Meatballs کے لئے ہدایت.

برگر یقینی طور پر ہمارے لوگوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک ہیں. لیکن وہ بور ہو سکتی ہے. اس صورت میں، وہ آسانی سے ایک مزیدار meatballs کے ساتھ تبدیل اور آپ کے خاندان کے پاک زندگی کو ایک نئے رابطے کا اضافہ کیا جا سکتا. meatballs کے لئے ہدایت حقیقت یہ ہے کہ وہ مچھلی، گوشت اور یہاں تک کہ سبزی بھرنے سے بنائے جاتے ہیں میں جھوٹ بول سکتے ہیں. cutlets کے برعکس، breadcrumbs کے کہ، میں meatballs ہمیشہ گندم یا میں لپٹے ہوں گے میں پنیر چاول آٹے. پھر وہ عام طور پر تلی ہوئی ہیں اور پھر اسی ٹماٹر، شوربے، پیاز، ھٹی کریم سے بنایا جاتا ہے، اور جو ایک خاص چٹنی، میں stewed. ہم یکساں کیما بنایا ہوا گوشت لے اور چاول یا سبزیاں (گوبھی، ٹماٹر، آلو) کے سلائسین کے ساتھ ملا ہے تو میں Meatballs ہدایت، سب سے زیادہ کامیاب حاصل کرنے کے لئے. ایسے additives کے ذریعے پڑھنا ڈھیلے اور باہر آسانی سے اور صرف تیار گوشت گیندوں بن جاتا ہے. meatballs کے ہدایت ترکوں کے کھانے سے ہمارے پاس آیا ہے، یہ پہلی آسٹرین اور بلقان کھانے میں پھیل، اور پھر پوری دنیا سے راضی.

تم نہیں جانتے تو meatballs کے کس طرح کھانا پکانا چاول کے ساتھ، اس کے بعد آسان بات نہیں ہے. اس سے نصف کلو گراونڈ بیف، چاول کے 150 گرام، گاجر 1، 2 پیاز، 1 انڈے، ٹماٹر پیسٹ کے 300 G، مصالحے لینے کے لئے ضروری ہے. آپ، اپنے آپ کو بھرنے کے لئے تیار ایک گوشت کی چکی کے ذریعے کسی بھی قسم کے گوشت اچٹیں، یا دکان پر یہ ریڈی میڈ خرید سکتے ہیں. بیف میں باریک کٹی پیاز، اور پھر چاول کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہے. یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے صرف تھوڑی دیر کے لئے ابلتے پانی ڈال ضروری نہیں ہے. یہ meatballs کے وہ بن زیادہ مضبوطی باندھ کی تیاری کے دوران، اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہے. اس ڈش کے کسیلی طاقت - ایک کچے انڈے. کیما مصالحے اور نمک بھیجا میں نے اس کے بعد. اس کے بعد یہ احتیاط ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر کیما یقین دہانی meatballs کے کھانا پکانے کے بعد ٹوٹ نہیں تھا کہ اضافہ کرنے کے لئے ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. پڑھنا ریفریجریٹر میں ہے، چٹنی بناتے ہیں. grated گاجر اور diced پیاز لئے درمیانے گرمی پر اس، بھون ایسا کرنے کے لئے. ٹماٹر پیسٹ کے پانی کے ساتھ ملا اور گیس، جس کے بعد یہ گاجر اور پیاز اور مصالحے شامل کیا جاتا ہے ڈال دیا جانا چاہئے. ھٹی چٹنی سرکہ یا نیبو کا رس کی ایک بوند کا استعمال کرتے ہوئے ہو سکتا ہے دینے کے لئے. اب، اس کی گیندوں کو صوابدیدی سائز کے ریفریجریٹر اور گیلے ہاتھوں شکل سے پڑھنا ہٹا دیں. آٹے اور پھیلاؤ میں ہر گیند رول خوردنی تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی پر. بھون گولڈن براؤن تک، پھر چٹنی کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال دیا. آدھے گھنٹے کے لئے ضروری meatballs ابالنا. میشڈ آلو کے ساتھ ان کی خدمت کرو. تم وہ اس ہدایت meatballs کے اپنے خاندان اور دوستوں سے لطف اندوز دیکھیں گے.

اور یہاں ہدایت چکن meatballs کے لئے ہے. آپ چکن کے گوشت کے 250 گرام، 5 چمچوں خوردنی تیل اور آٹا، ہیم کے 50 گرام، 1 چمچ پیاز اور روٹی crumbs، دودھ اور مصالحے کے نصف ایک گلاس تیار کرنے کی ضرورت ہے. ابھی خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں toasting کیا پیاز، ہیم، پہلے سے کٹی ہوئی، پھر آٹا اس پر شامل کریں اور دودھ ڈال. یہ سب کچھ اس کی چٹنی میں lumps کی ظاہری شکل سے بچنے کے لئے مسلسل ہلچل کے لئے ضروری ہے. ابھی باریک چکن کاٹنا اور چٹنی میں ڈال دیا. مصالحے کے ساتھ ایک چھوٹے سے آگ پر اس کی بڑے پیمانے پر ابالنا. اس کے بعد، یہ ٹھنڈا دو اور اس سے لے گیندوں سائز میں چھوٹے ہیں. ہم کوڑے خام انڈے اور breadcrumbs میں ان کے رول کی ضرورت ہے. بھون طرح meatballs کے لئے ضروری fryer کے 160 ڈگری کے درجہ حرارت میں کہیں 5 منٹ.

عام طور پر، جس میں دنیا بھر کے لوگوں سے محبت کرتے ہیں meatballs کے لئے کئی ترکیبیں، موجود ہیں. وہ سبزیاں، سبز، اناناس، ہرن کا گوشت، بیف، چکن کے ساتھ ہو سکتا ہے. استعمال کیا gravies میٹھی اور ھٹی چٹنی، جیسا کہ شوربے، چٹنی dill کے، پیاز کی چٹنی، میں Anchovy چٹنی. سیب، اناناس، کشمش کے ساتھ: پھل چاروں میں meatballs ہدایت. اہم بات یہ ہے کہ آپ چاہتے ہیں کہ ایک ہدایت کا انتخاب کرنے کے لئے.