انکوائری پروں - کچھ دلچسپ ترکیبیں

پنکھ خود tenderloin کے چکن شووں نہیں کر سکتے ہیں، کوئی شک کے بغیر، بہت سوادج بلایا، لیکن وہ کر رہے ہیں. اور بالکل بجا لوگوں کی ایک بڑی تعداد میں ان کے پسندیدہ آمدورفت لے جانے کے لئے.

ان کے لئے ان گنت ترکیبیں ہیں. فرائیڈ پروں تیار کریں، اور وہ جوش مدہوش اور سینکا ہوا جاتا ہے.

اصل میں، چکن ونگ تین حصوں میں ہے. لیکن مختلف طریقوں سے ان کی فروخت. بہت کم - ایک، مانسل اوپری حصہ، اکثر - ہائر سیکنڈری، اور بہت اکثر کے ساتھ - سب سے زیادہ انتہائی پتلی حصہ سمیت تینوں.

بالکل، یہ ذائقہ کا معاملہ ہے، لیکن بہت بہترین سے مشترکہ میں کٹ بنانے کے لئے، سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے. اور جھلی کے وسط اور اوپری حصوں کے درمیان صرف سب سے زیادہ گوشت ٹکڑوں کو چھوڑ کر، کاٹ کیا جا سکتا.

ایک پین میں پروں تلی ہوئی یا تندور میں سینکا ہوا

آپ کا انتخاب پکانے کے جو بھی طریقہ کار، آپ کو کیا کرنا ہے پہلی بات - ان marinate کرنے کے لئے ہے. اسے لاگو کرنے کے لئے بہت سے طریقے ہیں. اور سب سے آسان طریقہ - نمک اور کالی مرچ.

بہت زیادہ مزیدار وہ سرخ شملہ مرچ کے علاوہ، پسے ہوئے لہسن اور میئونیز کی ایک بہت چھوٹی رقم بناتے ہیں. بس بہت ہو گیا ایک یا دو گھنٹے میں مسالیدار پنکھوں کے انعقاد کے لئے، اور پھر ایک کڑاہی میں بھون یا تندور میں بھیج.

اور تم کو مختلف طریقے سے کر سکتے ہیں. نمک اور کالی مرچ کے پنکھوں کے ساتھ ہلکے تلی ہوئی ہے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھ دیا. اس وقت کے دوران، لہسن گھسنا لونگ کی ایک اچھی جوڑی اور چھوٹے chesnokodavku ذریعے نچوڑ اور نرم مارجرین کے ساتھ اختلاط. مرکب ہر ونگ روغن. اور کوئی Pomazkov، صرف ہاتھ! مکھن کے ساتھ greased ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ، تھوڑا سا پانی (ایک چمچ سے زیادہ نہیں) شامل کریں اور ایک گرم تندور میں ایک بیکنگ شیٹ بھیجیں. پانی مکمل طور پر دور فوڑے جب فرائیڈ پروں تیار ہو جائے گا. اس کے بارے میں 20 منٹ، کوئی زیادہ لے جائے گا. وہ ایک خوشبودار اور کرکرا حاصل کریں گے یہاں تک کہ سردی مزیدار ہیں.

multivarka میں پنکھ

جدید کے mistresses تیزی جیسے سرسوں کریم چٹنی فرائیڈ پنکھوں سمیت آمدورفت کی ایک قسم کھانا پکانے کے لئے multivarku استعمال کر رہے ہیں.

سب سے پہلے آپ چٹنی بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. 20 فی سٹور سے صد کریم کے لئے سزا سرسوں شامل اور بہت عام چمچ ہلچل. پنکھ اچھی طرح ایک چٹنی میں رول کرنے کی ضرورت ہے.

صلاحیت خوردنی تیل (چند چمچوں) اور پروں کو پھیلا، اور "مینو" کے بٹن 'روٹی' موڈ مقرر ڈال Multivarki. کسی بھی اضافی چٹنی وہاں تھے تو اپنے پروں کو پھیلا دیا. آدھے گھنٹے کے لئے 180 ° C کے درجہ حرارت میں لوتھڑے پکانا کرنے کے لئے. آپ ڑککن کھولنے اور نہیں رہنا ہے کہ مندرجات پلٹائیں کرنے کے لئے وقت وقت پر ہوگا. اور جیسے ہی کے طور پر یہ پکا ہے، پاستا یا میشڈ آلو کے ساتھ خدمت. کسی بھی صورت میں، یہ مزیدار ہو جائے گا. یہاں فرائیڈ کھانا پکانا کے لئے ایک آسان نسخہ ہے multivarka میں پروں!

اور آخر پر چکن کے پنکھ، گرل یا گرل پر بھونا. یہ ڈش خاص تربیت کی ضرورت نہیں ہے اور فوری طور پر انگاروں پر پکایا.

گرل پر فرائیڈ پنکھوں

دایاں پنکھوں پر نیبو کا رس نچوڑ. اس کے لئے خصوصی افواج کی ضرورت نہیں ہے. زیادہ سویا ساس، نمک اور کالی مرچ، سورجمھی تیل اور مخلوط میں شامل کریں. چند گھنٹوں کے پروں فرج میں کھڑا ہونا چاہئے. شعلوں اور انگارے راستے پر پتلا ہے جب، پنکھ، جعلی میں سڑے کیا جا سکتا ہے ضروری نہیں کہ ایک واحد پرت میں. ہم ضروری نہیں ہے گولڈن براؤن، باربیکیو سے اتنی غائب کے پنکھوں پر حاصل کرنے کی ضرورت ہے، اور جعلی تقریبا ہر منٹ تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آسانی آمادگی چیک کریں. ونگ کے thickest حصہ بید کافی. روشنی پکا ہوا گوشت سے واضح رس بہتی ہے. پنکھوں تلی ہوئی ہیں ایک بار، پین اور کور میں شامل کریں. تین منٹ بعد ایک گھر پر علاج کیا.

کوئی بات نہیں آپ پنکھوں بنا ہوا ہے کہ کس طرح، وہ بیسواد نہیں نکل سکتے. appetit بون!