Mascarpone کے ساتھ چیزکیک

نرم پنیر استعمال کرتے ہوئے، چیزکیک سمیت بہت مزیدار ڈیسرٹ، میں تیار کیا جا سکتا mascarpone ساتھ. ہدایت اکثر جیسے "جوبلی" یا "سینکا ہوا دودھ"، لیکن ضروری نہیں کہ کوکیز شامل ہے. یہ خاص طور پر بچوں کی طرح ایک ڈش ہے.

mascarpone کے ساتھ چیزکیک

crumbs کے 250g کے کوکیز "جوبلی" میں پیسنا اور پگھلا مکھن کے 125g کے ساتھ اختلاط. کے سب سے نیچے بیکنگ ٹن ورق پوشیدہ ہے اور بڑے پیمانے پر یکساں تقسیم کیا جاتا ہے. آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال دیا.

ایک کٹوری میں، 180g کے ھٹی کریم، 3 انڈے، 220g کے چینی ڈال ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. نصف نیبو اور کی 10g کے رس کا اضافہ کریں نیبو چھیل، مسلسل 360g ہے mascarpone پنیر اور ایک ہی فلاڈیلفیا stirring کے، اور. ہوا بڑے پیمانے پر ہو جاتا ہے، ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پیسٹری اور جگہ کا کیک پر ڈال کرنے کے لئے. اس کے بعد گیس، چیزکیک ٹھنڈا کرنے قدرے کھلی تندور کے دروازے بند کر دیں. 2 گھنٹے کے بعد ریفریجریٹر میں اسے ختم کرنے کے لئے. پھل، بیر اور grated چاکلیٹ کے ساتھ سلائسین اور گارنش میں ایک بار مکمل طور پر کاٹ ٹھنڈا.

mascarpone گھر کے ساتھ چیزکیک

تیار کریں : mascarpone پنیر ، ڈال گوج پین جو چربی ھٹی کریم 1350g اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ میں ڈال. 10 گھنٹے اضافی مائع گلاس کو ایک ریفریجریٹر پر رکھو.

ایک blender 400g کے کوکیز میں پیس "سینکا ہوا دودھ." نتیجے کے چپس مکھن کا ایک پیکٹ ڈال اور مرکب کے تیل کے لئے. فاؤنڈیشن کے قیام، نیچے اور ایک طرف پر تقسیم کیا جاتا ہے کہ ایک فارم میں اس مرکب ڈالو. وہ سوکھ تاکہ، 10 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. کم رفتار پر مکسر whisk ایک دوسرے کے ساتھ ونیلا، 150g کے icing چینی، کریم پنیر آہستہ آہستہ کریم کے 150 ملی لیٹر اور 3 انڈے کے علاوہ کے نتیجے میں (ہوا سے قائم بلبلوں سے بچنے کے لئے).

پیسٹری کی بنیاد میں دہی ڈال اور پانی کے ساتھ ایک بڑے کنٹینر میں فارم ڈال دیا. چیزکیک آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے کے لئے یہ ٹھنڈا ہے اور پھر فرج میں 4 گھنٹے میں ڈال دیا. سلائسین کاٹا اور چاکلیٹ کے اوپر ڈال.

ricotta کے ساتھ چیزکیک

30g کے کوکو پاؤڈر گرم پانی میں تحلیل. 40g کے مکھن اور ونیلا، ہلچل اور ٹھنڈا شامل کریں. ایک کٹوری میں، ایک مکسر کے ساتھ چینی کی 100g کے انڈے میں سے 6 yolks اور شکست دیدی. سب کو ایک ساتھ ملائیں. کٹی بادام کے 35g کے رکھو. ایک اور کٹورا پروٹین میں 30g کے شکر کے ساتھ 6 انڈے سے شکست دی. آہستہ stirring، مراحل میں چاکلیٹ بڑے پیمانے پر درج کریں. نتیجے میں آٹا یکساں طور پر پین میں ڈال رکھی چرمپتر اور پکانا ڈال دیا جاتا ہے. کیک ٹھنڈا اور ان چرمپتر کو ہٹا دیں. بسکٹ حلقوں میں دھات کی انگوٹی کاٹا اور انہیں ایک طرف رکھ دیا.

ریفریجریٹر خالی کٹورا میں 15 منٹ پر ڈال دیا. پھر آہستہ آہستہ گہری نیند 20G icing چینی گرنے، اس میں ڈال اور 600ML کریم کوڑا. ریفریجریٹر میں رکھ. پاوڈر چینی اور ونیلا کی 35g کے ساتھ 250g کے ricotta کے مارو. باریک چند سٹرابیری کاٹنا. کریم، ricotta اور سٹرابیری ملائیں.

مگ دھات بجتی ہے میں ڈال دیا بسکٹ. 200g کے سٹرابیری دو حصوں میں لمبائی میں کاٹا اور دیوار کاٹ کرنے کے لئے رنگ میں ڈال دیا. کریم اوپر اور رات بھر ریفریجریٹر میں دور ڈال دیا. صبح بجتی ہٹانے اور چاکلیٹ چپس شیرینی کے ساتھ چھڑکی.

mascarpone اور کریم پنیر کے ساتھ چیزکیک

ایک چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے 5 yolks کے، ونیلا چینی اور 250g کے mascarpone ساتھ ملا 700G دہی مسح. ایک مکسر اور علیحدہ علیحدہ ان اجزاء چینی کے ساتھ 5 multistakanom پروٹین کے ساتھ شکست دی. پروٹین پھر آہستہ آہستہ stirring کے کیا جاتا ہے، میں ڈال دہی بڑے پیمانے پر.

بسکٹ کے "جوبلی" ایک پیکٹ اور 100g کے hazelnuts کے، نرم مکھن کی 80G کے ساتھ ملا پیسنا. ایک saucepan Multivarki میں ڈال کرنے کی پیسٹری کی بنیادی معلومات حاصل کریں. سب سے اوپر پر بھرنے ڈال دیا. 65 منٹ کے بعد، 'روٹی' موڈ مقرر.

پھر ڑککن کے تحت 20 منٹ multivarka سامنا کرنے کے. ٹھنڈی اور ورق کے ساتھ احاطہ. ریفریجریٹر میں رکھ.

2 سنتری اور چاپ سے حوصلہ افزائی کو ہٹا دیں. سنتری بجتی میں کاٹ. ایک saucepan میں پانی کی 40g کے ڈال، چینی اور جوش multistakan رکھ دیا. نتیجے شربت چند منٹ کے لئے سنتری ترک. بجتی ہے کو پین مکمل طور پر شربت کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا ہلا. پھر ان کو گلاس اضافی سیال کو گرل پر رکھ دیا. شربت میں mascarpone اورنج بجتی ہے کے ساتھ چیزکیک سجانے.