ایک ہدایت چکن رانوں: باورچی خانے سے متعلق تجاویز

کے لئے ہدایت چکن رانوں آسان ترین میں سے ایک ہے. اس جزو کی آمدورفت دنیا میں تقریبا تمام ریستورانوں میں خدمات انجام دیں اور عام گھریلو خواتین کے درمیان بہت مقبول ہیں. اکثر پکایا چکن رانوں کوک یا دیگر اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ہدایت بھرے. تاہم، یہ ان کی اصل شکل میں انہیں بھون، ساس اور بھرنا کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہوئے سب سے بہتر ہے. لہذا ڈش رسیلی باہر ہو جائے گا اور ایک بہت اچھا نظر پڑے گا. اس صورت میں، یہ ہے سویا ساس زیادہ مناسب طریقے سے چکن کے ساتھ مل کر اور یہ ایک piquancy اور رنگ دیتا ہے.

اجزاء

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

- چکن رانوں - 6 پی سی؛

- سویا ساس - 200 ملی؛

- شہد - 2 چمچ. ایل.

- نمک؛

- دونی کی ٹہنی.

- کالی مرچ.

ابتدائی کام

سب سے پہلے، آپ کو مناسب طریقے سے گوشت پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. کے لئے کسی بھی ہدایت چکن رانوں ایک کھلی آگ پر ان کا علاج درکار ہے. یہ پرندوں پنکھوں اور نیچے کی باقیات میں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. اس کے بعد، گوشت دھو کر کاغذ تولیے کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح خشک ہو گئی. وہ استعمال نہیں کر رہے ہیں تو، عمل، بہت طویل ہو جائے گا اگرچہ، اور اضافی اخراجات کی ضرورت نہیں کرے گا.

اگلا، آپ نے درست marinating کے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. عام طور پر چکن رانوں ہدایت متعدد مصالحہ جات کا استعمال شامل ہے، لیکن اس صورت میں صرف نمک گوشت اور مرچ آدھا گھنٹہ بعد شامل کیا جا رہا رگڑنا جس کا استعمال کیا. یہ بالکل وہی چڑیا marinate کرنے کے لئے ہے، اور اس طرح ایک مرکب کافی ہو جائے گا.

کھانا پکانے کے

اس مرحلے پر یہ پہلی گریوی تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، سویا ساس، شہد اور دونی میں شامل کر دیا ہے جس کا استعمال. مرکب پھر ایک کیتلی میں ڈالا اور گوشت جو پھیل گیا تھا. جیسا کہ، یہ ڑککن کم گرمی پر بند کر دیا کے ساتھ تیار رہنا چاہئے. اس صورت میں، یہ یکساں طور پر ایک سیاہ رنگ میں رنگا ہوا پرندہ کو وقفے وقفے سے ہلایا جا سکتا ہے. یہ چکن رانوں کے لئے ہدایت ہے کہ ڈش ایک گھنٹے ہو جائے کرنے کے لئے تیار ہے، لیکن اس اصطلاح کو بہت روایتی ہے پتہ چلتا ہے.

فیڈ

میز پر ایک ڈش کئی طریقوں سے کھلایا جا سکتا ہے. برڈ ابلا ہوا چاول یا سبزی puree کے ایک گارنش کے ساتھ مل جائے گا، تا کہ سب سے پہلے ایک ڈیزائن کیا گیا ہے. ایک cauldron چٹنی میں باقی کے ساتھ ایک چٹنی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. اس کے علاوہ، تلا ہوا چکن کی تیاری کے ایک اسی طرح کے طریقہ کار کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ران ہدایت، یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ دیگ سے نکال لے اور باریک کٹی سبز کے ساتھ چھڑکی. اس میں ایک بڑی پلیٹ پر ان کے پھیلاؤ کی تشکیل اور میز پر خدمات انجام دیں.

چٹنی

چکن رانوں کو یہ ہدایت کامیابی سے ایک خصوصی چٹنی کے ساتھ ان کو اکٹھا کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کی تیاری، ایک روایتی میئونیز، جس سالن اور اناناس کے رس کی ایک چھوٹی سی رقم میں شامل کیا جاتا ہے.

تاہم، کچھ باورچیوں دوسرے بوٹیاں کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. اس grated نہیں اچار سے بنایا گیا ہے. یہ میئونیز اور کیچپ کے برابر حصوں کے ساتھ ملا دیا گیا تھا. اس کے لئے ایک خاص piquancy دینے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹی سی مرچ شامل کر سکتے ہیں. تاہم، اس ڈش کے ساتھ ساس اور gravies کے استعمال اختیاری ہے.