تندور میں کارپ پکانا: مزیدار پکوان کے لئے آسان ترکیبیں

اگر آپ کبھی بھی مناسب طریقے سے پکایا کوشش کی ہے تو دریا کی مچھلی، تو آپ کو معلوم ہے کہ یہ ایک بہت سگندت اور رسیلی دیتا ہے. برواں کارپ، تندور میں سینکا ہوا، مچھلی کے لذیذ قسموں کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں. انہوں نے یہ بھی کھانا پکانے کے اس طریقہ سے آپ کی صحت کے لئے اتنا اچھا فرائیڈ، لیکن نہ ذائقہ. لہذا یہ کرنے کا فیصلہ: پکانا تندور میں کارپ! یہ کس طرح سب سے بہتر، بھوک خوبصورت اور مفید ہونے کے لئے بنانے کے لئے کس طرح؟

Crucian کارپ، تندور میں سینکا ہوا

اس مچھلی کے لئے کی ترکیبیں بہت مختلف ہو سکتا ہے. شروع کرنے کیلئے، اس طریقے کی کوشش کریں. ایک مچھلی، چاول کی ستر گرام، مشروم، پیاز، لیموں، خوردنی تیل، تازہ جڑی بوٹیاں، ھٹی کریم، نمک اور مسالا کے ایک سو گرام لے لو. شروع کرنے کے لئے اچھی طرح صاف اور مچھلی کللا. پوری سطح پر incisions کے آسان تھا ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے بنانے، پھر باقی پانی کی نالی اور کارپ مصالحے اور نمک رگڑنا دو. پڑھنا کی دیکھ بھال کرنے کا وقت. نمکین پانی، چھیل میں چاول ابال اور پیاز کاٹنا، ایک چھوٹا سا بھون اور باریک کٹی مشروم، چاول اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط. یہ بھرنے تیار مچھلی کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے، تو یہ ورق پر تیل اور جگہ کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہئے. لوت نیبو کا رس اور ھٹا کریم ڈال. تندور میں کارپ پکانا، مضبوطی مہک کو دھاتی ورق لپیٹ اور رس سے باہر بہہ نہیں کرتا. ایک سو اسی ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لئے ضروری. اس کے بعد ورق کھولنے اور دس منٹ گولڈن براؤن کے لئے گرم. فارغ مچھلی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش، ایک خوبصورت ڈش میں ڈال دیا اور خدمت. اس سوادج اور صحت مند ڈش کی طرف سے مایوس ہو جائے گا. اسی طرح، آپ پائیک کی طرف سے تنقید کے لئے، کسی بھی دیگر میٹھی پانی دریا کی مچھلی پکانا کر سکتے ہیں. خوشبودار مشروم کے ساتھ اچھی طرح سمندری سوار کی بو، ان قسموں اور چاول میں موروثی ڈش زیادہ متناسب ہوتا ہے.

لہسن کے ساتھ تندور میں کارپ پکانا

آپ کھانا پکانے کے پچھلے ورژن کو پسند ہے تو، اور مندرجہ ذیل ہدایت کوشش کریں. ایک مچھلی، نمک، میئونیز کے دو چمچوں، لہسن کے دو لونگ، پیاز کی ضرورت ہوگی. اس کے سر کو ہٹانے کے بغیر زیادہ مزیدار ذات کے لئے، تباہ ہوگئی کارپ اندر صاف کریں. پانی چلانے کے تحت اچھی طرح کللا. چھوٹے ہڈیوں کے ساتھ نمٹنے کے لئے، کارپ کے کناروں کے ساتھ ایک کٹ بنانے کے. ہڈی کے بعد کھانا پکانے کے دوران تیل باہر جلا. مچھلی، اس کے اوپر، سورج مکھی کے تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ ڈش میں رکھ پیاز کی قاش بجتی رکھیں. ایک چھری یا chesnokodavilku ساتھ لہسن کو کچلنے اور میئونیز، نمک کے ساتھ ملا. اچھی طرح لوت ڈریسنگ لہسن-میئونیز چکنائی. دو سو ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں Carassius بناو. ڈش پیش کرنے کی باریک کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے اس سے پہلے کہ، پکا ہوا ٹماٹر یا نیبو سلائسین، جس کا ذائقہ بالکل بند مچھلی مقرر. مجموعہ میں اس ہدایت کے ساتھ، آپ اب کوئی جو برتن مچھلی پسند مہمانوں کو تعجب کرنے کے لئے آپ کو پکڑنے میں پرجوش مچھآری شوہر یا کچھ کھانا پکانا کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت.