کے kefir پر غیر معمولی ڈونٹس

نہ تو میٹھی دانت ضرور تازہ اور خوشبودار ڈونٹس کے خلاف مزاحمت کرنے کے قابل نہیں ہو گا. آپ صرف ایک میٹھی دانت سوچتے؟ اور یہاں اور وہاں. یہاں تک کہ مٹھائی کی تمام اقسام کے لئے دعوی ہے کہ وہ لوگ جو، وہ مکمل طور پر لاتعلق، مشکل میں مدد لیکن ہمارے ترکیبیں کے مطابق تیار کی کم از کم ایک ڈونٹ کو کھا سکتا ہے.

کے kefir پر ایئر ڈونٹس

ڈونٹس کے لئے ضروری اجزاء:
دہی کے • 250 ملی؛
• ایک انڈا؛
• میز چینی کے پانچ چمچوں (آپ کے ذوق پر منحصر ہے ایک چھوٹا سا یا اس سے کم زیادہ ہو سکتا ہے)؛
• نمک چوٹکی؛
• نصف بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ؛
• سورج مکھی کے تیل کی تین چمچ؛
• دو اور آٹے کے تین کپ کے لئے ایک نصف؛
• ڈونٹس فراانگ کے لئے تیل؛
• (ایک پاؤڈر کے طور پر) میں شکر پاؤڈر.

کے kefir پر ڈونٹس کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:
1. دہی، انڈے، نمک اور چینی ڈال اور سب کچھ اچھی طرح مکس کریں.
2. پھر بیکنگ سوڈا اور تھوڑا سا خوردنی تیل شامل کریں.
3. اگلا، آٹا (ہے sifted) شامل کریں اور آٹا ساننا. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو آٹا اپنے ہاتھوں پر اتر آنے چاہئے.
4. اب ہم دو ٹکڑوں میں ہمارے آٹا اشتراک اور ایک سینٹی میٹر کا ایک مثالی موٹائی کے ذخائر میں سے ہر ایک سے باہر رول.
5.، پیالا لے لو اور ٹیسٹ حلقوں سے اسے کاٹ، اور دائرے کے اندر شیشے کا استعمال کرتے ہوئے ریسس کرتے ہیں. اور اس طرح آپ سب آٹا استعمال کرتے ہیں جب تک.
6. پین گرم کریں اور تیل پین کے نچلے حصے سے تقریبا ایک سینٹی میٹر ڈال.
7. گرم تیل اچھی طرح پھیلنے ڈونٹس اور ایک طرف تلی ہوئی اور درمیانے گرمی میں دوسرا ہے.
8. ڈونٹس باہر لے جاؤ اور پاؤڈر چھڑک (اور نہیں کر سکتے).
9. یہ اتنا آسان اور سادہ ہے، ہم کے kefir پر ہوادار ڈونٹس تیار کیا ہے!

ڈونٹس کا یہ ذائقہ بہت ان کے بچپن سے واقف ہے. لہذا، آپ کو باورچی خانے میں پرواز اور اس کے ساتھ کھانا پکانے ڈونٹس شروع چل رہا ہے، ایک بار پھر ایک بچے کی طرح محسوس کرنا چاہتے ہیں تو کسٹرڈ.

کسٹرڈ کے ساتھ ڈونٹس
ضروری اجزاء:
• نصف آٹے کی فی کلو؛
• دو انڈے.
• نصف دودھ ایک لیٹر؛
• خمیر (خشک) کے تقریبا سات گرام؛
چینی کی 250 گرام •؛
• سو گرام چاکلیٹ (سفید)؛
• خوردنی تیل؛
• پاؤڈر؛
• نمک؛
• vanilka؛
• برانڈی کے دو چمچ (آپ نہیں کر سکتے).

ایک کسٹرڈ ڈونٹس کی تیاری کے لئے ایک طریقہ.
ایک گہری کٹورا لے لو اور دودھ (250 گرام)، چینی (150 گرام)، نمک، ایک انڈا، برانڈی، خمیر، اور چمچ کے ایک جوڑے سے رابطہ قائم خوردنی تیل کے چمچوں vanilku. اگلا، آٹا شامل کریں اور kneading کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے ہماری testo.Ostavlyaem آٹا ہو سکتا ہے.
آٹا مناسب ہے، دودھ کی 50 گرام (سردی)، چینی کی ایک سو گرام اور ایک انڈے اختلاط. پھر آٹا دو چمچ شامل کریں اور اچھی طرح سب کو ہے Whisk whisk ایک.
دودھ کے ایک سو گرام ابلنا اور دودھ انڈے مرکب میں متعارف کرانے. موٹی تک ہلچل. تو چاکلیٹ شامل کریں اور اسے تحلیل کر دیا ہے جب تک ہلچل. ٹھنڈا کرنے کریم چھوڑ دیں.
ٹیسٹ پر آپ گیندوں، ایک مرگی کے انڈے کی طرح سائز ختم کرنے کی ضرورت ہے.
پھر کیک گیند مرکز میں کریم کی ایک چائے کا چمچ پھیل گیا اور آہستہ کنارے ایک بار پھر گیند کر zaleplivaya تشکیل.
پر بھون ڈونٹس سورجمھی تیل.
تیار ڈونٹس چھڑکی پاؤڈر اختیاری کر سکتے ہیں.

اور خاص طور پر سبز موسم بہار پیاز سے محبت کرنے والوں کے لئے، ہم کس طرح کھانا پکانا تمہیں دکھاتا ہوں کے kefir ساتھ کیک انڈے اور ہری پیاز کے ساتھ تندور میں.

انڈے اور ساتھ دہی پر pies کی تیاری کے لئے سبز پیاز کی آپ کو ضرورت گے.

آٹا کے لئے اجزاء:
آٹے کے 700 گرام •؛
دہی کے 350 گرام •؛
• 3-4 چمچوں چمچوں خوردنی تیل؛
• نمک اور چینی کی ایک چائے کا چمچ؛
• خمیر کے 25 گرام.

بھرنے کے لئے اجزاء:
• پانچ یا چھ انڈے؛
• سبز پیاز کے بنڈل؛
• نمک.

pies کی تیاری کے عمل:
1. تھوڑا سا گرم دہی شامل کرتے خمیر، اس کے بعد چینی، ایک چھوٹا سا نمک اور خوردنی تیل.
2. پھر آپ آہستہ آہستہ آٹا ڈال کرنے کی ضرورت ہے (ہے sifted). آٹا myagenko ساننا. آٹا جو لچکدار اور اس کے ہاتھ سے چپک نہ ہو بنانے کے لئے کے بارے میں دس منٹ لگتے ساننا.
3. فہرستوں ایک گہری کٹوری اور کور plenochkoj میں ڈال دیا ایک گیند میں کے نتیجے میں آٹا، نیچے. ہم اور تقریبا ایک کے لئے آٹا دو گھنٹے ڈیڑھ چھوڑ دیں.
4. یہ بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. ابال سخت ابلا ہوا انڈے، اور پھر صاف اور کیوب میں کاٹ.
5. پیاز کاٹا اور انڈے شامل کریں. Solim ذائقہ پر توجہ مرکوز. تم ایک چھوٹی سی کالی مرچ بھی کر سکتے ہیں.
6. آٹا مناسب ہے جب، آپ کو میز اور دس منٹ سانی پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ہم نے ایک رسی میں آٹا نیچے رول اور مساوی ٹکڑوں میں کاٹ.
7. اس کے علاوہ، کیک میں سے ہر ایک ٹکڑا بنایا ہے، پڑھنا اور zaschipyvaem کنارے کے وسط میں ڈال دیا.
8. بیکنگ کیک سیون نیچے رکھی، پھر تیل ان کے lubricates اور آدھے گھنٹے کے بارے میں چھوڑ دیں. پھر تھوڑا زیادہ تیل چکنا اور تندور میں بھیج.
9. پکانا پیٹس 180 ڈگری پر گلابی رنگ (بہتر میں Preheat تندور) کی ضرورت ہے.

ہمارے ترکیبیں کے ساتھ آپ جتنی دفعہ ممکن ہو دہی پر ڈونٹس کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں کریں گے.