چکن ران. کی ترکیبیں

ایک روشنی تیار کریں، لیکن ایک ہی وقت میں ایک سوادج ڈش، ضرور، چکن رانوں میں مدد ملے گی. وہ ہماری مالکنوں سے محبت میں گر گئی تھی جو ہمیشہ ہاتھ میں ہے. وہ سستی ہیں، اور گوشت تقریبا غذائیت ہے، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ کم سے کم وقت خرچ کر سکتے ہیں. آپ کو مصالحے اور مریدوں کے ساتھ چکن کا بہترین مجموعہ منتخب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، پھر اس سے برتن مختلف ذائقہ کے ساتھ کھیلے گی اور ہر روز مینو میں تبدیلی کریں گے.

تو، چکن کی رانوں کو کھانا پکانا . ترکیبیں بہت متنوع ہیں، اور گوشت کے یہ ٹکڑے ٹکڑے کسی بھی شکل میں اچھے ہیں. مجھے ڈش اور اس کے اصل خدمت کی شکل میں کچھ پچی کاری کی موجودگی پسند ہے. میں آپ کے ساتھ میری ہدایت کا اشتراک کروں گا! آج ہم تازہ چکنوں کے طور پر غیر معمولی اضافی مرچ کے ساتھ چکن جاں بحق (ترکیبیں، شاید، آپ کے باورچی خانے کے سیکشن میں اب فٹ نہیں ہیں) تیار کریں گے.

سیب میٹھی قسم کا انتخاب کرتے ہیں. ہمیں 3 سیب اور 2 کلو چکن کی رانوں کی ضرورت ہے. اچار میں، کلاسک سویا ساس کی 6 چمچیں شامل کریں، اور مصالحے کی شکل میں ہم میٹھی مٹر کا مزہ چکھاتے ہیں. سلیم چکن ران. کی ترکیبیں، جس میں اچار سویا ساس شامل ہیں، بہت نمک کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس موسم گرما میں پہلے سے ہی بریک ہے.

نمک اور مرچ کا احتیاط سے دھویا ہوا میوے، کبوتروں کے ساتھ سیب کاٹ، ہم رند کو دور نہیں کرتے، دوسری صورت میں ہم ایک مچھلی آلو پڑے گا. سیب کی کرسٹ ڈش میں ٹھیک ٹھیک ذائقہ دے گا، اور یہ اس کی مزیدار رساکیپن کے ساتھ اچھا ہوگا. مرکب کو سویا چٹنی میں شامل کریں، دوبارہ مکس کریں، مصنوعات کو ایک دوسرے کے خوشبو سے گزرنے کا موقع دیں، اور پھر ہم اسے تندور میں بھیجیں. جب ارومیٹک چٹنی مختص کی جائے گی، تو ہم انہیں رانوں سے پانی دیں گے.

تقریبا 40 منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں پکانا اور تیار شدہ چکن رانوں کو لے لو. ان کے استعمال کے ساتھ کی ترکیبیں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہیں.

سنہری کرسٹ کے ساتھ چکن کی خدمت بڑی تہوار ڈش پر ہوگی. پلیٹ تازہ لیٹٹ کے پتیوں کو باہر رکھتا ہے، سب سے اوپر ہم چکن رانوں اور نوجوانوں کے ارد گرد شامل کریں گے. چھوٹے نمکین ککڑیوں کے بارے میں مت بھولنا، وہ کام میں آئیں گے.

ڈش کا ایک عمدہ اضافی پیشگی میں تیار ایک خصوصی چٹنی ہوگی، ہمیشہ خوبصورت چٹنی میں. طرف ڈش، بالکل، چاول. یہ مجموعہ سب سے اپیل کرے گا، کیونکہ یہ سوادج، لیکن مفید ہے، اور پورے کام کے دن کے لئے طاقت دے گا.

آلو کے ساتھ تندور میں چکن ران ایک ہدایت ہے جو آسان ہے کیونکہ یہ گارنش کے طور پر ایک ہی وقت میں گوشت تیار کرتا ہے. یہ ہدایت آسان نہیں ہے، لیکن ایک راز کے ساتھ، جس کے بعد بعد میں. اس طرح کے ڈش تیار کیا جاتا ہے: مگ، نمک، مرچ کے ساتھ خام آلو کو کاٹ اور بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. پیاز ڈالنے کے لئے مت بھولنا، بجتی ہے. سبزیوں کو میئونیز کے ساتھ اچھی طرح سے lubricated کیا جاتا ہے، جبکہ یہ زیادہ مائع کی قسموں کو استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

میئونیس اور adzhika کے ایک مرکب میں مویشی اچار 15 منٹ. اور اب ڈش کا اشارہ! اور اس پر مشتمل ہوتا ہے کہ ہم جلد کے نیچے ایک پتھر کے بغیر پرنٹ ڈالیں گے اور ڈچ پنیر کا ٹکڑا کریں گے. ہم نے رانوں کو آلو کے سب سے اوپر ڈال دیا اور 20-30 منٹ کے لئے ایک گرم تندور بھیج دیا. آلو کے ساتھ تندور میں چکن ران تیار ہیں! آپ مہمانوں کو میز پر مدعو کرسکتے ہیں، یا آپ کو صرف ایک خاندان کا کھانا مل سکتا ہے. ڈش منفرد بن جاتا ہے!

اور کوئی مزیدار کھانا نہیں کھانے کے لئے ایک ہدایت ہے - یہ چکن پائے ہوئے ہیں، صرف ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے. ہم نے نمک اور مرچ کے ساتھ پوری ٹانگ کو شکست دی اور اسے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، تیل کے ساتھ اس کو خوش کرنے. اوپر ٹماٹر، چار حصوں میں کاٹ، اور 20 منٹ کے لئے تندور میں.

جب ٹماٹر اور چکن تقریبا تیار ہوتے ہیں تو، ہم بیکنگ ٹرے باہر لے جاتے ہیں، پنیر کو سب سے اوپر لے جاتے ہیں اور پنیر کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے جب سے پھر تندور میں کھانا ڈال دیا جاتا ہے. بکریاں چکن جاں بحق بہت رسیلی سے باہر نکل جائیں گے، کیونکہ ٹماٹر ان کو اپنے سب کا رس دے گا، اور پنیر ایک ڈیمی ذائقہ اور ڈش کے لئے غیر معمولی کشش شامل کرے گا.

بون اپیٹیٹ.