جائزے، ہدایات: "Vivo میں" خمیر. بیکٹیریل شروعات Vivo میں

صحت کے بارے میں تشویش غذا کے لئے ایک ذمہ دار رویہ مطلب. مفید مصنوعات کی بات کرتے ہوئے، دودھ اور اس کے مشتقات ذکر کرنا. وہ پروٹین، وٹامن، جانوروں کی چربی، معدنیات پر مشتمل ہیں - یہ وجوہات کی ایک جامع فہرست نہیں ہے دودھ اور کیوں دودھ کی مصنوعات پر کم از کم ہر دوسرے دن کھانا چاہیئے. لیکن کچھ کھانے کی اشیاء بھی مفید microflora کو پر مشتمل ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط.

ہم دہی، دہی اور دیگر گھریلو ساختہ مصنوعات کے بارے میں بات کر رہے ہیں. وہ ساخت میں preservatives، رنگ اور عطریات کی مکمل غیر موجودگی کی وجہ سے خریدا منصبوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہتر ہے. سب سے زیادہ عام کی مصنوعات میں سے ایک ان کے اپنے دہی کو تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے، خمیر "Vivo میں" ہے. اس کے بارے میں کے جوابات، خاص طور پر درخواست، کے ساتھ ساتھ تفصیلی ہدایات آپ کو اس مضمون میں پڑھا.

فوائد شروعات "Vivo میں"

آسان پیکیجنگ سے ایک درخواست کے لئے ڈیزائن کیا ہے. پیکج شروعات کی خریداری کی طرف سے، آپ کو آسانی سے، ہدایت کی تعمیل نہیں کر سکتے ہیں باہر کی پیمائش اور مصنوعات وزن.

مارکیٹ پر رینج، یہ آپ کو آپ کے لئے ضروری ہے کہ مصنوعات کو منتخب کرنے میں مدد کریں گے.

اہم فائدہ ہے، جس کے خمیر ہے "Vivo میں" - کی قیمت. چار بوتلوں کے پیکیج 220-250 rubles کی اوسط لاگت آئے گی. یہ دہی کے کم از کم 4 لیٹر کو تیار کرنے کے لئے کافی ہے.

استعمال میں آسان اور سستی سچتر ہدایات آپ کو یہ پہلی بار ایسا بھی تو، آپ کو آسانی سے ایک شاندار دہی یا دہی تیار کرنے کی اجازت دے گا.

دہی autographic کھانا پکانے

کمپنی کے ایک سال سے زیادہ کے لئے خمیر تیار. اس وقت کے دوران، لاکھوں لوگوں کی پسند کو پکڑنے کے لئے پیداوار کا وقت. "دہی" - سب سے زیادہ عام اور مقبول ہیجان "Vivo میں". گاہکوں سے رائے ہے کہ گھر خمیر شدہ دودہ کی پیداوار، کئی دہی کے ساتھ واضح طور پر شروع کر رہے ہیں مشورہ ہے کہ.

اس کی مصنوعات کو عوام کی وسیع اکثریت کے لئے مثالی ہے. کک گھر دہی بکری اور گائے کے دودھ سے بنایا جا سکتا ہے. اور دہی بیکڈ دودھ خمیر شدہ یاد دلائے گا چکھنے کی تندور میں گرم کرنے کے لئے پہلے سے دودھ، تو.

استثنی کے لئے

سردی کے موسم میں خمیر "Vivo میں Immunovit" کی صحت کی حفاظت میں مدد کر سکتے ہیں. اس کی مصنوعات کے بارے میں تبصرے فصاحت اس کی تاثیر پر گواہی دے. بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے، یہ ایک ہفتے، اس کی مصنوعات پر دعوت کے لئے کم از کم ایک جوڑے بار ضروری ہے. تم بیمار ہو جاؤ ایسا کرتے ہیں، بیماری کے دوران کی سہولت کے لئے "Immunovit" کھا. اس خمیر میں لیبارٹری کے مطالعہ میں اعلی افادیت دکھا مفید بیکٹیریا کے 3 اپبھیدوں پر مشتمل ہے.

پنیر

شروعات کے ساتھ "Vivo میں" تیار اور پنیر جا سکتا ہے. اس سے زیادہ وقت اور کوشش خرچ کرنا پڑے گا، لیکن اس طرح کی مصنوعات بہت زیادہ مفید خریدی مقابلے ہوں گے. آپ سب کی ضرورت ہے - یہ دودھ اور خمیر ہے "Vivo میں".

کسٹمر کے جائزے کا کہنا ہے کہ پنیر کا ذائقہ ایک نازک، نرم، ایک بمشکل ہی محسوس نازک املتا کے ساتھ. خمیر "Vivo میں" پر کاٹیج پنیر finer اناج کی ساخت اور کے crumbly پسند کرنے والوں کی طرف سے کی تعریف کی.

بچوں کے مینو میں خمیر شدہ گھر کی مصنوعات

آپ کو پتہ ہے میں سے کچھ بھی ایک پہلے کھانا پکانے کے لئے مثالی کے خمیر کہ آیا؟ ایک بچہ دودھ کی مصنوعات کے ساتھ اپنے واقف کار سے شروع ہوتا ہے، تو یہ وہ اعلی ترین معیار ہے کہ اہم ہے.

خمیر "Vivo میں کے kefir" بچوں کے مینو کے لئے بالکل فٹ بیٹھتا ہے. گائیڈ ایک دن تازہ دہی کے ساتھ بچے کے علاج کے لئے سفارش کی گئی ہے.

کوئی کم بچوں کے لئے مفید "Bifivit"، وٹامن کے ساتھ افزودہ. انہوں نے کہا کہ میں thicker دہی، یہ ایک چمچ کے ساتھ کھانے کے لئے زیادہ آسان ہے. بچوں، اور دہی، آپ ذائقہ زیادہ دلچسپ بنانے کے لئے، بیری اور پھل puree شامل کر سکتے ہیں جس طرح. پہلی کاٹیج مارکیٹ پر خریدنے، اور استعمال کرتے ہوئے خمیر "Vivo میں" ان کے اپنے کھانا تیار کرنے کے لئے نہیں بھی مشورہ دیا جاتا ہے.

دودھ کی مصنوعات مینو، بڑی عمر کے بچوں میں موجود ہونا ضروری ہے. آپ اپنے بچے، "Vitalakt"، "دہی"، "Immunovit"، "Bifivit" تیار کر سکتے ہیں.

ماں کی غذا

اس حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کے مینو میں ڈیری مصنوعات کے کردار overestimate مشکل ہے. حمل کے دوران غذائیت آسان تر بچے کی پیدائش سے بحالی اور عمل انہضام کی نالی کس طرح پریشان کام کی ایک عام پیچیدگی کو روکنے کے لئے ہوتا ہے.

رضاعت - بھی خمیر ہو "Vivo میں" پر گھریلو ڈیری مصنوعات کی غذا میں داخل کرنے کی ایک سنگین وجہ ہے. نرسنگ ماؤں کے لئے مینو کامل "دہی" اور "پنیر".

کھیلوں سے محبت کرنے والوں کے لئے

حال ہی میں، کمپنی نے نئے کی رینج میں توسیع خمیر "Vivo میں". جائزے اس کی تاثیر کی تصدیق. آپ کو ورزش یا آپ کے کام کو جسمانی تبشرم کی ضرورت ہوتی ہے تو، "فٹ-دہی" تھکاوٹ پر قابو پانے اور فٹ رکھنے کے لئے مدد کرے گا.

اس کی مصنوعات کو وزن زیادہ ہونے کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے مفید ہے. کورس کے، مصنوعات کی خود وزن میں کمی کی وجہ سے نہیں کرتا، لیکن چیاپچی عمل ایک تیز رفتار سے جگہ لینے میں مدد ملے گی. سادہ دہی "Vivo میں" سے ملتے جلتے ایک مصنوعات ذائقہ.

شفاخانے مریضوں

خمیر کچھ خشک "Vivo میں" روزمرہ استعمال کے لیے نہیں کر رہے ہیں. اس کے علاوہ، ان مصنوعات سے تیار صحت مند لوگوں کے لیے کھانے میں استعمال کیا جا کرنے کے لئے سفارش کی نہیں کر رہے ہیں. "Streptosan" اس طرح کی مصنوعات کے درمیان سب سے اہم میں شامل ہیں. لیکن روگجنک سوکشمجیووں کی وجہ سے معدے کی نالی کی بیماریوں میں مبتلا ہیں ان لوگوں کے لئے، اس کی مصنوعات ناگزیر ہے.

بحالی میں مددگار اور یہ "Atsidolakt" ہے. یہ سٹارٹر براہ راست جار سے خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا اور خالص شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. پینے کو چالو کرنے کے لئے ضروری ہے تو آپ یلرجی، مریض کی سانس کی بیماریوں، نتائج Staphylococcus، یا فنگس کے ساتھ لوگوں کے لئے مینو پیدا کرنے کے چیلنج کا سامنا. ریکوری کو تیزی آئے گی. اس کی مصنوعات کے پیو اور اچھی صحت کو فروغ دینے کے لئے ایک نقطہ نظر کے ساتھ، استثنی کو بڑھانے کے. ویسے، یہ ممکن ہے اور بچوں، لیکن یہ عمر رسیدہ لوگوں کے لئے خاص طور پر مفید ہے.

ہدایات کی تیاری

خمیر دہی میں دودھ کی مصنوعات کے گھر کی تیاری کے لئے سفارش VIVO. مینوفیکچرر کا استعمال کرتے ہوئے پتہ چلتا جراثیم سے پاک دودھ کی اوسط چربی مواد کے ساتھ. ابال یہ ضروری نہیں ہے، صرف 39-40 ڈگری تک گرم کرنا. آپ آسانی سے اس سے بھی ایک ترمامیٹر کے بغیر اس بات کا تعین کر سکتے ہیں. کلائی پر چند قطرے ٹپکنے اور اندازہ ہے کہ کس طرح گرم دودھ جلد. یہ بہت گرم نہیں بلکہ scalding سے ہونا چاہئے.

سب سے زیادہ کپ دہی کی صلاحیت ایک دوسرے کے ساتھ بالکل ایک لیٹر ہے. لہذا، خمیر کے ایک جار "Vivo میں" دودھ ایک لیٹر کی تیاری کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. ، نصف ابلا ہوا پانی کے ایک چمچ کے ایک جار شامل کریں (کھولتے ہوئے نہیں!) احتیاط ڑیلا اور دودھ میں ڈال. اچھی طرح سے تقسیم کیا خمیر ملائیں. آپ کو ایک مکسر کو استعمال کر سکتے ہیں.

کپ میں ڈالو. یہ آسان ہے، ایک چمچ کا استعمال بنانے کے لئے. کامیاب دہی کا ایک اہم اصول کے دودھ، parboil کو پہلے سے ضرورت کے ساتھ رابطے میں تمام برتن پڑھتا ہے.

lids کے ساتھ جار کا احاطہ اور دہی پر تبدیل. پروسیسنگ کے وقت ماڈل پر اور اوسط پر انحصار کرتا ہے، اور 9 گھنٹے.

قدرے طویل پنیر کے ساتھ ٹنکر کرنا ہے. خمیر کے ساتھ دودھ مکمل تیزابیت تک دہی میں کھڑا کرنا چاہئے. یہ اناج جب جاتا ہے، یہ ایک چھلنی، prostelennoe گوج کاسٹ اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے نالی کرنے کی اجازت دینے کے لئے کی ضرورت ہو گی. اس کے بعد cheesecloth میں پنیر لپیٹ دیں اور سنک سے زیادہ پھانسی گے. ویسے یہ پنیر پکایا جا سکتا ہے اور گھر نمکین پنیر: feta پنیر، suluguni اور طرح.

دہی کے بغیر ایسا کرنے کے لئے کس طرح

اور ان لوگوں کے بارے میں کیا ہے جو دہی نہیں ہے؟ وہ بیکٹیریل ثقافتوں "Vivo میں" کو استعمال کرنے کے قابل نہیں ہو گا کیا؟

مفید گھریلو مصنوعات ایک روایتی ترمس میں تیار کیا جا سکتا ہے کیونکہ، فکر نہ کرو. بجلی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا کیونکہ یہ طریقہ اقتصادی ہے. مندرجہ بالا ہدایات کے مطابق سب کچھ کیا، لیکن ایک ترمس میں دودھ اور خمیر کے ساتھ بھر. آپ شام میں ایسا تو ناشتہ مفید دہی ہو سکتا ہے.

سٹوریج

خمیر ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جانا چاہئے VIVO. بہت کم درجہ حرارت یہ contraindicated ہے، اسی طرح ایک روشن روشنی. پیشگی کین کھول نہ کریں، اس کے استعمال سے پہلے فوری طور پر کیا جانا چاہئے.

دہی، دہی اور دیگر ڈیری مصنوعات بھی ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے. یاد رکھیں، کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا ہے تو اس وجہ سے زندہ جراثیم کے اعلی مواد کی وجہ سے، وہ فوری طور پر ھٹی تبدیل کر سکتے ہیں. spoilage کی ایک نشانی ایک ناخوشگوار بو، مستقل مزاجی slizeobraznaya فلیکس ہے.

ذائقے کا اضافہ

دہی، ایک اصول کے طور پر، دکانوں میں فروخت کر رہے ہیں جس میں ایک پھل یا بیری ذائقوں ہے. میں گھر پر کچھ اس طرح بنا سکتا ہے؟ بالکل، جی ہاں.

کسی بھی حالت میں ابال سے پہلے دودھ کو پھل شامل نہیں ہے! دہی کے لئے تیار حاصل کرنے کے لئے نہیں، ھٹی ہے. یہ کھانے سے پہلے فوری طور پر ایسا کرنے کی بہتر ہے. دہی جام، شہد، گری دار میوے، تازہ بیر اور پھل کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.