لڑکیوں اور عورتوں کی محبت کرنے والوں کے لئے ایک چھٹی کے بعد hodgepodge کی ترکیب پکوان کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

دنیا میں کہا جا سکتا ہے کہ کئی برتن ہیں "تعطیلات کے بعد." انہوں نے مختلف ترکیبیں کے مطابق مختلف اجزاء سے بنا رہے ہیں، لیکن وہ ایک بات طرف سے متحد ہیں: عید کے بہترین دنوں میں خوراک کی کمی تھی کہ کچھ میں سے ہر ایک حصہ کی تشکیل میں. چنا مناسب ترین ہدایت اجزاء، جن میں کئی درجن کو گن سکتا ہے پر منحصر ہے. یہ کھیر، پیزا اور solyanka، تازہ ترین اور بحث کی جائے گی.

ہسٹری halophytes تھوڑا مطالعہ کیا، جو اس ڈش پکایا سب سے پہلے، یہ بھی گرمیوں میں ڈوب.

کہا جاتا ہے کہ اس روسی وطن، اور اصلا یہ "کسان عورت" کہا جاتا ہے اور ٹماٹر کے بغیر مچھلی سے تیار کی گئی تھی. ہم انتہائی صورت میں، یہ ایک hodgepodge تمام روسی ریستوران میں تیار کیا ہے کہ نام سے جانا جاتا ہے، اور یہ ہمارے ملک کی شناخت ہے، بحث نہیں کروں گا.

تہوار کی میز کی سجاوٹ ہے، اور روزانہ کھانے کے طور پر ہو سکتا ہے کہ یہ بہت اچھا پکوان کے ساتھ نوجوان گرہنتیوں شروع کرنے سے پہلے، ہم نوٹ کریں کہ solyanka - یہ بہر حال، ہے.، سوپ (موٹی اگرچہ) آلو، گوبھی، اناج اور پاستا کے بغیر تیار . اگرچہ، اگر ان مصنوعات رہا ہے، یا اپنے پالتو جانور کو قبول نہیں کرتے ، آلو کے بغیر سوپ کیوں، سوپ کے لئے ان کو چھوڑ کر مت (اس کے اچھے غائب نہیں!). اس پر Solyanka Solyanka اور - وہ سب کا ایک مرکب ہاتھ میں ہے! hodgepodge کی کھانا پکانا سیکھنے کی ترکیبیں کی ایک قسم، میں، اپنے اجزاء کے لئے موزوں کم از کم ایک موجود ہے.

Solyanka ہے: گوشت، مچھلی، مشروم (جس سے اسے تیار کیا جاتا ہے اہم جزو شوربے، پر منحصر ہے).

کسی بھی قسم کے اس سوپ کی ساخت ضروری پیاز، اچار، ٹماٹر کا پیسٹ، زیتون کا تیل اور مکھن، اور کورس کے، مصالحے (ان کے بغیر ہے) بھی شامل ہے.

ایک hodgepodge کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، اسے باہر بہت سوادج اور غذائیت سے بھرپور، فورسز کی لاگت میں اس کی تیاری کم سے کم ہے میں بدل جاتا ہے، کسی نوآموز شیف تعجب کرے گا، اور ڈمپ کرنے کے لئے سب سے بڑھ کر ان کے خاندانوں اور دوستوں کو کھانا کھلانا.

خفیہ halophyte - تمام مردوں کی ایک پسندیدہ ڈش. اس کے لئے جاؤ!

hodgepodge کی کلاسک کھانا پکانا - ٹیم

شوربے

ہڈی کے ساتھ بیف کا ایک ٹکڑا پکا. شوربے سنترپتی کے طور پر، گرم پانی اور اتارنے کے بعد "جھاگ" گیس ایک کم از کم کرنے کے لئے کم ہے اور اس میں دو گھنٹے tomyat تا ہے. گوشت آسانی سے ہڈی سے الگ کرتا ہے جب وہ ریڈی پکایا جاتا ہے. فی گھنٹہ تک پکایا اضافہ پیاز، coarsely کٹی گاجر، مرچ، اجمودا جڑ. کھانا پکانے کے بعد، یہ فلٹر کیا جاتا ہے. آپ، نہیں percolate تو سب سے پہلے ابال کے بعد شوربے نالی اور ثانوی شوربے پر پہلے سوپ پکانا چاہئے نہیں کر سکتے.

انکوائری بیف ڈش

کڑوی پیاز بجتی میں کاٹا اور گولڈن براؤن تک ایک کڑاہی میں مکھن میں تلی ہوئی. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں. یہ سیاہ ہوجاتا ہے جب تک مرکب ابالنا، آپ کو تندور میں اس عمل کو بھی کر سکتے ہیں. آخر میں سے Diced اچار شامل کریں.

گوشت کاٹنے

عام طور پر تیار کرنے کے hodgepodge ایک فلر کے طور پر تمباکو نوشی کے ساتھ، لیکن یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے سلامی، ساتھ hodgepodge کی sausages اور مرغی کے گوشت. سب سے بہترین آپشن ہے جب تمام خوبصورتی سے کاٹ سلائسین اور کیوب ہے. گوشت ایک پین میں پری سے browned جا سکتا ہے. شوربے سے گوشت ہڈیوں سے ہٹا دیا اور صاف کیوب میں کاٹ رہا ہے. اضافی گوشت کی pies کے لئے بھیجا جا سکتا ہے.

اسمبلی

شوربے میں سب کچھ شامل: sausages کے، تلی ہوئی، ٹھنڈا گوشت. اس کے ساتھ ساتھ زیتون کے ایک جار، بے پتی، کالی مرچ مٹر، تھوڑا allspice، اجمود کے مندرجات کے طور پر.

کوک 20-30 منٹ تک کیا. پکی تک قدرے اناناس کا رس شامل گوشت چند منٹ کے لئے ایک مسالیدار ذائقہ دینے کے لئے.

solyanka خدمت سے پہلے اصرار کرنا ضروری ہے. ھٹی کریم اور نیبو کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کھائیں. K-بیگ کیک یا آلو کی خدمت کرتا ہے.

یہ اختیارات hodgepodge کی کھانا پکانا سے ایک ہے. اس کے بعد، آپ کو کھانا پکانے کے الگورتھم میں مہارت حاصل ہے جب، یہ ممکن "اپنے" ذائقہ کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے ہو جائے گا، اور کون جانتا ہے، شاید کسی دن ایک hodgepodge کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں ایک مضمون ... (آپ کا نام) ہو جائے گا.