توفو کیا ہے؟

توفو کیا ہے؟ یہ سوال اکثر سابق سوویت یونین کے بعد خلا میں رہنے والے لوگوں کی طرف سے کہا جاتا ہے. سب کے بعد، وہ پکوان کی طرف سے خراب نہیں کر رہے ہیں اور اکثر کس طرح سوادج اور مفید کچھ بیرون ملک مقیم مصنوعات میں نہیں جانتے ہیں. توفو کیا ہے؟ یہ دہی گاڑھا ہونا ایجنٹوں، گرم میں ڈال دیا جاتا ہے جس کے علاوہ کے ساتھ سویابین سے تیار سویا دودھ. اس کے طور پر ابتدائی 3rd صدی قبل مسیح کے طور پر، چین میں اس کی مصنوعات پیش ہوئے. کتنی دیر تک کیا گیا ہے؟ کیوں آپ کو ایک طویل تاریخ کے ساتھ زیادہ اس کی مصنوعات کو دریافت نہیں کرتے؟

توفو کیا ہے، ہر کسی کو جاپانی یا چینی جانتا ہے. ان ممالک میں، مصنوعات کی رعایت کے بغیر استعمال کیا جاتا ہے. چین میں، سویابین مقدس جڑی بوٹیوں کی فہرست میں شامل ہیں. اور ایشیا بھر میں اس کی مصنوعات - پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ. ٹوفو جلدی اور آسانی سے انسانی جسم کو جذب کاربوہائیڈریٹ کی ایک چھوٹی سی رقم، اس وجہ سے اس کی غذا میں استعمال کیا جاتا ہے، نہ صرف بالغوں بلکہ بچوں پر مشتمل ہے.

یہ نرم پنیر فعال طور پر کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے سبزی غذا. خلا پیک پانی سے بھرے پڑے ہیں کہ میں، یہ فروخت ایک اصول کے طور پر. عام طور پر، مصنوعات کی فیکٹری میں پاغربریقرت رہا ہے بند کمرے کولنگ ضرورت نہیں ہے تاکہ جب. لیکن unpasteurized توفو سب ایک کافی ٹھنڈی جگہ میں رکھا جاتا ہے. آپ استعمال کرتے ہیں کی مصنوعات کا حصہ ہے تو یہ دھونا واجب ہوگا، اور پھر دوبارہ پانی سے بھرنے. یہ روزانہ تبدیل کیا جانا چاہئے. عام طور پر، ٹوفو بہترین ایک ہفتے کے اندر اندر استعمال کیا جاتا ہے. یہ بھی منجمد اور پانچ ماہ کے لئے اس فارم اپ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے.

لوگ توفو کیا ہے، کورس میں جانتے ہیں وہ - مصنوعات ایک مختلف مستقل مزاجی ہو سکتا ہے: مشکل یا نرم ہو. اس وجہ سے اس کے نام کے ساتھ اس الجھن کا باعث ہے: کچھ پنیر کو فون، دوسروں جبکہ - پنیر.

توفو سے برتن بالکل، اپنی میز پر جڑ لے خاص طور پر اگر آپ - کی حامی ایک متوازن غذا. یہ چند ترکیبیں اپنے دائیں غذا کو متنوع مدد ملے گی کہ یہ ہیں:

ناشتے میں ٹوفو

نرم کے 360 گرام لے لو ، توفو ، ایک کانٹا کے ساتھ اس کا سانی سرخ شراب سرکہ (زیادہ نہیں 100 سے زائد ملی) کا اضافہ، اور یہ سب آدھے گھنٹے کے لئے marinate چھوڑ دیں. اب، اضافی سرکہ نالی بلینڈر لے اور یہ پہلے سے ریکارڈ شدہ سامن (یا ٹونا) کی ایک سکتے کے ساتھ توفو رابطہ قائم. نتیجے میں بڑے پیمانے کٹی اجمود (تقریبا ایک چھڑی) اور دو گاجر، پیاز اور پسے ہوئے لہسن لونگ کا اضافہ. اس بھوک بڑھانے آپ کے گلابی جام کرنے کی ضرورت ہے کی خدمت کرو.

چاول کے ساتھ ٹوفو

یہ ڈش بہت اصل ہے، لیکن یہ بہت ہی اچھا ذائقہ ہے. ، سویا دہی کے 230 گرام اور چاول کی 300 گرام لے لو خوردنی تیل کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ بھون، پھر پین میں پانی ڈال کیچپ اور نمک کے مواد کے بارے میں 200 گرام. یہ سب کچھ ایک اعلی گرمی پر ایک فوڑا لایا، اور پھر ایک بند ڑککن کے تحت تقریبا 20 منٹ کے لئے ابالنا بجھتی جاتی ہے.

میٹھی دانت کے لئے

آپ بھی پنیر بسکٹ پکانا کر سکتے ہیں. یہ توفو 200 گرام آہستہ آہستہ یہ vsyp کٹی مکھن، ونیلا چینی، چمچ سوڈا کے چمچ، slaked کا سائٹرک ایسڈ کے 150 گرام اور آٹے کے 250 گرام کا اضافہ کی ضرورت ہوگی. ابھی آٹا ساننا. آپ 5 سے کم نہیں ملی میٹر کی موٹائی کی میز پر رول کرنے کے لئے، سلائسین میں کاٹ (آپ سانچوں یا عام گلاس استعمال کر سکتے ہیں) ہے، چینی میں سے ہر ایک ڈپ، اور پھر ایک بیکنگ شیٹ پر، greased کے، مستقبل کوکیز تندور میں بھیجتے ہیں. بیکنگ وقت - 20 منٹ سے زیادہ نہیں ہے، درجہ حرارت 170 ڈگری ہونا چاہئے. کی عبادت کرو جو شہد اور چائے کے ساتھ ہو سکتا ہے.

فرائیڈ توفو، سینکا ہوا، سلاد میں شامل کیا اور بہت سے دوسرے برتن آپ کو لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. ذرا اس کی کوشش کریں. خاص طور پر اب مصنوعات کی دکانوں میں تلاش کرنے کے لئے آسان ہے، اور اس کی قیمت انتہائی شاندار ہے لیکن کچھ بھی ہے. اس کا ذائقہ نہ صرف آپ کو بلکہ آپ کے خاندان اور مہمانوں آپ کو ایک چکھنے کی دعوت دیتے ہیں کو متاثر کرے گا.