Nettle کے سوپ: ترکیب

بہار کے آغاز کے انسانی جسم حواس باختہ ساتھ، پہلے سے زیادہ، یہ وٹامن کی ایک بہت کی ضرورت ہے. اور نہ فارمیسیوں میں فروخت کر رہے ہیں کہ ان لوگوں کو، اور یہ کہ آپ نجی زمین پر دستیاب مصنوعات کی زیادہ تر تیار کر سکتے ہیں. بہار ماہ میں سہ شاخہ، nettle کے جھاڑیوں، dandelions سے ظاہر ہوتا ہے. ہم ایک بچھوا کی ضرورت ہے! pies کے، سوپ، مختلف سلاد - اس سے آپ کو مفید اور سوادج آمدورفت کی ایک قسم بنا سکتے ہیں. کس طرح سوپ پکانا nettles کے ساتھ؟ نسخہ بہت سادہ ہے. اس مضمون میں ہم مختلف حالتوں میں سے ایک جوڑے کو دیکھو گے.

سب سے پہلے میں نے یاد دلانے کے لئے چاہوں گا، کس کے اچھے مرضی آمدورفت کہا. اس کے علاوہ یہ کہ بچھوا ٹریس عناصر اور وٹامن سے بھرپور ہے، یہ بھی ہیموگلوبن میں اضافہ، اور یہاں تک کہ خون صاف. اس سوپ چکھنے کی کان یاد دلاتا ہے، اور ایک بہت ہی اسی طرح جس طرح تیاری کر رہا ہے.

آپ کے لئے اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے سوپ بنائیں کس طرح nettles کے، جس میں کھانے کی اشیاء ہم نے تعین کیا جا کرنے کی ضرورت ہے. ویسے، جل سے بچنے کے کپاس دستانے پہننے کے لئے نہیں بھولنا. nettle کے ٹینڈر اور نوجوان، اسے چیر اور ہاتھوں سکتے ہیں تو، اگرچہ.

ضروری اجزاء:

• armful چھوٹے بچھوا (100-200 گرام)؛
• گاجر کے ایک جوڑے.
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز میں سے ایک چھوٹا سا سر؛
• پانی کے تین لیٹر؛
• مصالحے اور نمک - ذائقہ.

اور اب وہ سوپ بچھوا! کھلی آلو، کیوب میں کاٹ پاک اور کھولتے ہوئے پانی میں ڈال دیا: اس نسخہ درج ذیل ہے. یہ پکایا فراہم ہوگا، گاجر کو صاف اور ایک grater پر رگڑنا. برتن میں شامل کریں. اگلا، باریک پیاز کاٹنا اور اسی کو بھیج. ایسی خواہش نہیں ہے، تو تھوڑا سا پہلے سے بھون کر سکتے ہیں خوردنی تیل میں گاجر اور پیاز.

ٹھنڈے پانی کے ساتھ اچھی طرح کللا اور مزید کارروائی کے دوران جلنے کو روکنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded کرنے بچھوا ضروری. تنوں اور پتیوں - ہم سب کچھ کاٹ.

ہم پکی آلو کے لئے انتظار کر رہے ہیں. اس کے بعد، ہم، nettle کے برتن میں ڈال نمک اور مصالحے (ذائقہ) شامل کریں. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور ایک اور دو منٹ زیادہ سے زیادہ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، چولہا بند کردیں - سب کچھ، سوپ تیار ہے. آپ فوری طور پر السی کے تیل کا ایک تھوڑا سا انہوں نے مزید کہا کی میز پر لا سکتے ہیں. اس صورت میں، ڈش زیادہ صحت مند اور سوادج ہو جائے گا.

Adygei پنیر کے علاوہ کے ساتھ nettle کے سوپ بنائیں کس طرح - اب دوسرا آپشن پر غور کریں. اس کے لئے ہم مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے:

• پانی - دو لیٹر؛
• آلو - تین ٹکڑوں؛
• بھاپ گاجر؛
• نوجوان بچھوا - بیم؛
• Adygei پنیر - 200 گرام.
• موٹے نمک - ایک چمچ؛
• مکھن - 30 G؛
• دو چیزیں تیز پات پتی اور زمین کالی مرچ.
• ختم آمدورفت میں بھرنے کے لئے، کریم تیار کریں.

"nettle کے ساتھ سوپ" کھانا پکانے کے لئے حاصل کرنا. تیار کرنے سوپ بھی آلو کے ساتھ شروع: ترکیب درج ذیل ہے. آلو کے ساتھ شوربے ابلنا شروع ہوجانے کے بعد، جھاگ کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ گاجر، پوشیدہ ہے. اس کے بعد بے پتی اور مکھن شامل کریں. اچھی طرح دلوانا nettle پتیوں کے ساتھ منقطع ہے، اور تمام موٹی ہٹا تنوں. ہم یہ بھی ٹھیک کاٹ. چھوٹے کا انتخاب nettles کے (وٹامن کی زیادہ سے زیادہ تحفظ کے لئے) parboil نہیں. یہ ڈنک گا تو، استعمال ربڑ کے دستانے. کیوب میں کاٹ Adygei پنیر. کھانا پکانے کے 10 منٹ کے بعد، پنیر، nettles اور نمک اس میں سبزیاں شامل کریں. ابال کے بعد ایک اور پانچ منٹ کے لئے ابال، اور آگ بند کر دیں.

سوپ نے پہلے چھڑکا کالی مرچ اور تجربہ کار کریم کی خدمت کی جائے. nettles کے سوپ تیار کرنے کی کوشش کریں، اور اس کی ترکیب بہت آسان ہے اور آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا. بہت سے گھریلو خواتین گوشت کے شوربے میں یہ پکوان کھانا پکانا، اور کھانا پکانے کے آخر میں ایک چھوٹا سا چکر کا اضافہ. لیکن یہ ہے - ذائقہ کا معاملہ.