مزیدار شیرینی - سیب Sambuc

میٹھی کے لئے کیا پکانا ہے؟ اگر آپ کوکیز، چاکلیٹ یا ایک کیک بناو آئس کریم، جیلی یا دہی کر سکتے ہیں. لیکن ان تمام برتن پہلے ہی بلکہ تھکا ہوا، اس کے علاوہ، انہوں نے اعلی کیلوری ہیں. غیر معمولی اور مفید کیا پکانا ہے؟ ایک عظیم کے اختیارات - Sambuc. ہر کسی کو نہیں ایک شناسا کا نام ہے، لیکن ڈش کی مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ کی ضرورت ہوتی ہے، اس کی تیاری کے لئے آسان ہے.

کیا بڑی ہے

Sambuc - عظیم ڈیسرٹ، ہوا، روشنی، سوادج اور صحت مند ایک. ڈش کسی بھی چھٹی کی میز فضل، معاف کرنے کے لئے تیار ہے. بچوں اور بڑوں کے کھانے کے لئے اس کی خوش.

اس کی بنیاد gelled ڈیسرٹ انڈے کی سفید، چینی اور کٹی پھل اور بیر کوڑے رہے ہیں. تم ونیلا، دار چینی یا چکھنے کی دوسرے مصالحے شامل کر سکتے ہیں. دنوں میں کئی گھنٹے سے، جلیٹن سخت کی رفتار پر منحصر ہے - وقت کھانا پکانے.

مضمون Sambuc سیب تیار کرنے کا طریقہ بتاتا ہے.

اجزاء

اس میٹھی تیار کرنے کے لئے، میزبان مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• سیب - 0.5 کلو؛
• چینی کے - 50 G؛
• پروٹین - 2 یونٹس؛
• پانی - 200 ملی؛
• سریس - 10 G؛
• مصالحے - 1 چوٹکی.

یہ اس کی تشکیل میں تمام مصنوعات عوامی طور پر دستیاب ہیں، آپ کو ایک مناسب قیمت پر اس سال کے کسی بھی وقت ان کو خرید سکتے ہیں ہے قابل ذکر ہے. کسی بھی نرسیں میں Sambuc سیب تیار کریں گے. غیر غیر لچکدار اجزاء کے تقاضے: آپ کو کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں سیب - سرخ، پیلے رنگ، سبز، ھٹی یا میٹھی، شوگر تم میٹھی poslazhe چاہتے ہیں تو میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے، مصالحے کھانا پکانے کی صوابدید پر منتخب کر رہے ہیں.

مندرجہ بالا مصنوعات کی مرضی Sambuca 7-8 160 ملی لیٹر کے حجم سرونگ.

قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

Sambuc سیب بہت صرف پکایا. سب سے پہلے آپ سیب تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ اچھی طرح دھویا جاتا ہے، جلد سے صاف نصف میں کاٹ (اگر آپ ایک compote کے میں پھینک کر سکتے ہیں)، اور کور ہٹا دیں. ایک سڑنا پانی کی 50 ملی، ایک refractory کی کور یا ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 30-40 منٹ کے لئے 180-200 ڈگری میں ایک تندور میں سینکا ہوا میں رکھا کلاسیکی ہدایت کھلی سیب حصوں کی طرف سے. لیکن یہ ایک saucepan میں سیب رکھ ٹینڈر تک چولہے پر پانی (50 ملی) اور فوڑا کے اسی رقم شامل کرنے کے لئے ممکن ہے.

جلیٹن گرم پانی ڈال 150 ملی لیٹر، 10-15 منٹ کے لئے سوجن کے لئے چھوڑ دیا.

گرم جلیٹن، 40-50 ڈگری سوپ مکمل تحلیل جب تک stirring تمام ہوئے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.

بلینڈر pyurirovat سیب کے ساتھ. وہاں باورچی خانے میں بلینڈر (آج یہ بہت کم ہے)، تو پھر ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے پیسنا.

چینی شامل کریں اور ہلکے سے ایک مکسر یا ایک whisk کے ساتھ شکست دی.

ٹھنڈا پروٹین میں داخل یپل ساس اور مرکب سفید بدل جاتا ہے اور کم از کم 2 بار کی رقم میں اضافہ نہیں کرتا جب تک، اس وقت تک شکست دی. یہ صرف 5-8 منٹ لگتے ہیں.

آہستہ آہستہ قطرہ اور احتیاط کم رفتار سے مکسر میں مزید 2 منٹ کوڑے، تحلیل جلیٹن ڈال.

تیار بڑے پیمانے کے فارم میں سڑے اور فرج میں رکھ دیا. 3 گھنٹے Sambuc سیب کے بعد کھانے کے لئے تیار ہیں! تمام اچھی طرح تیار ہیں، آپ کو ایک بہت سوادج اور میٹھی میٹھی ملتا ہے.

تھوڑا راز

ایک بہت ہی آسان عمل - sambuca ایپل کی تیاری. یہ اور ناتجربہ کار نرسیں، یہاں تک کہ ایک سکول سے نمٹنے کے. لیکن، کسی بھی دوسرے ڈش کی طرح، شیرینی زیادہ ٹینڈر اور سوادج آپ کو کچھ چالیں معلوم ہو جائے گا تو.

Sambuc ایپل پہلی بار آپ کو مندرجہ ذیل کے بارے میں غور کرنے کی ضرورت ہے کو تبدیل کر دیا:

• بہت احتیاط سے سفید سے الگ yolks کے؛

• پہلے سے ٹھنڈا اگر پروٹین، وہ بہتر کوڑوں کی سزا دی جائے گی؛

• اس جلیٹن ابالنے کی اجازت نہیں دی جائے ضروری ہے؛

• کریم رنگ - سبز یا سرخ سیب، میٹھی کے Sambuc سیب کھانا پکانے، تو ایک سرمئی سایہ، اگر پیلے رنگ کے ملتا ہے.

شیف ختم sambuca کو اس طرح کی ضروریات نافذ: میٹھی لیکن میٹھے نہ ذائقہ، سینکا ہوا سیب کی خوشبو، ایک روشنی کریم رنگ کے ساتھ روشن رنگ، ڈھیلے جیلی کی طرح مستقل مزاجی.

اس ہدایت کے مطابق کسی بھی بڑی پھل یا بیر سے تیار کیا جا سکتا ہے.