کیا گوشت کے بغیر جلدی اور سوادج کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

وجہ آپ کو گوشت دینے کا فیصلہ کیا ہے، صوابدیدی ہو سکتا ہے. نظریاتی تحفظات (سبزی خور)، ایک عارضی ناکامی (ترمیمی صحت، پوسٹ بحران) اور فنڈز کی کمی ہے. یہ سب اتنی اہم نہیں ہے. جلدی اور سوادج گوشت کے بغیر کھانا پکانا کیا کے بہت سے نہ ستا سوال - اہم بات زیادہ ہے.

اس مضمون میں آپ کو اس کے گوشت سے کمتر نہیں ہیں مصنوعات اور آمدورفت کے بارے میں سیکھ جائے گی، اور شاید بھی ان کو پیچھے چھوڑ.

سوپ

اگر آپ کو لگتا ہے کہ کھانا پکانا کرنے کی تو گوشت سوپ کے بغیر ممکن نہیں ہے، تم غلط ہو. مختلف ترکیبیں کے بہت سے ہیں. سوپ bezmyasnyh ساخت سبزیاں، پھلیاں، گرینس شامل ہیں. ترپتی وہ اناج، مشروم، gnocchi یا پاستا شامل کیا جا سکتا دینے کے لئے.

ٹماٹر چاول سوپ

یہ سوپ بہت آسان ہے، لیکن، امیر موٹی، خوشبودار اور مزیدار ایک ہی وقت میں.

اجزاء:

• دو درمیانے ٹماٹر؛
• ایک بڑے سرخ گھنٹی مرچ؛
• درمیانے پیاز؛
• چاول کے 3 چمچوں؛
• خوردنی تیل کے 2 چمچوں؛
• لہسن کی تین لونگ؛
• 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ؛
• ایک انڈا؛
• تیز پات؛
• chives کے؛
• چینی، کالی مرچ اور نمک - ایک چوٹکی.

تیاری:

• دھو لیں اور تمام سبزیاں صاف.
• پیاز باریک کاٹ اور جگہ ایک ہانڈی، یہ سوپ ابلنا گا جہاں میں خوردنی تیل میں تلی ہوئی. 5 منٹ ابالنا.
• کالی مرچ اور پتلی کاٹنا، اس میں چھڑک جھکنا. یہاں آپ کو چینی کی ایک چوٹکی شامل کر سکتے ہیں - یہ پکوان ایک خاص ذائقہ دے گا. یہ سب بجھ 10 منٹ دیں.
• Problanshiruyte ٹماٹر اور کیوب میں کاٹ، سبزیاں کے لئے ایک پین میں ڈال. اس کے علاوہ، دلوانا چاول اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.
• چاول تیار ہے، کٹی لہسن، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. آپ کے سوپ 1.5 لیٹر ڈال ابلا ہوا پانی. ایک اور 10 منٹ ابالنا.
• ایک الگ واقعے میں مشکل انڈا ابلا ہوا ابال، 4 ٹکڑوں میں کاٹ. دھو لیں اور کاٹ سبز پیاز.

تیار پیالے، بچھانے انڈے اور ایک چوتھائی چھڑکا گرینس میں سوپ ڈال.

پھلیاں

کہ گوشت مت بھولنا - یہ پروٹین. جسم کے حکم کی ان کی غیر موجودگی کی وجہ سے شکار نہیں کرتا ہے، تو آپ گوشت برابر مصنوعات کو تبدیل کرنا ضروری ہے. اس کردار فلیان کے ساتھ بہترین نمٹنے. لہذا گوشت کے بغیر رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا پھلیاں، مٹر، دال کی آمدورفت کی ایک قسم کے ہو سکتے ہیں. سبزیوں کے ساتھ مثال، اناج چھولا یا سرخ دال لئے اور خوشبودار آپ سیم lobio کے طور پر؟ اختیارات میں بڑے پیمانے پر - ہے کہ آپ براہ مہربانی کرے گا کچھ کا انتخاب.

مشروم

مشروم بھی پروٹین کھانے سے تعلق رکھتے ہیں. وہ متناسب اور صحت مند ہیں. مختلف کوک سے مختلف پکوان کی ایک بہت ہیں. سوادج گوشت فری شام کھانا پکانا کیا سوچ؟ براہ مہربانی - مشروم کا سوپ، پیاز، مشروم چٹنی اور دوسرے برتن کے ساتھ تلی ہوئی مشروم گوشت آمدورفت کے لئے ایک اچھا متبادل ہو گا.

تلی ہوئی مشروم ھٹا کریم میں

بلا سبقت، اور ڈش - - مشروم کے ذائقہ کو صرف حیرت انگیز خوشبو حاصل کی جاتی ہے دل.

اجزاء:

• سے Agaric تازہ یا محفوظ کی ہوئی شہد کی کلوگرام؛
• دو درمیانے درجے پیاز بلب؛
• کریم کے 100 گرام،
• مکھن 50 گرام؛
• نمک.

تیاری:

• مشروم، دھونا ایک saucepan میں ڈال، پانی کے ساتھ احاطہ اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. پانی کی نالی.
• ایک کڑاہی میں مکھن پگھل، مشروم اور کٹی پیاز نصف بجتی ہے شامل.
• مشروم مسلسل stirring، کہ وہ جلا نہیں کر رہے ہیں، اعلی گرمی پر بھون چاہئے.
• مشروم اور پیاز ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، ھٹی کریم شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل. ابالنا، 5 منٹ کے لئے کا احاطہ کیا.

ھٹا کریم میں مشروم ایک علیحدہ ڈش، یا آلو سے گارنش کے علاوہ کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے.

آلو

کے بارے میں اس منفرد مزیدار کھانے کی اشیاء ہر کوئی جانتا ہے. یہ بھی گوشت آلو کے بغیر سنیپ جلدی کھانا پکانا ہے کہ جانا جاتا ہے. آلو کے پکوان کی ہزاروں ہیں. یہ صرف ابلا ہوا اور تازہ جڑی بوٹیاں اور مکھن کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے، آپ کو گرم کر سکتے ہیں، بھون اور زیادہ. میشڈ آلو آلو پینکیکس، پکوڑی یا آلو ترکاریاں، - کس طرح آپ کو گوشت کے بغیر فوری طور پر کھانا پکانا ہے کہ کھانے کی جاتی ہے مشکل ہے کہ نہیں؟ مشروم کے ساتھ ایک فرائڈ آلو، پنیر کے ساتھ پکایا، سبزیوں کے ساتھ، یہاں تک کہ سب سے زیادہ مطالبہ صارفین کی مدہوش کسی کو خوش کرے گا.

پاستا

پاستا، کے ساتھ ساتھ آلو سے کے طور پر، آپ کو آمدورفت کی ایک قسم تیار کر سکتے ہیں. انہوں سوپ کو شامل یا انڈے کے ساتھ ایک casserole بنانے جا سکتا ہے. ان میں سے ایک سرد ترکاریاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. لیکن بچوں کے بارے میں کیا grated پنیر کے ساتھ پاستا سے محبت کرتا ہوں! پیسٹ، گوشت سادہ بغیر کھانا پکانا کیا کے بہت سے مختلف حالتوں ہیں. پنکھوں، دخش، گھوںسلوں، lasagne کے، سپتیٹی، میں Lasagna، اور دوسروں کے - اور فارم اور مصنوعات کی اقسام اتنی متنوع کسی بھی دلچسپ کچھ اٹھا کہ ہیں.

اناج

صرف کے طور پر اناج مت لو گوشت کے لئے ایک سائڈ ڈش. ان میں سے، جو الگ الگ کھانا تیار کرنا ممکن ہے. مثال کے طور پر: سبزیاں، دبلی پتلی یا میٹھا چاول، سبزیاں یا مشروم گھنٹی مرچ، مشروم کے ساتھ buckwheat سٹو کے ساتھ بھرے ساتھ رسوٹٹو - اور یہ صرف گوشت فری ممکن ہو پکانا کہ برتن میں سے کچھ ہیں. لیکن دودھ اناج دلیہ، لیکن مکھن اور پنیر کا ایک ٹکڑا کے ساتھ - یہ عام طور پر سب سے زیادہ خوبصورت اور مزیدار ناشتا.

دودھ کے ساتھ چاول دلیہ

اجزاء:

• چاول کا پیالہ؛
• ایک گلاس پانی؛
• دودھ کے دو گلاس؛
• مکھن؛
• نمک، چینی.

تیاری:

پیکر پین میں ڈال اور پانی چلانے کے تحت اچھی طرح کللا. ، پانی کے ساتھ grits ڈالو کم گرمی پر پین رکھ دیا. چاول تمام پانی جذب کرتے ہیں، دودھ آدھا کپ شامل کریں اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. ، تھوڑا سا دودھ ڈال وقتا فوقتا بھول نہیں ہلچل چاول جلا نہیں ہے. دلیہ تقریبا تیار ہے، تو یہ، چینی اور مکھن شامل نمک. ختم دودھ دلیا احاطہ اور ایک چھوٹا سا مرکب دے. صرف یا پھل اور بیر کے ٹکڑے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

مچھلی

گوشت کے استرداد مچھلی کی چھوٹ کا مطلب یہ نہیں ہے، تو برتن کی رینج بہت وسیع ہو جاتا ہے. اس صورت میں ہو سکتا ہے گوشت کے بغیر رات کے کھانے کے لئے کیا پکانا ہے؟ مچھلی بجھانے، نمک، بھون، پکانا، پکایا جا سکتا ہے. اس سے آپ برگر، meatballs کے، zrazy، رول اور کیک، اور مچھلی کے سوپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. مچھلی کی چربی یا ہڈی کی موجودگی کی طرف سے، قیمت کی حد کی طرف سے، ذائقہ ترجیحات میں خریدے جا سکتے ہیں. انتخاب بہت بڑا ہے - یہ اس کے بنانے کے لئے صرف رہتا ہے.

مندرجہ بالا کے علاوہ، آمدورفت بظاہر گوشت کے بغیر تصور نہیں کیا جا سکتا ہے کہ بہت ہیں. لیکن یہ ایک قابل متبادل تلاش کرنا ممکن ہے! : یہ برتن کوشش گوبھی کے ساتھ پکوڑی، سمندری غذا، مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو، پنیر کے ساتھ pasties کے، buckwheat کے Groats کے ساتھ meatballs کے ساتھ پکوڑی.

کھانے سے گوشت کی رعایت کمزور اور معمولی مینو مطلب یہ نہیں ہے. ایک چھوٹا سا تخیل اور تخلیقی سوچ، تجربات اور مقدمے کی سماعت - اور آپ کے مینو بہت سے نئے مفید اور غذائیت سے بھرپور کھانے کی طرف سے افزودہ کیا جائے گا.