پہنا Gouda پنیر (200 G) پر کیما بنایا ہوا مرچ کے ساتھ گاجر ڈال اور 10 منٹ کے لئے گرم.

کارن grits: بیکنگ کی ترکیبیں

Mchadi (گولی)

مکئی grits کا دو کپ دھونا واجب ہوگا، اور podsolit بتدریج تھوڑا تھوڑا اس پر گرم پانی اور kneading مزید کہا. سب سے پہلے میں ایک چمچ کے ساتھ ہلچل، لیکن جب یہ پلاسٹک بن جاتا ہے، ہمیشہ کی طرح آٹا کے طور پر، ہاتھ ساننا کرنے کے لئے شروع. mchadi آٹا کے لئے مثالی چپچپا ہونا چاہئے. اس کے بعد ہاتھوں کو اس سے پھر باہر، آپ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو الگ اور ایک پیٹی کی تشکیل کے لئے (ان کی موٹائی ایک سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے) کی ضرورت ہے. پین سورجمھی تیل گرم کیا اور دونوں اطراف (وہ سے browned پرت کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جائے چاہئے) سے اس پر میں Tortillas بھون جانی چاہئے. کیک کے لئے، جرات مندانہ حاصل تیل جذب، تا کہ ایک رومال پر ڈال نہیں کیا. آخری مرحلہ - کیک کاٹ کرنے کے لئے تیار مثال suluguni لئے، پنیر کے اندر پتلی سلائسین کے ساتھ ساتھ اب بھی گرم اور جگہ ہے. وہ آہستہ گرم میں Tortillas کے تھوڑا سا پگھلا دیتا ہے، اور آپ کو ایک بہت سوادج پکوان حاصل کریں!

جمایا پر کیک

200 گرام مکئی کا آٹا بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی کے ساتھ ملایا جائے. ایک اور 200 جی - ایک چمچ، دو کپ ھٹی، 3 انڈے، کریم چمچ اور نمک تیل کی ایک چوٹکی کے ساتھ چینی کی. سب کو اچھی طرح اور دونوں کا آمیزہ یکجا. ایک بیکنگ شیٹ پر اس آٹا رکھو اور تقریبا 40 منٹ کے ایک سوادج کم چکنائی کیک حاصل کے لئے گرم. اس ھٹی کریم یا جام کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

امید ہے کہ آپ کو اب مکئی grits سے تیار کہ کوئی سوال ہے!