تندور میں برتن میں گوشت اور آلو کھانا پکانا

میں گوشت اور آلو تندور میں برتنوں آسانی سے کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے لئے ایک دوسرے گرم ڈش میں درج کروا سکتے ہیں. اس طرح کے بعد ایک وقت کا کھانا نہ صرف پرورش اور سوادج ہے، بلکہ ایک اصل پاک شاہکار تمام مدعو مہمانوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.

تندور میں برتن میں آلو کے ساتھ گوشت: ضروری اجزاء

• جسم میں چربی کے ساتھ ویل، لیکن ہڈیوں کے بغیر - ایک کلو؛
• چھوٹے بلب - تین ٹکڑوں؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - ایک بڑے گروپ؛
• leeks کے - نو تیر؛
• خلیج کی پتی - پانچ چھ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے؛
• کالی مرچ - دس Goroshkov؛
• گاجر - تین درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے؛
• نئے آلو - سات بڑی tubers.
• زیتون کا تیل - پانچ بڑے چمچ؛
• نمک - اپنی صوابدید پر؛
• پکا ہوا ٹماٹر - ایک اہم بات یہ ہے.

سینکا ہوا گوشت اور آلو: بیف پروسیسنگ

اس ڈش اچھی duhovochnom کابینہ میں سینکا ہوا ہے کے لئے، یہ ہڈیوں کے بغیر صرف تازہ اور جوان گوشت کی خریداری کے لئے ضروری ہے. ٹھنڈے پانی میں پلپ ویل ضرورت واش، پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. اس کے بعد، آپ کو فوری طور پر دوسرے اجزاء تیار کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے.

تندور میں برتن میں آلو کے ساتھ گوشت: سبزیوں کی پراسیسنگ

مٹی کے برتنوں میں کھانا تیار کرنے کے لئے صرف استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے نئی آلو. یہ اچھی طرح گرم پانی، چھیل میں دھونا واجب ہوگا، پھر چھوٹے کیوب (دو دو سینٹی میٹر) میں کاٹ. اگلا، ہم ایک موٹے grater، ایک بلب اور ایک بڑا پکا ہوا ٹماٹر سلائسین موٹی نہیں میں کاٹ پر تازہ گاجر گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. اس leeks کے، تازہ جڑی بوٹیوں اور کللا کرنے کے لئے ضروری ہے ، بے پتے پھر ایک تیز چھری سے باریک انہیں کاٹنا.

تندور میں برتن میں آلو کے ساتھ گوشت: آمدورفت کی تشکیل

آپ duhovochnom کابینہ میں تمام تیار سبزیاں اور گوشت پکانا کرنے سے پہلے، وہ ایک برتن کے حصے میں تقسیم کرنے کی ضرورت کیا جانا چاہئے. یہ سوائے اس کے کہ ایک ہی طرح کے برتنوں کے صرف ایک شخص کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے کے قابل ہے. ہر ایک برتن کے نیچے زیتون کے تیل کا ایک بڑا چمچ ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر باری میں مندرجہ ذیل اجزاء ڈال: shredded کے ویل، ٹوٹ خلیج کی پتی، پیاز، تازہ جڑی بوٹیاں، کالی مرچ، leek کا، grated گاجر، آلو کیوب کے دو مٹر اور ایک ٹماٹر سلائسین. اس کے علاوہ، تمام مصنوعات نمک ہو اور پینے کے پانی کی زائد مقدار پچاس ملیلیٹر ڈال ضروری ہے.

جیسا بجھانے آلو گوشت کے ساتھ: ہیٹ ٹریٹمنٹ

یہ duhovochnom کابینہ ڈش میں ڈال ایک مٹی کے برتن کی حدود سے باہر نہیں گئے کے عمل میں، اجزاء برتن کے کناروں سے براہ راست پھیل نہیں کیا جا سکتا کسی بھی صورت میں ہیں. مضبوطی سے بند ڑککن، سبزیوں کے ساتھ ویل گرڈ پر ڈال دیا اور تقریبا پچاس منٹ کے لئے تندور میں بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. خواہش رات کے کھانے کے گوشت اور آلو کے مردتا کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا. اس مقصد کے لئے، وہ ایک چاقو یا کانٹا قائم رہنے کی سفارش کی.

صحیح خدمت کرو

خدمت کی رات کے کھانے کے لئے اصل ڈش جاتا ہے بالکل معمول کے مطابق نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو گندم یا رائ بریڈ کے ساتھ ایک فلیٹ پلیٹ اور نہ کھولے ہوئے موجود مہمانوں پر ایک گرم برتن میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.