Icing کے بنانے کے کس طرح

یہاں تک کہ سب سے زیادہ مزیدار confection یہ glaze کے احاطہ نہیں کرتا تو اس شاندار نظر آئے گا. یہ ہے کہ یہ ایک تیار نظر ایک شاندار سجاوٹ، بلکہ مزید سجاوٹ کے لئے ایک عظیم میدان ہو جائے گا دے گا. تو، کس طرح ایک glaze بنانے کے لئے؟ سب سے پہلے آپ کو یہ فیصلہ کرنے کے لئے اس کے آخر میں ہونا چاہئے کیا رنگ کی ضرورت ہے. glaze کے بالکل سب رنگ ہو سکتا ہے، سب سے زیادہ عام چاکلیٹ سے بنا، سفید اور بھوری ہیں.

ان لوگوں کو وقت اور کوشش کا ایک بہت خرچ کئے بغیر، glaze کے بنانے کے لئے کس طرح نہیں جانتے جو لوگوں کے لئے ہدایت. کے لئے یہ دودھ چاکلیٹ اور خوردنی تیل کی ٹائل کی ضرورت ہے. پانی کے غسل میں آہستہ آہستہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک مکھن میں بہا، چاکلیٹ پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، icing کے کم گرمی پر ایک اور پانچ منٹ کے لئے ابال اور تھوڑا سا ٹھنڈا ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ختم گریوی کیک یا کوکیز کے ساتھ smeared اس میں ڈبویا جاتا ہے. اس طرح ایک کیک کے لئے glaze کے فوری طور پر سخت بناتا ہے اور اس کے ٹھیک ذائقہ چاکلیٹ بار برقرار رکھتی ہے. کنفیکشنری مصنوعات کے لیے ڈیکوریشن نہ صرف چاکلیٹ، لیکن کوکو پاؤڈر تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ہدایت گزشتہ ایک سے تھوڑا سا زیادہ پیچیدہ ہے، لیکن یہ بھی ناتجربہ کار نرسیں نمٹنے کے لئے قابل ہو جائے گا. اس کی تیاری کے 100 جی مکھن، 7 چمچوں چینی دودھ کی 5 چمچوں اور کوکو پاؤڈر کی ایک ہی رقم کی ضرورت ہو گی ہے. کسی بھی صورت میں تیل اس میں سے ایک glaze کام نہیں کریں گے بنانے کے لئے تو کے طور پر مارجرین کیلئے تبدیل نہیں کیا جا سکتا. تمام دوسرے اجزاء آگ کو پگھلا تیل میں شامل کر رہے ہیں. پورے مرکب جو موٹی، کے بارے میں 10 منٹ کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک جب تک پکایا گیا تھا. اس کے بعد آپ تھوڑا سا ٹھنڈا glaze اور اس کی ایک کیک سطح ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ناشتا مکمل کولنگ glaze کے بعد تیار ہو جائے گا. اس ہدایت کے اس کی تیاری کے دوران جو آگ لگی ہے کہ اس بات کا یقین ہے، اور کوئی lumps ہیں تاکہ اس کے ساتھ ہر وقت مداخلت کے لئے اہم ہے.

ہمیشہ کے لئے کیک سجاوٹ ایک بھوری glaze کے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر ایسٹر کیک کے سب سے اوپر سفید ہونا چاہئے. سوال پیدا ہوتا ہے بنانے کے لئے کس طرح کے سفید frosting کے؟ ایسا کرنے کے لئے آپ کو پاوڈر چینی کا ایک گلاس سے تھوڑا کم ایک انڈا، کی ضرورت ہے. مکسر کوڑے پروٹین، آہستہ پاوڈر چینی ڈال. whisk ایک frosting کے موٹی ہے جب تک ضرورت ہے. یہ بندوق، چپچپا، سفید کیک، کیک یا کیک کی سطح پر پہنا جاتا ہے جس میں بڑے پیمانے پر، کر دیتا ہے. اس کے علاوہ، سفید glaze کے سفید چاکلیٹ پر دودھ چاکلیٹ کی ٹائل کو تبدیل کرنے، مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق بنایا جا سکتا ہے. پھر بھی اس کی تیاری کے لئے ممکن ہے پاگ. icing چینی کا 0.5 کلو اور کسی بھی شربت کا 8 چمچوں لینے کے لئے یہ ضروری ہے کے لئے. عام طور پر لیموں کا شربت استعمال کیا، تو کس طرح icing کے بعد کسی بھی رنگ ہو جائے بنانے کے لئے. ایک چھوٹا سا saucepan میں پاؤڈر اور شربت ڈال اور مرکب یکساں طور چمچ آورت کرنا شروع ہوتا ہے جب تک، ایک کم گرمی پر کھانا پکانا. اس کے بعد، اگر ضروری ہو تو، glaze کے میں، آپ کو شامل کر سکتے ہیں کھانے رنگنے اور ایک اور 10 منٹ لیموں کا رس رنگ روشن ہیں کے لئے شکریہ کے لئے کھانا پکانا، اور رنگ خالص ہیں.

کس طرح اوپر بیان glaze کے کیک بنانے کے لئے ہے، لیکن ہر glaze کے ٹیکہ حاصل کی جاتی ہے نہیں. اسے حاصل کرنے کے لئے آپ کو تھوڑا چالوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے. مثلا، وودکا کی ایک مرکب ہے اور تھوڑا سا شہد اور پانی کے غسل میں ان پگھل پھر glaze کے ساتھ لیپت سطح کے اوپر ڈال. ان مقاصد کے لئے، استعمال خوبانی جام پر seedless اور پھل کے ٹکڑے ٹکڑے. یہ ابلنا پھر cheesecloth کے ذریعے زور لگانا اور انہیں confection ڈال. خود جام پیلے رنگ کی طرف سے، لیکن ہیٹنگ اور glaze کے لیے یہ بالکل ظاہر ہو نہیں کرے گا میں تناؤ، لیکن سطح منعکس ہونے کے بعد. glazes کے کی مندرجہ بالا اقسام میں سے کسی کو پریپریٹری، یہ ہمیشہ ہلچل اور مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے. یہ ٹھنڈا کرنے کے بعد یکساں طور پر کی مصنوعات کا اطلاق کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا، کیونکہ بہت موٹی نہیں کیا جا سکتا. تھوڑا صبر اور مہارت اور خوبصورت glazed ہونا پیسٹری میز پر ایک بار بار مہمان بن جائے گا!