Zucchini کے سوپ بنانا کس طرح بہترین: کریم کے ساتھ یا کسی بھی دودھ کی مصنوعات کے علاوہ کے بغیر

موسم گرما کے سب سے مختلف وٹامن اور دیگر مفید عناصر کے ساتھ جسم کو بھرنے کے لئے موقع ہے. آپ zucchini اور کریم کا سوپ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں تو یہ آسانی سے کیا جاتا ہے. وہ نرم آسان اور مزیدار دیتا ہے. اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت سے مختلف طریقے ہیں. مثال کے طور پر، ان میں سے کچھ پر غور کریں.

چھٹی کا اختیار

موسم گرما میں شہر سے باہر ہونے کی وجہ سے روزانہ کی بنیاد پر سب سے پہلے ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک اچھی عادت کے بارے میں مت بھولنا. خاص طور پر کیا کرنا ہو یہ میں موجودگی کی ایک قسم کی سبزیاں ہے مشکل نہیں. اچھا انتخاب کے لئے ایسی صورت گا ہو سوپ توری کریم.

ہم مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

3 سے 5 چھوٹے آلو توری، ٹماٹر 1، 2 پیاز، 200 ملیلیٹر کی کریم، 4 لونگ کا لہسن، 70 گرام کا پنیر، 35 گرام زیتون کا تیل اور ایک چھوٹی سی ہریالی (تلسی، اجمود، dill کے).

کریم سوپ توری تیاری مندرجہ ذیل ہے:

1. سب سے پہلے، تمام سبزیاں اچھی طرح دھونا چاہئے، اور پھر آہستہ صاف. ساتھ ٹماٹر، ہٹانے چھیل، بھی، بعد رنگا جو مختصر طور پر میں ابلتے پانی.
2. پیاز، zucchini، ٹماٹر اور آلو منمانے کیوب اور لہسن کے crumble چھری میں کاٹ.
3. سبزیاں، پین میں منتقل تیل کو بہا اور آگ پر ڈال دیا. اس حالت میں، مصنوعات کو ایک چھوٹا سا پسینہ ہے. اس وقت کے دوران وہ آہستہ آہستہ رس ہونے دیں گے. ایسے بجھانے کے لئے 15 منٹ سے زیادہ نہیں کی ضرورت ہے.
4. اس بار سبز کاٹنے پر خرچ کیا جا سکتا ہے.
5. تو پھر تم پانی پین (یا شوربے) میں شامل اور مصنوعات نرم ہیں جب تک کھانا پکانا.
6. سبز جذب، اور چند منٹ پکانے کے ختم ہونے سے پہلے، grated پنیر کے ساتھ کریم شامل کریں.
7. بعد میں ایک مختصر ابلتے ابالنا پین جا سکتا REMOVED سے پلیٹ.

اب صرف ایک روایتی بلینڈر استعمال کرتے ہوئے مندرجات پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس سے پہلے کہ حاضر سروس سوپ میں ایک ڈش جا سکتا سجایا ہریالی.

بچوں کے مینو

بچوں کے zucchini اور کریم کی ایک خاص سوپ تیار کر سکتے ہیں. یہ، تاہم، تھوڑا زیادہ وقت، اور اجزاء کی اگلی سیٹ کی ضرورت ہے:

3 چھوٹے توری توری - 1 پیاز، چینی ایک چائے کا چمچ، لہسن، نمک، 1 گاجر، چمچ مکھن کالی مرچ کے 2 لونگ، 75 G کریم اور بے پتی.

بچوں کے سوپ کی تیاری بہت آسان ہے:

1. میں توری چھیل کاٹ اور وہ بھی بڑے اور سخت ہیں تو بیج نکال دیں.
2. مصفا گاجر سلائسین میں کاٹا.
3. ایک پین میں جوڑ تمام سبزیاں، پیاز اور لہسن کے ساتھ مکمل طور پر چھوڑنے کے لئے.
4. پانی، چینی، بے پتی کی فی لیٹر کا اضافہ اور ابال کے بعد 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک آگ ہونا چاہئے ایک چھوٹا سا منافع کے شعلوں. یہ 5 منٹ میں خلیج کی پتی رد کر دینا چاہیے کہ یاد کیا جانا چاہئے.
5. حتمی ساخت ہے ضروری کرنے کی نالی.
6. پھر ہموار تک سبزیاں ایک blender کاٹ، اور پھر باقی مائع مطلوبہ موٹائی اس کو تحلیل کرنے کے لئے.
7. کرنے نتیجے سانی اور اضافہ باقی اجزاء کو گرمی انہیں ایک دوسرے کے ساتھ پر پلیٹ کے لئے تقریبا 5 منٹ.

تیار سوپ 10 منٹ دی جانی چاہئے، اور اس کے بعد ہی آپ کھا سکتے ہیں.

آسان ورژن

کس طرح کسی سکتے ہیں اگر آپ میک پر ایک سوپ کی توری؟ ترکیبیں عام طور پر اجزاء کی تشکیل پر انحصار. کا استعمال کرتے ہوئے اجزاء کی ایک کم از کم تعداد شاندار پہلی کم کیلوری کھانا حاصل کی جاتی ہے.

چار کی مصنوعات کی ایک خاندان کے لئے ایک چھوٹی سی لے:

ڈھائی لیٹر zucchini اور چکن شوربے 1 گاجر، کے ساتھ ساتھ کچھ نمک، dill کے لئے، اجمود خشک اور زمین کالی مرچ.

پورے عمل تین مراحل میں جگہ لیتا ہے:

1. سب سے پہلے یہ نمک، گاجر، dill کے، کالی مرچ اور اجمودا جب کھانا پکانے چکن میں اضافہ، شوربے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے.
2. میں توری چھیل اور گودا منمانے بڑے حصوں میں کاٹ کاٹ. اس کے بعد، وہ گرم شوربے میں براہ راست شامل کیا ہے اور کے طور پر اس میں نرمی پیدا نہیں کیا جانا چاہئے، کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا کی مصنوعات تک جانا چاہیے.
3. اس کے بعد، پانی سوھا جائے ضروری ہے، اور باقی سبزیاں ایک یکساں وسیع پیمانے پر نرم میں تبدیل کر، اچھی طرح سے شکست دی.

یہ بہت نازک باہر کر دیتا ہے zucchini کے سوپ. ترکیبیں اس طرح سے پہلے کورس دودھ کی مصنوعات کے علاوہ شامل نہیں ہے. اصول میں، اس کی ضرورت نہیں ہے. تیار وزن پہلے سے ہی ایک بہت ہی نرم اور خوشبودار فراہم کرتا ہے.

ایک خوراک پر ہیں ان کے لیے جو

مفید اقتدار حامیوں توری غذا کا سوپ پیش کر سکتے ہیں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی مصنوعات کی ایک کسی حد تک مختلف سیٹ کی ضرورت ہے:

1 درمیانے توری 2 آلو، نمک، 2-3 کپ شوربے، پیاز، کریم کے 50 G، زمین کالی مرچ، گاجر 1 اور بعض سبزیوں سے بننے والا تیل.

اس صورت میں، کام مندرجہ ذیل ترتیب میں کیا جانا چاہئے:

1. دھویا سبزیاں اچھی طرح صاف اور پیاز کے چھلکے کی مفت ہے.
2. ایک skillet میں تیل گرم کریں. پھر کٹی گاجر اور پیاز بجتی میں شامل کریں اور تھوڑا سا ان sauté.
3. ، منمانے zucchini اور آلو چورا چورا پھر ایک saucepan میں ڈال.
4. شوربے ڈال اور اچھی طرح مصنوعات ملا.
5. 20 منٹ کے بعد، کالی مرچ اور نمک شامل کریں. سبزیاں کافی نرم ہیں جب zucchini کے سوپ غذا تیار سمجھا جا سکتا ہے.
6. کوئی 200 سے زیادہ ملیلیٹر چھوڑ کر مائع ڈرین کا اہم حصہ.
7. ایک blender استعمال کرتے ہوئے، ایک skillet موٹی puree میں مواد کی باری ہے.

کریم ماس کے علاوہ کے بعد پھر اچھی طرح مکس پلیٹیں ڈال اور آراستہ سبز اور پٹاکھی کی خدمت کرنی چاہئے.

تخلیقی انداز

آپ کو اہم اجزاء میں سے ایک غیر معمولی ساخت کا استعمال کرتے ہیں zucchini کے مزیدار سوپ بنایا جا سکتا ہے:

0.5 کلوگرام کا گودا zucchini کے 250 گرام کا مصفا آلو خلیہ leeks کے، 4 سلائسین بیکن، 1 لونگ لہسن، کٹی polstakana اجوائن، ¼ چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ، اور ایک تہائی کپ کریم کپ کٹی تازہ اجمود.

تیاری کر سوپ کے طور پر مندرجہ ذیل ہے:

1. leek کے کے سفید حصے پتلی کٹی ٹھنڈے پانی کے ساتھ rinsed اور خشک، ایک colander میں پھینک.
2. بیکن کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے تیل میں تلی ہوئی، اور ٹکڑوں میں کاٹ ٹھنڈا کرنے کے بعد.
3. اسی چربی پھر 3 نرم تک لہسن اور پیاز اجمود کے ساتھ منٹ.
4. ، شوربے ڈال سبزیاں شامل کریں اور ایک کم فوڑا پر 25 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
5. کریم، مصالحے اور جڑی بوٹیاں درج کریں، اور پھر سوپ اڑےلنا چھوڑ، 5 منٹ کے احاطہ کرتا ہے.
6. سبزیوں کے مرکب puree کے کرنے ملنگ.

پسے ہوئے بیکن کے ساتھ چھڑکا سوپ پلیٹوں میں خدمت کرتے ہیں. یہ سبزیوں کے سوپ مزیدار دونوں گرم اور سرد ہے.

میںاستعمال میں مدد

حال ہی میں، باورچی خانے میں زیادہ تکنیک موجود ہیں. اس گرہنتیوں بھاری گھر کے کام کاج کے ساتھ نمٹنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے. مثال کے طور پر multivarka میں توری کی ایک خوشبودار سوپ چند منٹ میں کیا. آپ کے ڈیسک ٹاپ تمام مصنوعات پر جمع کرنے کے لئے پری کی ضرورت ہے:

1 کلو courgettes کے 1 پیاز، chive، feta پنیر کے 100 گرام، کریم کے 3 چمچوں اور دودھ کے 0.5 لیٹر.

کھانا پکانے کے عمل کو تین طریقوں میں جگہ لے جائے گا:

1. شروع کرنے کے لئے سبزیاں صاف اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے کے ساتھ.
2. zucchini کے ایک کٹوری میں ڈال دیا اور Multivarki "سٹیمر" موڈ قائم کرنے کے لئے. ایک علیحدہ کنٹینر میں منتقل کرنے کے لئے تیار ہیں بڑے پیمانے پر.
3. 5 منٹ کے لئے 'روٹی' عمل موڈ میں پیاز اور لہسن.
4. اسکواش میں شامل کریں اور ہموار تک ایک blender کے ساتھ شکست دی.
5. تیار وزن ایک بار پھر ایک کٹوری میں ڈال دیا. بھی پنیر، دودھ اور میتھین وہاں رکھ دیا. کالی مرچ، اضافہ نمک اور چھٹی کے لئے 10 منٹ، ترتیب پینل "بجھانے" موڈ.

ایک ڈش میں تیار سوپ ہریالی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. وہ بغیر کیا، اگرچہ یہ بہت سوادج ہو جائے گا.