چھولا کے Terrine. hummus کے ترکیبیں

غیر ملکی لفظ کے تحت "hummus کے" بیسن پیسٹ کی سب سے عام مراد ہے.

ڈش کی جائے پیدائش - مشرق وسطی، لیکن یہ حالیہ برسوں میں دنیا بھر میں پھیل گیا ہے. حقیقت یہ hummus کے سبزی پروٹین کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے اور انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری ٹریس عناصر سے کم از کم وجہ نہیں. انہوں نے کہا کہ خاص طور پر شاکاہاریوں، ویگن اور لوگ خوراک کے عدم برداشت کی وجہ سے ایک خوراک کی پیروی کرنے پر مجبور کر رہے ہیں کہ معزز.

میں عام معلومات

ایک خوبصورت، مزیدار کھانے کی اشیاء - چھولا کے Terrine. انہوں نے کہا کہ قدیم زمانے سے دنیا میں جانا جاتا ہے. سائنسدانوں نے ظاہر کیا ہے سب سے پہلے ذکر، تحریری طور پر ریکارڈ کیا کہ ہومر "دی لیاڈ" میں پایا. قدیم رومیوں اور یونانیوں، اور یہاں تک کہ مصری فرون کی طرف سے کاشت اس ڈش بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ چھولا، ناشتا کے لئے ان سے اجتناب نہیں کیا. وہ مرد کی طاقت کی ایک گودام، پیٹ اور دماغ کو معمول پر لانے کے لئے حصہ ہے کہ مصنوعات کو تصور کیا جاتا تھا، بچے کی پیدائش میں عورت کا درد حاجت اور اس کے نتیجے ستنپان اتیجیت کرتا ہے.

آج کسی خاص حالت پر hummus کے نمبر پر کام نہیں کرتا، بہت سے ممالک اس کے جس نے اسے مشہور بحیرہ روم کی خوراک کے نظام میں شامل کرنے کے لئے کی اجازت دی ان کی قومی ڈش، پر غور کے بعد سے. ہم کل ساخت لے، بیسن (hummus کے) کا پیسٹ شامل ہیں:

• براہ راست چھولا، یا بلکہ یہ puree کے؛
• tahini کے - تل کے بیج کی ایک پیسٹ؛
• زیتون کا تیل.

اختیاری لہسن، ھٹی رس اور مصالحے شامل کیا جا سکتا ہے.

صحت کے بارے میں

انتہائی غذا کے طور پر قدر hummus کے. یہ سب سے زیادہ مکمل طور پر ساخت ان کے ساتھی جانوروں کے بہت قریب ہے کے طور پر اس کے ساتھ ساتھ انسانی جسم کی طرف سے ضم ہے جو پروٹین سے مالا مال ہے. اس کے علاوہ، یہ کسی بھی عمر گروپ کے لوگوں میں اسے مقبول بنانے، لوہے، وٹامن، کیلشیم، سیلینیم اور ینٹ کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

غذا میں hummus کے کا تعارف، خون میں شکر کی سطح کو معمول پر لانے کے کینسر اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے مدد کرتا ہے. اس کے علاوہ، فائبر چھولا کی ایک اعلی مواد کے ساتھ اس کی ساخت کی بدولت معدے کی نالی normalizes ہے.

یہ ونیت چکھو، تو hummus کے مصنوعات کی ایک وسیع رینج کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. یہ snacking سے جب یہ مانگ میں دونوں اہم کھانا دوران بننے کی اجازت دیتا ہے، اور. کھانا پکانا کرنے کے لئے اضافی بیسن کھوپڑی کچھ، آپ کو روٹی پر پھیل کے طور پر اس کو صرف استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر یہ ضروری نہیں ہے.

hummus کے ہدایت

لہذا چھولا کے hummus کے بنانے کا طریقہ؟ کچھ بھی نہیں آسان نہیں ہے! آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• ڈبہ بند چھولا (500 گرام کی جار) - 1 پی سی کے.
• نیبو کا رس - 4 چمچوں. چمچ؛
• tahini کے تل پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• نمک - 1 عدد؛
• زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• سیاہ زمین کالی مرچ - ذائقہ.

ایک چھلنی ڈبہ بند چھولا، نصف کو fused مائع سٹور گنا. ایک blender میں مصنوعات کی سب رکھو اور ایک ہموار پیسٹ کرنے کی پیسنا. بیسن مائع کے بائیں جب تک مستقل مزاجی آپ مطمئن نہیں ہیں شامل کریں.

وہ سب ہے، آپ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

آپ میں Foie چھولا خشک کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، یہ مندرجہ ذیل کے طور پر آگے بڑھنے کے لئے ضروری ہے. چھولا کے ایک گلاس، پانی کی کافی مقدار میں راتوں رات لینا. صبح میں پانی کی نالی، ایک نیا شامل کریں اور اسے مکمل طور پر نرم ہونے تک جب تک کھانا پکانا. مندرجہ بالا ہدایت میں ڈبہ بند چھولا کے مندرجہ ذیل کا استعمال کریں.

tahini کے

آپ کو شاید تیاری الگورتھم hummus کے ایلیمنٹری بنانے کے لئے وقت ہے کے طور پر. تل کے بیج پیسٹ - اہم مسئلہ tahini کے ہو سکتے ہیں. یہ ڈش ہے کہ خصوصی، منفرد ذائقہ دیتا ہے. کھوپڑی چھولا اس عنصر کے بغیر کام نہیں کرے گا. دکانوں تنوع کے لئے آپ کی حوصلہ افزائی نہیں کی جاتی ہے تو کس طرح، جو کہ ہو سکتا ہے، اور hummus چاہتے ہیں؟

مستند کو ہر ممکن حد تک قریب ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو صرف تل کے بیج کے 100 گرام 1 چمچ شامل کرنے سے، یہ تھوڑا بھون، لے لو اور ایک blender میں ایک ہموار پیسٹ کرنے پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے: پریکٹس میں، سب کچھ بہت آسان ہے. بہتر خوردنی تیل کی کسی بھی چمچ. بالکل، یہ بھی کم نہیں ہو گا جسم کے لئے حقیقی ذائقہ کے لئے بالکل ایک جیسے ہیں، لیکن یہ بہت قریب ہے، اور اچھے نہیں ہوں گے.

کس طرح hummus کے بیسن کھانا پکانا کرنے کے لئے، ہم نے بات کی، اور اب اس پیسٹ کے ساتھ ایک ہدایت کی جانچ کے لیے آپ کو دے:

• تیار hummus کے - 150 گرام.
• درمیانے درجے کے آلو - 4 پی سیز؛
• تازہ مشروم - 3 پی سیز؛
• چیری ٹماٹر - 5 پی سیز؛
• اجمود - ذائقہ.
• زیتون کا تیل - ذائقہ.
• dill کے - ذائقہ.

ٹینڈر، مکھن کے ساتھ ایک چھوٹا سا برش تک آلو ابال.

مشروم coarsely کاٹ اور ٹینڈر تک درمیانے گرمی پر بھون.

، ایک پلیٹ پر پکا ہوا کھانا رکھ hummus کے peremazyvaya. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش اور خدمت.