کے Sundae - روشنی گرمیوں موڈ

تیزی سے، ہم پیٹ کے سنترپتی کے بارے میں اور مطمئن نہ صرف فکر مند ہیں ذائقہ، لیکن یہ بھی ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے بارے میں. آئس کریم تیار گھر میں پھل آسان ہے کے ساتھ، لیکن کس طرح مثبت جذبات گرم موسم گرما کارنیوال میٹھا مذاق میں سالگرہ کی پارٹی بنانے کے، آپ کے خاندان یا دوستوں کے لا سکتے ہیں!

یہاں نوعیت کا صرف قدرتی تحائف کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کے اپنے باورچی خانے میں پھل کے ساتھ آئس کریم کھانا پکانا کے لئے کچھ ترکیبیں ہیں.

تیار کے Sundae

کی سست رفتار کے لئے ہدایت کے ساتھ شروع کرتے ہیں - یہ خریداری آئس کریم کا استعمال کرتا ہے. اگرچہ، تیار کرنے کے لئے پھل کا ترکاریاں آئس کریم کے ساتھ، آپ کو چارج پری سکتے ہیں باورچی خانے کے اسسٹنٹ - فریزر - سارا دودھ، اور وہاں سے نکلنے کی "قدرتی مصنوعات" سے ملتا ہے.

لہذا، ایک کی خدمت کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• ونیلا آئس کریم - 150-200 G؛
• اورینج، کیلا، کیوی - 50 گرام ہر؛
• whipped کریم؛
• چاکلیٹ ٹاپنگ ؛
• تل کے بیج - 1 عدد؛
• سفید اور ڈارک چاکلیٹ کے چپس - 5.10 G

پہلے دلوانا اور ٹھنڈا کٹورا کھلی اور پھل بجتی قاش ڈال دیا. کیوی، اور سب سے اوپر - - کیلا، ایسڈ پھل کی ڈگری کک bedplate ھٹی، تو رکھنے کے لئے مشورہ دیا. ایک گول چمچ سے اوپر آئس کریم، میٹھی پہاڑ کی چوٹی ہم ڈال کے ایک 3 scoops کے تشکیل ، whipped کریم تل کے بیج، چپس اور ٹاپنگ کے ساتھ چھڑکی. آپ کے Sundae پودینے پتی یا ایک کاک چیری سجانے کر سکتے ہیں!

پاپسختیارس

ایک چھڑی پر "پالیدار" کینڈی کی ایک قسم - یہ مٹھائی کا ایک آسان مجموعہ رس اور آئس ہے. تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• توجہ پھلوں کے رس یا puree کے - 250 G؛
• چینی کی - 300 G؛
• جلیٹن - 6 G یا نشاستے - 20 G؛
• سائٹرک ایسڈ - ایک چائے کا چمچ کی نوک؛
• پانی - 450 ملی لیٹر.

ایک منتخب اسٹیبلائزر میں اختلاط، چینی تحلیل اور ابالنے کے لئے ضروری پانی کا ایک برتن میں. آدھے گھنٹے کے لئے لینا، یا ٹھنڈے پانی میں تحلیل کرنے نشاستے کے لیے اس جلیٹن سے قبل.

سٹیبلائزر کی مکمل تحلیل تک ابالنے کے لئے تیار شربت، پھر رس / puree کے شامل کریں اور ایک strainer یا cheesecloth کے ذریعے گزر. مرکب شامل کر دی گئی Ostuzhennoy سائٹرک ایسڈ (تیزاب سے لیموں کا رس یا بیر تو - بہتر شامل نہیں)، سانچوں میں ڈالا اور 2 گھنٹے کے لئے فریزر میں بھیجتے ہیں. یہ فوری طور پر ایک آئس استعمال کرنے کے لئے دوسری صورت میں یہ بہت سخت کردے گا بہتر ہے. اصل دو یا تین پرتوں لگتا پھل میٹھا، ایک منجمد پرت سب دوسرے پر سانچوں میں ڈالا جاتا ہے جب.

پھل کی شیرینی ایک گھر آئس کریم میکر میں اور آئس کریم

سٹرابیری، raspberries، منقی - یہ بہترین پھل بیر کے ساتھ اس ونمرتا کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے بعد یہ، کریمی سالہ بدل جاتا ہے کی طرح ایک "frutelly" ذائقہ. 12 سرونگ پر مبنی اجزاء:

• sgushchenka - 400 G؛
• دودھ - 1 لیٹر؛
• کریم کی 20-25٪ - 400 G؛
• vanillin - 2 چمچ.
• نمک - آدھا چمچ؛
• بیر (اس کیس میں سٹرابیری) - 3 کپ.

جمع اور دھونے بیر چھلنی یا دوسری صورت میں پسے ذریعے منتقل. فریزر میں اشارہ کیا اور مطلوبہ موڈ میں ڈال تمام اجزاء رکھیں. کی عبادت کرو پھل اور آئس کریم کے اس شاندار میٹھی کے شفاف پیالے، سجاوٹ دیوار ٹاپنگ، اور whipped کریم شامل کرتے سب سے ہونا چاہئے.