تندور میں انڈے کی casserole: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

ایک روشنی رات کا کھانا یا ایک دل سے ناستے کی casserole کے طور پر کامل انڈے ہے. اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے تندور میں بہت آسان ہے. ویسے، یہ مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے.

سادہ ترین آپشن

فوری طور پر ایک ہی وقت میں آسان اور سوادج کچھ کھانا پکانا کرنے کی خواہش، گھریلو خواتین کی اکثریت کو فوری طور پر کی casserole کے بارے میں سوچنا. یہ ڈش بچپن سے بہت سے واقف ہے. اور کھانا پکانا یہ مشکل نہیں ہے. سادہ ترین آپشن - یہ ایک انڈے کی casserole ہے. تندور مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ کی بدولت کیا کیا جا سکتا ہے:

1 انڈے آٹے کے 10 گرام، دودھ، کچھ نمک کی 45 ملی لیٹر اور مکھن کے 5 گرام.

پکانے کھانے کے کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے:

1. سب سے پہلے، گیندوں آٹے اور تھوڑا نمک شامل کیا جانا چاہیے اور اس کے بعد اچھی طرح نتیجے میں بڑے پیمانے ملا. یہ ایک whisk یا ایک روایتی کانٹا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. بعض یہ مناسب طریقے سے کوڑا اگر انڈے کی بڑے پیمانے پر، زیادہ سرسبز ہو جائے گا یقین ہے کہ. لیکن جیسے پریکٹس، یہ رائے غلط ہے. مصنوعات صرف اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے.
2. کو روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ دودھ متعارف کرانے.
3. مکھن کے اندر ایک بیکنگ عمل.
4. اس میں تیار مرکب ڈالو. جس میں پرت کی موٹائی 3 سینٹی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.
5. 8-10 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. چیمبر کے اندر کا درجہ حرارت کم از کم 180 ڈگری ہونا چاہئے.

سطح browns کے وزن کے بعد، یہ فرض کیا جا سکتا تندور میں انڈے کی casserole تیار ہے. یہ فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے اور اب بھی گرم میز پر لانے کے لئے.

مٹر اور ہیم کے ساتھ ساتھ Casserole

رات کے کھانے کے لئے ایک سے زیادہ متناسب کھانے کا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. ہیم اور مٹر کے ساتھ تندور میں کامل انڈے کی casserole ہے. یہ مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

4 انڈے، نمک، ہیم کی 100 گرام اور ایک ہی سبز مٹر، ٹماٹر 1، اجمود، پنیر کے 50 گرام، آٹے کے 120 گرام اور مکمل چمچوں میئونیز کی ایک جوڑی.

پکانے casseroles کے:

1. الگ الگ، ایک کٹوری میں، آٹے اور میئونیز کے ساتھ whisk انڈے ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا نمک شامل کریں.
2. ٹماٹر اور چھوٹے کیوب میں ہیم کٹ، جڑی بوٹیاں چورا چورا، پنیر اور ایک موٹے grater پر کاٹ.
3. ایک دوسرے کے ساتھ مٹر کے ساتھ تیار اجزاء انڈے کی بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے شامل کریں اور مکس.
4. کٹورا کے مندرجات شکل میں منتقل کرنے، تیل کے اندر یاد کیا.
5. 20 منٹ کے لئے بناو. اس وقت کے بعد کی casserole کے سب ایک چھوٹا سا پانی ہو جائے گا، تو فارم ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تندور میں تھوڑا زیادہ وقت منعقد کیا جا سکتا. تو انڈے propechsya سکتے ہیں. باقی اجزاء اور جل نہیں کر رہے ہیں.

یہ ڈش ایک نئے دن کا ایک اچھا آغاز ہو جائے اور صبح میں کافی توانائی چارج کے ساتھ جسم فراہم کرے گا.

ساسیج کے ساتھ Casserole کی

اس ڈش کا بجٹ ورژن میں دلچسپی رکھتے ہیں وہ لوگ جو کے لئے، ہدایت ساسیج کے ساتھ تندور میں انڈے کی casserole پسند چاہئے. اس صورت میں، مندرجہ ذیل کے طور پر جزو فہرست ہے:

پکی sausages کے 50 گرام، 1 انڈے، نمک کی ایک چوٹکی، دودھ کی 45 ملی لیٹر، آٹے کے 10 گرام، مکھن کے 5 گرام اور تازہ جڑی بوٹیوں کی شاخوں کی ایک جوڑی.

کھانا پکانے ٹیکنالوجیز:

1. ایک گہری ڈش میں انڈے ہتھوڑا.
2. نمک کے ساتھ آٹا شامل کریں اور احتیاط سے تمام اچھی طرح ہلچل.
3. نتیجے میں بڑے پیمانے دودھ ڈال. ایک بار پھر اچھی طرح مکس کریں.
4. تصادفی ساسیج کاٹ اور ایک فارم پہلے سے یاد کیا تیل میں بھر.
5. بھی انڈے کی بڑے پیمانے پر نہیں ڈال اور تمام کٹی جڑی بوٹیوں چھڑکی. اگر مطلوبہ تم اختلاط دوہرا سکتے ہیں. اس صورت میں، سبز نہ صرف سطح پر بلکہ اندر ہو جائے گا.
6. فارم 190 ڈگری جو Preheat کرنے کے لئے نہیں بھول، 20 منٹ کے لئے تندور میں ارسال کریں.

ڈش کی تیاری عام طور پر کوئی زیادہ آدھے گھنٹے سے لیتا ہے. اور اجزاء کی لاگت تقریبا ہر کسی کے لئے دستیاب ہے.

پاستا کے ساتھ ساتھ Casserole

پاستا کے ساتھ بھی تندور میں بہت سوادج انڈے کی casserole باہر کر دیتا ہے. اس معاملے میں ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت کا بغیر کسی مسئلے کے نوسکھئیے رکھیل بھی کرنے کی ایک ڈش تیار کر سکتے ہیں کی ضرورت ہے. مطلوبہ کام کرنے کے لئے:

دودھ اور کسی بھی پاستا کے 100 گرام، نمک، 2 انڈے، روٹی crumbs، چینی اور تیل (سبزی یا کریم).

اس طرح کے پکوان کی تیاری کے طریقے ہی رہتا ہے:

1. سب سے پہلے آپ اللہ تعالی dente کی حالت کو نمکین پانی میں پاستا ابال کی ضرورت ہے. اس کے بعد، وہ کر سکتے تھے پانی بند نالی کرنے colander میں ضائع کرنا ضروری ہے.
2. ایک الگ واقعے میں، بھرنے کی تیاری. اس مقصد کے لئے، ایک کٹوری میں، مارا پیٹا گیا انڈے اور دودھ کو ملا، اور پھر (ذائقہ) شامل ایک چھوٹا سا نمک اور چینی.
3. فارم دو تیل کے دونوں چکنائی اور پھر اس میں podvarennye پاستا ڈال دیا.
4. تمام انڈے مرکب ڈالو breadcrumbs کے ساتھ چھڑک اور 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے تندور میں بیکنگ ڈش میں ڈال دیا.

مکس میں شامل کیا جاتا ہے کس طرح زیادہ چینی کے لحاظ سے، کھیر میٹھی ہے یا نہیں ہے.

پنیر کے ساتھ ساتھ Casserole

ایک ڈش میں دودھ کے علاوہ میں، آپ کو شامل کرنے اور پنیر سکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو تندور میں اصل انڈے کی casserole ہو جانا چاہئے. اس کی تیاری کی تصاویر مکمل عمل بھی ایک بچے کو واضح ہو جائے گا. سب سے پہلے آپ کو تمام ضروری مصنوعات تیار کرنے کے لئے ہے:

چربی پنیر (9 فیصد)، 4 انڈے، کریم کے 50 G، 60 گرام نشاستے، 150-175 گرام چینی (آپ کی طرح کے طور پر)، کشمش (اختیاری) اور vanillin کے تھوڑا سا کے 0.5 کلو گرام.

کھانا پکانے ٹیکنالوجیز:

1. دہی کے ساتھ اور اس کے بعد ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں یہ سب تبدیل کرنے کے لئے ایک مکسر کی طرف سے ھٹی کریم، چینی، نشاستے اور vanillin انہوں نے مزید کہا انڈے yolks.
2. پروٹین کو الگ الگ ایک موٹی جھاگ میں whipped.
3. دونوں بڑے پیمانے پر یکجا اور ان کے اختلاط.
4. مطلوبہ پیٹ بھر کشمش تو.
5. فارم میں مرکب چمچ اور تندور میں بھیج. وہاں کا درجہ حرارت کم از کم 180 ڈگری ہونا ضروری ہے. 2-3 منٹ کے بعد، بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے کے لئے ہے. اس کے بعد آپ کو بہت ہوشیار رہنا چاہئے. سطح کی ایک خصوصیت رنگ حاصل کرلینے، فارم فوری طور پر تندور سے نکال دینا چاہئے. ورنہ casserole کے پر جلا کر سکتے ہیں.

ٹھنڈا بڑے پیمانے پر پلیٹ میں منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر آپ چاہیں، جو ھٹی کریم یا دہی ڈالا جا سکتا ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ

تو صرف تیار اور تندور میں گوشت کے ساتھ ایک انڈے کی casserole جائے. دوسروں کی طرح، یہ پکوان بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے. سب سے پہلے آپ کو تمام ضروری اجزاء کے ڈیسک ٹاپ کو جمع کرنے کی ضرورت ہے:

کیما بنایا ہوا گوشت کے 500 گرام، 1 پیاز، 10 انڈے، نمک، پنیر solids کے 100 گرام، چھوٹی سی کالی مرچ، دودھ اور کسی بھی پکائی کے 50 ملیلیٹر.

تیاری:

1. ایک الگ برتن میں ایک اچھا انڈے ہلا. فورک طرح کے ایک بڑے پیمانے پر قابو پانے کی نہیں ہے. لہذا اسے اس مکسر کے لئے پہلے سے تیار کرنا بہتر ہے.
2. دودھ، پنیر کا ایک ٹکڑا، بوٹیاں شامل کریں اور احتیاط سے اختلاط.
3. کڑاہی پر کیما بنایا ہوا پیاز کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت بھون. تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ شامل کریں.
4. ایک greased فارم میں منتقل کریں اور ایک تیار انڈے بڑے پیمانے پر ڈال کرنے کے لئے ایک اور گرم مرکب.
5. 200 ڈگری میں ایک تندور میں 15 منٹ کے لئے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکا.

، رسیلی نرم اور بہت مزیدار ڈش کسی بھی سبزیاں یا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. ایک ساس شائقین کیچپ یا میئونیز ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

سبزیوں کے ساتھ ساتھ Casserole

پچھلے ہدایت کے ساتھ قیاس کرکے آپ سبزیوں کے ساتھ تندور میں ایک انڈے کی casserole بنانے کے لئے کس طرح پتہ کر سکتے ہیں. اس صورت میں، مخصوص مصنوعات کسی کو اپنے ذائقہ کے لئے منتخب کر سکتے. لے لو، مثال کے طور پر، ترکیب ہے جس کے لئے آپ چاہتے ہیں:

4، خام انڈے، 1 گوبھی، نمک، پنیر کے 200 گرام، مکھن 20 گرام اور میئونیز کے 4 چمچوں.

سبزیوں کے ساتھ کھڑے بالکل، شروع:

1. پانی کے ایک saucepan 2 لیٹر میں ابال.
2. گوبھی florets میں جدا.
3. ان ابلنا، ایک چھوٹا سا نمک شامل کریں، اور پھر اضافی پانی کو ہٹانے کے لئے ایک colander میں ضائع کردے.
4. ایک الگ واقعے میں، نمک اور میئونیز کے ساتھ ایک مکسر کے ساتھ انڈے کوڑا.
5. پنیر، ایک ٹھیک grater پر کیما بنایا ہوا. انڈے میں اسے شامل کریں اور مکس.
6. ابلی florets مکھن میں ایک پین میں بھون.
7. تیار اجزاء فارم میں جوڑ اور ان کے انڈے پنیر بڑے پیمانے پر کریں.
8. 180 ڈگری میں ایک تندور میں کھانا پکانے. سب سے تقریبا 15 منٹ کے ایک نرم سونے کی پرت ہو جائے گا.

ختم ڈش حصوں میں کاٹا اور پلیٹیں الگ کرنے کی خدمت کی جا سکتی ہے.