جیسا کہ مزیدار بیکڈ کارپ ہو سکتا ہے

کس طرح مزیدار کارپ پکانا اور اس کی تمام فائدہ مند خصوصیات کے تحفظ کے لئے؟ سوال آسان نہیں ہے، لیکن وہاں ایک حل ہے! یہ مناسب طریقے سے کافی بناو. بناو کیسے ایک کارپ، آپ، ہر عورت کو پتہ ہونا چاہیئے اس ڈش پورے خاندان کے لئے کسی بھی چھٹی کے ٹیبل، یا صرف ایک مفید رات کے کھانے کے سجانے کے قابل ہے. مجھے ترکیبیں کے ایک جوڑے پر غور کرنے کی تجویز. کس طرح کارپ تندور میں پکانا ہے؟

نسخہ 1

ہمیں ضرورت ہے:

• ایک پوری کارپ؛
• دو نیبو؛
• زیتون کے بینک؛
• زیتون کا تیل؛
• تازہ oregano اور تلسی؛
• نمک، کالی مرچ.

یہ ہدایت کی مخصوص ہے بحیرہ روم کے کھانے تمام تازہ اور قدرتی کے لئے اس کی محبت کے ساتھ،. سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح، کارپ، یہ ترازو، گٹ کی واضح دھو دوبارہ کللا اور اضافی نمی کو بائیں سے بچنے کے لئے کاغذ تولیہ کے ساتھ دببا کی ضرورت ہے. آپ کو ایک کارپ پکانا کرنے سے پہلے، یہ مسالیدار کیا جائے ہے. ایک بڑے کٹوری میں ایسا کرنے کے لئے زیتون کا تیل، دو نیبو کا رس، باریک کٹی کٹھرا اور تلسی اختلاط. ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ہم اچار میں کارپ ترک اور تین گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈش چھوڑ دیں. اس کے بعد 200 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat. مسالیدار کارپ farshiruem زیتون اور ورق میں لپیٹ، لیکن بہت تنگ نہیں، اور تو ہے کہ ایک چھوٹا سا ہوا کے اندر تھا. کارپ بناو 40-45 منٹ کی ضرورت ہے اور صحیح تندور سے باہر خدمت. اس طرح کی تنقید کا بہترین سائڈ ڈش جیکٹ آلو یا موٹے گندم اور تیل اور feta پنیر کے ساتھ تازہ سبزی ترکاریاں کے پاستا ہو جائے گا. آپ ایک میں ایک عظیم رات کا کھانا ملتا ہے بحیرہ روم کے سٹائل کھانا!

نسخہ 2

اس ہدایت کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• ایک پوری کارپ؛
• ایک نیبو؛
• اجمود اور dill بیم؛
• لہسن کے دو لونگ؛
• خوردنی تیل؛
• کریم جار 200g کے؛
• ایک کو گاجر؛
• ایک پیاز؛
• نمک اور کالی مرچ.

یہ ہدایت ہمارے وسط عرض بلد کے لئے زیادہ واقف ہے، لیکن غیر معمولی ذائقہ کے مجموعے مختلف ہے، تو صرف باورچی خانے میں استعمال کرنے کے لئے محبت کرتا ہوں جو میزبانوں ذائقہ ہے. اس معاملے میں سینکا ہوا کارپ یہ آستین میں ضروری ہے، اور پھر سے اچار سے پہلے. اچار کے لئے، خوردنی تیل، نچوڑا لہسن، باریک کٹی جڑی بوٹیاں، ایک نیبو، نمک اور کالی مرچ کے رس ذائقہ میں شامل کر رہے اختلاط. ہم فرج میں چار گھنٹے کے لئے اس اچار میں کارپ محفوظ رکھتے ہیں. ابھی مچھلی غیر معمولی سبزیوں کی چٹنی کے لئے تیار. ایسا کرنے کے لئے، باریک پیاز کاٹنا اور اسے بھون تھوڑا سا تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک. ہم ایک موٹے grater گاجر پر رگڑنا اور browned پیاز میں شامل کریں گے. اور پھر اس نے کریم کی سبزیاں 200 گرام میں شامل کیا ہے، اور پھر کم گرمی پر 5 منٹ سے زیادہ نہیں سٹو چھوڑ دیں. بیکنگ کے لئے آستین میں مسالیدار کارپ پھیلاؤ، مضبوطی نلی باندھنے کو کریم چٹنی ڈال اور کئی بار اس کے مندرجات کو ہلایا. 200 ڈگری آپ کو آدھے گھنٹے کے بارے میں ضرورت سے اوپر کارپ بناو. اس mouthwatering میں آمدورفت کے لئے بہترین سائڈ ڈش چاول یا buckwheat ہے. appetit بون!

اور آخر میں کچھ مفید تجاویز دینا چاہتے ہیں:

• گہرے کارپ خصوصی توجہ انتخاب کرتے وقت اور مچھلی کی آنکھ، سست یا سفید نہیں ہو سکتا جس (وہ روشن سرخ ہونا چاہئے). یہ بھی اہم ہے کہ ترازو ہموار اور بلغم کے بغیر تھے.
• تم نے ایک بچے کے لئے ایک کارپ پکا کر رہے ہیں تو، ہڈیوں، بچے آسانی سے گلا گھونٹنا کر سکتے ہیں کیونکہ پہلے سے الگ.
• ایک نصف بیکڈ دریا مچھلیاں کبھی کھانا کھلانا، یہ بعد سے، سمندر کے برعکس میں، پرجیویوں ہو سکتا ہے.