گرمی سبز مٹر، ڈبے، خشک

بہت سے لوگ (بنی نوع انسان کی خاص طور پر منصفانہ نصف)، ایک صحت مند طرز زندگی کی قیادت بہبود کی ضمانت ہے جس میں مناسب غذائیت، پر عمل پیرا. ایک مناسب خوراک، حیاتیات کی مصنوعات کے لئے نہ صرف مفید بلکہ پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی ایک توازن، اسی طرح کیلوریز کا زیادہ سے زیادہ رقم کا مطلب.

غذائیت یقین رکھتے ہیں: جو اضافی کلو سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں ان لوگوں کے معمول سے کم کیلوری کھانا چاہیئے. کیلوری کی گنتی اتنا مشکل نہیں ہے - صرف نقصان آپ کو بہت زیادہ کھانے کے لئے نہیں تو، بالکل سب کچھ کا حساب کرنے کی ضرورت ہے. (- فرق نہیں پڑتا، اہم بات - یہ شمار کرنے کے لئے نہیں بھولنا سبز، ڈبہ بند) مثال کے طور پر، روسی ترکاریاں یا vinaigrette کے کھانے کے لئے جا رہے ہیں، یہ ضروری گرمی مٹر سمیت تمام اجزاء، کی توانائی کی قدر کا حساب کرنے کے لئے ہے. یہ ہمیشہ آسان نہیں ہے، لیکن وقت کے ساتھ ساتھ ایک عادت بن جاتا ہے.

تاہم، ہم میں ہمارے مضمون وزن میں کمی کے طریقوں پر جاتا ہے ہیں، اور پر اس طرح سوادج اور، سب سے اہم بات، مثلا وٹامن کی نہ صرف ایک بہت بڑی رقم ہے، لیکن یہ بھی ایک دلچسپ کہانی کے ساتھ بھرا ہے جو سبز مٹر، مفید مصنوعات.

کھانے پتروں

کتنی دیر پڑے لوگوں مٹر کاشت - معلوم نہیں ہے، لیکن سائنسدانوں کا دعوی ہے کہ یہ ہماری قدیم آباء و اجداد میں سے زیادہ استعمال کیا جاتا تھا. اس کا ثبوت تقریبا 10،000 سال واپس ڈیٹنگ مٹر سے خوراک کی باقیات کے ساتھ پراتتوودوں پلیٹوں کی طرف سے پائے جاتے ہیں. یہ خیال کیا جاتا ہے ایک ثقافت کے طور پر لگانے مٹر تقریبا 3 ہزار سال پہلے شروع ہوا، لیکن پھر یہ چھٹی بستروں کی مثال نہ بڑے پیمانے پر پیداوار تھا.

قیمتی ونمرتا

مٹر کی آمدورفت بھارتی، چینی، ایک حقیقی ونمرتا رومیوں، بھارت، تاہم XVI صدی سے، اس کی ثقافت سمجھا جاتا تھا محبت کی اور ناقابل یقین حد تک مہنگی لاگت آئے گی. مٹر بڑھائیں رقم جس جنرل تجارت کے لئے کافی ہو جائے گا میں، نسبتا حال ہی میں شروع کر دیا - XVI صدی میں. زراعت کے میدان میں علمبردار ڈچ بن گئے ہیں. پھیلاؤ کے باوجود، ایک صدی کے لئے پولکا بندیاں جو عام لوگوں کے لئے ناقابل رسائی رہا. اس کی مصنوعات کا لطف اٹھایا ہے ان کے لیے جو، مٹر صرف ایک ونمرتا طور پر تھا. اور حقیقت یہ سیم کے pickling، منجمد کرنے اور کیننگ ہو سکتا ہے، ان دنوں میں، کوئی بھی معلوم تھا ...

وٹامن کے گودام

آج کل، سبز مٹر بھی روٹی یا دودھ کی طرح ایک وسیع فروخت میں دستیاب ہیں. بچوں (اور بڑوں) خوشی کے ساتھ سپر مارکیٹوں میں، ایک بستر ولا پر بڑھ نوجوان مٹر، کھاتا ہے اور مصنوعات کو ایک خشک منجمد اور ڈبے کی شکل میں خریدا جا سکتا ہے. کیا مٹر رکھتا ہے؟ مفید خصوصیات، تضادات، کے ساتھ ساتھ وٹامن کی ایک سیٹ کے ہمارے مضمون کو ظاہر.

تو، اس کی مصنوعات کو منفرد امینو ایسڈ، خامروں، فائبر، کیلشیم نمک، پوٹاشیم، آئرن، کلورین اور گندھک سے مالا مال ہے. راستہ، غذائی ریشہ کی طرف سے،، مٹر میں موجود ہیں بالکل آنتوں کی سرگرمی کو اتیجیت کرتا ہے، تو cholecystitis کے یا پیٹ کے السر میں مبتلا ان لوگوں کو، یہ احتیاط کے ساتھ اور چھوٹے مقدار میں استعمال کیا جانا چاہئے.

سبز مٹر فاسفورس، وٹامن بی، کے ساتھ ساتھ ایک، پی پی اور سی مٹر میں موجود پروٹین پر مشتمل ہے، اس کی ساخت گوشت کی طرح ہے. اس کے علاوہ، یہ سوڈیم اور ذیابیطس کے ساتھ مٹر کا پوٹاشیم زیادہ سے زیادہ تناسب کے لوگوں کے لیے غیر معمولی مفید کی بدولت قلبی نظام کو برقرار رکھنے کے لئے مدد کرتا ہے اور بلڈ پریشر normalizes ہے، اور.

ایک زنک، تانبا، آیوڈین، مینگنیج، بوران، مولبڈینم، سلکان، کوبالٹ، اسٹرانٹیم، سیلینیم، ایلومینیم، فلورین، نکل، ٹائٹینیم، اور یہاں تک ٹن - اس کے علاوہ جو ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. اس طرح، سبز مٹر خون کی کمی اور آیوڈین کی کمی کے ساتھ لوگوں کے لئے کھانے کے لئے سفارش کی.

مٹر اور کیلوریز

لوگ، وزن پہریدار، یقینی طور پر معلوم کرنے مٹر (سبز، ڈبہ بند اور خشک) میں کتنے کیلوری دلچسپ ہو جائے گا. اصل میں، یہ ایک پتلی کے اعداد و شمار کا خواب وہ لوگ جو کے لئے مثالی ہے. ویسے، تعداد خود کے لئے بولتے ہیں: کیلوری ڈبہ بند مٹر - تقریبا 55 100 فی کلو کیلوری گرام، تازہ (pods کے) - 40 سے 100 گرام (مختلف قسم کے لحاظ سے) فی 73 کلو کیلوری کے لئے، خشک - 310 کلو کیلوری.

سادہ وضاحت

کیوں تعداد میں فرق؟ یہ آسان ہے! حقیقت یہ ہے کہ تازہ مٹر نمی کی ایک بہت پر مشتمل ہے - اس کا تحفظ ایک نمک کی additive، چینی اور دیگر اجزاء، بھی توانائی قدر ہیں جس کا مطلب ہے، جبکہ ایک قدرتی مصنوعات کی ہے. لہذا گرمی سبز مٹر تازہ مقابلے میں قدرے زیادہ ڈبہ بند، لیکن صرف تھوڑا سا. لہذا، ایک کم کیلوری کی غذا کے پرستار، آپ اسے تقریبا ہر دن کے اعداد و شمار کے لئے نقصان کے بغیر کھا سکتا. گرمی مٹر (سبز، ڈبہ بند) اضافی وزن کو شامل کرنے کے لئے بہت چھوٹا ہے.

خشک مٹر بھی نمی کھو دیتا ہے - 100 گرام کی مقدار کی قیمت پر تازہ مٹر کی رقم کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے. مثال کے طور پر، ایک چمچ میں 15 تازہ مٹر رکھ دیا. لیکن یہ خشک ہے، تو یہ نمی، اور کم کھو دیتا ہے. نتیجے کے طور پر، ایک ہی چمچ میں 15 خشک مٹر فٹ نہیں ہے، اور بہت سے گنا زیادہ! لہذا اعلی گرمی مٹر. سوپ (پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر جس بالکل خشک جگہ لے لے گا) ان لوگوں کے اعداد و شمار کی پیروی کرنے والے کے مسئلے کو حل کرنے، اور ابلا ہوا مٹر کی کمی محسوس کریں گے. اہم بات - صحیح مسالا شامل کریں اور سموکڈ کرنے کے لئے ...