Pripek ساتھ مزیدار اور اسی طرح مختلف پینکیکس

ایک پرانی روسی ہدایت، ظلم کے mistresses، لیکن سادگی اور بہترین ذائقہ ایک ڈش ہماری ٹیبل کے پاس واپس بحفاظت کی وجہ بھول گیا ہے جو - مکمل سورج کے ساتھ پینکیکس. یہ کہ بھرنے میں عام پینکیکس (Pripek) فراانگ کے دوران آٹا سے براہ راست شامل یا گرم پین ٹیسٹ پر رکھی اور ڈالا جاتا ہے سے مختلف ہوتے ہیں. Pripek سیب، plums، ناشپاتی یا نیزرک، اور ساسیج، ہیم، انڈے، کیکڑے، سبزیاں، جڑی بوٹیاں طور پر استعمال کیا ہے. بعض پرستار جدید کے ساتھ ان کو شریک پیزا بند کی قسم. حقیقت یہ ہے کہ کی وجہ سے پینکیکس کے لئے بھرنے بہت مختلف ہو سکتا ہے، یہ پکوان بچوں اور بڑوں دونوں کے درمیان اس کے پرستار ڈھونڈتا ہے.

Pripek کے ساتھ پینکیکس

اجزاء. انڈے (4 پی سیز.)، دودھ (600-700 ملی لیٹر)، سیب، میٹھی (5 پی سیز.)، دو کپ آٹا چمچ چینی کی مکھن کے چند چمچوں، نمک.

تیاری. yolks علیحدہ اور دودھ، نمک، پگھلا مکھن اور چینی کے ساتھ ان کے اختلاط. جب بڑے پیمانے پر ہموار ہے، چھوٹے حصے میں آٹے کا اضافہ. اچھی طرح سے ساننا (کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو ایک مکسر استعمال کر سکتے ہیں). انڈے کی سفید جھاگ کوڑے رہے ہیں اور بہت احتیاط سے آٹا شامل کریں. وہ اس حالت میں ہیں ایک بیکنگ پاؤڈر کے طور پر کام کرے گا.

سیب، دھویا صاف چھیل اور مشرق کاٹ رہے ہیں. کیا، بائیں چھوٹے پتلی سلائسین میں کاٹا ہے. تم صحیح طور پر تلا ہوا ہو گا پینکیکس کے لئے پین میں یہ کر یا ایک علیحدہ کٹوری میں ایک ہی بار میں سب کو حاصل کر سکتے ہیں. تیار سیب سلائسین سرخ گرم کڑاہی پر دکھایا اور بلے باز ڈال رہے ہیں. اچھی طرح سے ختم کر دیا مذمت کرنے کے لئے اور نہ پھٹا ہے، یہ سیب کا تھوڑا سا ڈال دیا اور کو جتنا آٹا لیکن تقریبا ڈھکا پھل ڈال کرنے کی کوشش کرنا ضروری ہے.

کے بارے میں 12 منٹ اور دوسری طرف میں 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر بھون پینکیکس. Pripek ساتھ پینکیکس تیار.

کوئی خاص ٹیسٹ ان پینکیکس کے لئے ضروری نہیں ہے. لہذا، آپ کو ایک پسندیدہ ہدایت ہے اور وقت کی جانچ پڑتال کی ہے تو، پھر آپ کو یہ پینکیکس کے صرف مٹھاس ایڈجسٹ کی طرف سے استعمال کر سکتے ہیں. اور اس تعداد کو منتخب کیا Pripek پر منحصر ہوگا. یہ چند مقبول اختیارات ہیں.

Pripek 1 (انڈے سے)

6 ابلی انڈے ایک کانٹا کے ساتھ پتلی کاٹنا یا سانی، نمک، کالی مرچ شامل کریں اور ایک چھوٹا سا بھون. پینکیکس کے لئے تیار Pripek.

Pripek 2 (سفید کوک سے)

خشک مشروم (100 گرام) 5 گھنٹے پانی (دودھ) کے لئے میں بھرنے کے لئے. ڈرین اور پتلی کاٹنا، بھون باریک کٹی پیاز. کالی مرچ اور نمک.

Pripek 3 (ایک دخش اور کیما بنایا ہوا کے)

دو پیاز باریک کاٹ اور تھوڑا سا تیل میں بھون. گوشت ابال اور ایک گوشت کی چکی یا blender کے ذریعے منتقل. پیاز اور گوشت ملائیں، ذائقہ نمک اور مصالحے کے ساتھ موسم.

میٹھی Pripek

سیب، ناشپاتی، آلو بخارہ اور quince کے، خوبانی، وغیرہ پتلی چھوٹے سلائسین میں کاٹا.

سبزی Pripek

گاجر، قددو، اجمود، بیٹ، فوڑا اور بہت باریک کٹی (گھسنا).

آپ کو ایک دخش استعمال کرتے ہیں تو، یہ باریک Pripek کاٹنا اور بھون کرنے کے لئے ضروری ہے.

کہ کس طرح خدمت کرنے کے لئے اور کے لئے کے طور پینکیکس لپیٹ کرنے کا طریقہ مکمل سورج کے ساتھ، سب کچھ بہت آسان ہے. پینکیکس کافی لچکدار ہو رہی ہیں لہذا ان کی ٹیوب، جوڑ ترکون (نصف اور آدھا پھر) لپیٹا جا سکتا ہے، ایک اسٹیک جمع کرائیں. اور تم پینکیک کیک کی ایک قسم بنا سکتے ہیں.

دعوت میٹھی پینکیکس سیب، ناشپاتی، quince کے، کے طور پر مکمل سورج میں استعمال کیا گیا ہے اس سے بنا ہوتا ہے، تو پھر جام، میٹھی پنیر، ایک پسندیدہ کریم دوسرے کوٹ کے لیے اور تندور میں چند منٹ پکانا ایک کم درجہ حرارت پر. اگر یہ Pripek انڈے، گوشت، ہیم، مشروم، sausages کے، جو سبزیاں، کیما بنایا ہوا گوشت، پنیر اور انڈے دوسرے کوٹ کے لیے اور ایک کم درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. فراہم کی مزید پکوان (Pripek کے لحاظ سے) شہد، اخروٹ، جام، مکھن، ھٹی کریم، پنیر یا مشروم کی چٹنی کے ساتھ.