ترکیبیں: تندور میں سالمن پکانے

ہر شخص کے جسم کے لئے بہت مفید سالمن. سب کے بعد، اس کی مصنوعات کے دماغ کی تقریب کو بہتر بنانے اور دل کے دورے کے خطرے کو کم ہے کہ غذائی اجزاء میں بہت امیر ہے. سالمن کے ساتھ ساتھ سبزیاں، پنیر اور دوسرے طریقوں کے ساتھ کے طور پر، ورق میں تندور میں پکایا جا سکتا ہے. اس مچھلی سے برتن ہمیشہ رسیلی متناسب اور انتہائی سوادج باہر کی باری ہے. اس کے علاوہ، تندور میں سامن کی تیاری آپ کا زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے.

تندور میں سالمن

اجزاء:

نمک، مصالحے، کالی مرچ؛

سالمن - 0.5 کلو؛

سبز؛

گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛

نیبو - 1 PC؛

دخش - چند ٹکڑے ٹکڑے؛

میٹھی مرچ - 1 PC؛

زیتون کا تیل

سالمن اچھی طرح دھو کر خشک. اس کے بعد زیتون کا تیل کے ساتھ بیکنگ ٹرے چکنائی. ایک بیکنگ شیٹ پر مچھلی سلائسین اور جگہ کاٹ. پیاز اور گاجر صاف اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر، پھر ایک skillet میں بھون. ابھی مرچ بجتی کاٹنا. سالمن نیبو کا رس کا ایک چھوٹا سا بوندا باندی، اس کے بعد اس بنا ہوا سبزیاں اور کالی مرچ پر ڈال دیا. یہ سب کچھ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک رہا ہے اور اس کے بعد 190 ڈگری (نہیں) پر تندور میں رکھیں. کوک کے بارے میں 45 منٹ. جب مچھلی تیار ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، تندور میں سامن کی تیاری بہت آسان اور تیز ہے.

تندور میں ورق میں سالمن

اجزاء:

نمک اور کالی مرچ؛

سالمن - 0.5 کلو؛

لیٹش؛

میئونیز؛

ٹماٹر - چند ٹکڑوں

مچھلی ایک تولیہ یا کاغذ تولیہ کے ساتھ پانی اور عوامی تحریک خشک چلانے کے تحت کللا کرنا ضروری ہے. ٹکڑوں میں ایک لا carte، پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم کاٹو. اب، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک اور 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد، تھوڑی سی مقدار میں میئونیز کے ساتھ سامن کے ٹکڑے اور انفرادی طور پر ورق میں لپیٹ. رکھو تندور میں مچھلی اور کے بارے میں 190 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے گرم. جب مچھلی تیار ہے اگر آپ اسے ٹھنڈا ہونے دیں، اور پھر ورق سے نکالنے اور ڈش میں ڈال کی ضرورت ہے. درخواست پر، سبز، لیٹش یا ٹماٹر کے ساتھ سجاتے ہے.

یہ غور کرنا چاہیے سامن کی جلد اسے بعد سے اچھی طرح تیار شدہ شکل میں مچھلی سے ہٹا دیا جاتا ہے، کھانا پکانے سے پہلے دور کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. کیونکہ اس ڈش کو صرف تخلیق کیا جاتا ورق میں تندور میں سامن کی تیاری، کوئی خاص پاک کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے.

تندور میں سالمن fillet کے

مندرجہ ذیل اجزاء کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے:

ادرک - 1 ریڑھ؛

لہسن - چند لونگ؛

چینی - 2 چائے کے چمچ؛

سالمن fillet کے - 0.5 کلو؛

سویا ساس - 2 چمچ.

سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛

کالی مرچ

سب سے پہلے ہم نے اس کے بعد 2 سینٹی میٹر کے بارے میں سٹرپس میں کاٹ، اچھی طرح سامن fillet کے کللا کرنے کی ضرورت ہے. اب آپ ادرک صاف اور پتلی grated گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. لہسن spadefoot سے گزر. پھر ادرک، لہسن، کالی مرچ، سویا ساس، سرکہ، چینی ملا. اچار 40 منٹ کے بعد تندور میں ڈال کے لئے مچھلی اصرار پر تیار رہنا چاہئے. ابھی سامن پکانا 210 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے. آلو کے ساتھ سب سے بہترین خدمت.

تیاری کا یہ طریقہ آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا اور آپ سامن پارچے کی شاندار ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. مچھلی تندور میں سینکا ہوا بہت رسیلی اور کھشبودار باہر کر دیتا ہے.

تندور میں سینکا ہوا سالمن کو steaks

اجزاء:

سالمن کو steaks - 750 G؛

نیبو - 1 PC؛

زیتون گھاس - 2 چمچ.

نمک؛

تازہ تلسی

اس طریقے سے مچھلی کی تیاری کے لئے حصے یا سامن steaks کے استعمال کر سکتے ہیں. ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح مچھلی @ کار، اس کے بعد ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک. اب آپ سامن پرونسی جڑی بوٹیاں، نمک اور نیبو کا رس کے ساتھ ان کا کوٹ میں سے ہر ایک ٹکڑا کے مسح کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد 15-20 منٹ کے لئے مچھلی marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، ورق میں لپیٹ سامن کے ٹکڑے، کناروں مضبوطی سے بند کیا گیا تھا. Lay کی 35 منٹ کے لئے تندور میں رکھا جانا چاہئے جس میں پین، میں steaks کو لپیٹ. سینکا ہوا مچھلی 190 ڈگری پر زیادہ نہیں کی. سامن تیار ہے، تو آپ، ورق سے نکال ایک چھوٹی سی نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک اور کٹی تازہ تلسی پتیوں کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے.

تندور میں سامن کی تیاری، کورس کی مفت وقت کے ایک بہت ہے، اور اس کا ذائقہ نہ لے اپنے مہمانوں لطف اندوز ہوں گے!