کیا buckwheat کے پکانا ہے؟ کس طرح چکن کے ساتھ buckwheat کے پکانا ہے؟ کس طرح buckwheat کے کرنے گریوی پکانا ہے؟

روس میں سب سے زیادہ مقبول اناج میں سے ایک قسم کا اناج تھا. آج، یہ دوسرے اناج اور مصنوعات دھکیل دیا. جی ہاں، اور اس کے برتن میں سے کئی کے لئے کی ترکیبیں محض بھول یا کھو رہے ہیں. لیکن ہمارے باپ دادا buckwheat کے کھانا پکانا کیا جانتا تھا. ان کے لئے یہ ہماری پاستا اور آلو کے مقابلے میں زیادہ معمول رہا ہے. بالکل، نہیں سب کچھ ایک روایتی چولہے پر یا تندور میں کیا جا سکتا ہے، لیکن ترکیبیں کی ایک بہت آسانی سے دستیاب ہیں. یہ بہت پچھلا حصہ کھانا پکانا، اور پھر اس کے ساتھ کھانے تیار جاننے کے لئے صرف رہتا ہے.

کے crumbly buckwheat کے

اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ بہت سے طریقے ہیں. اکثر پکایا buckwheat کے دلیہ چولہے پر. تاہم، ہر کوئی اسے درست کر رہی ہے. یہ ہونا چاہئے کے طور پر وہ کام نہیں کرتا ہوں. زیادہ کثرت سے دو چیزوں کے بارے میں غلط نہیں کے مقابلے میں - تناسب اور کھانا پکانے کا وقت، تو کس طرح پلیٹ پر اور روسی چولہا میں کے crumbly buckwheat کے کھانا پکانا کے لئے - یہ ایک ہی بات نہیں ہے. اس حقیقت کی وجہ سے ہے کھانا پکانے کے ان دو طریقوں سے بہت مختلف ہیں، اور اس طرح الجھن نہیں تھا.

ترتیب دیں اور دھونے کے لئے: سب سے پہلے آپ خود اناج تیار کرنے کی ضرورت ہے. یہ نہ کھولے ہوئے پھلیاں اور دوسرے ملبے کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، پین میں، ترجیحا ایک موٹی نیچے کے ساتھ، buckwheat کے پانی سے دو کا تناسب ایک میں ڈال. اناج کی 1 کپ کو مائع 2 کپ لیا جاتا ہے کہ، ہے. کھولتے ہوئے، نمک تک اعلی گرمی لانے کے لئے اور ایک کم از کم کرنے کے شعلے منہا. تم بوٹیوں اور بوٹیاں ذائقہ کے لئے زیادہ کا اضافہ کر سکتے ہیں. لہذا، میں ڑککن بند کر دیا گیا کے تحت اچھی طرح سے کیا ہے جب تک کھانا پکانا. یہ 15-20 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا. مکھن کے ساتھ بھرنے کے لئے تیار دلیہ. ہو گیا ہے، آپ کھا سکتے ہیں.

گوشت کی چٹنی buckwheat کے کرنے

تاہم، یہاں تک کے crumbly buckwheat کے کس طرح کھانا پکانا جانتے ہوئے، بہت سے نہیں اپنی غذا میں متعارف کرانے کے لئے جلدی میں ہیں. بہت روشنی اور nesytnoy - کسی نے تازہ اور خشک، اور کسی کا اس طرح کی گڑبڑ لگتی ہے. کچھ طریقوں میں وہ صحیح ہیں. لیکن یہ سوادج گوشت گریوی، buckwheat کے بنانے کے لئے ممکن ہے، اور پہلے ہی سے بہت مختلف سمجھا جائے گا.

4 سرونگ تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• کیما بنایا ہوا گوشت کے 200 گرام،
• مشروم کے 100 گرام،
• 1 سر پیاز؛
• 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ؛
• 1 ٹماٹر؛
• شوربے کے 400 ملی؛
• خوردنی تیل؛
• سبز؛
• مصالحے؛
• نمک.

لہذا، کہ کس طرح گریوی بنانے کے لئے buckwheat کے لئے؟ باریک مشروم، پیاز، ٹماٹر کاٹ، ایک طرف رکھ دیا. کیما بنایا ہوا گوشت (بیف یا سور بیف) خوردنی تیل میں تلی ہوئی جو رنگ بدلتا جب تک. اس کے بعد تقریبا 5 منٹ کے لئے مشروم اور بھون شامل کریں. اس وقت کے دوران وہ رس دینا ہے. پھر باریک کٹی پیاز اور ٹماٹر ڈال. ان سب کے بارے میں 10 منٹ بجھانے کے لئے ذائقوں اور aromas کے اختلاط کے لئے ہے.

اب آپ نمک ذائقہ، مصالحے اور، کورس کے، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کر سکتے ہیں. اچھی طرح سے ملائیں اور ایک اور 3 منٹ کے لئے ابالنا. شوربے ڈالو، ایک ابال لانے اور ڑککن کم گرمی پر بند کر دیا گیا کے تحت پہلے ہی کیا جب تک ابالنا. بہت آخر میں باریک کٹی سبز شامل کریں اور مکس. یہ اس کو بنانے کے لئے کس طرح کے لئے ایک عالمگیر ہدایت ہے کہ بالکل واضح ہے buckwheat کے لئے گریوی چاول یا پاستا. تاہم، اس سے یہ کم سوادج اور بھوک نہیں ہو جاتا.

اناج تجارت

صرف تمام بہت سے گھریلو خواتین کے لئے ایک ہی متعلقہ سوال، buckwheat کے کھانا پکانا کیا رہتا ہے. درحقیقت، دلچسپ اور اس سے بہت سے آمدورفت آسان تیاری. ان میں سے دونوں جانا جاتا ہے اور بھول موجود ہیں. لیکن buckwheat کے تجارت - ایک حقیقی ہٹ. اس کی ہدایت صرف تھوڑا سا تبدیل کر کے آپ کے ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ہمیشہ ممکن ہے. لیکن اس کا اہم فائدہ یہ بہت پرورش دلیہ ہے. یہ واقعی یہ ضرور تازہ اور خشک کہا جا نہیں سکتا ہے.

اجزاء

چار کے لئے buckwheat کے تجارت پکانا کرنے کے لئے، آپ کو لینے کی ضرورت ہے:

• کسی بھی گوشت کے 500 G، چکن بھی شامل ہیں اور ہو سکتا ہے؛
• کوک، ترجیحا لکڑی کے 200 گرام،
• 2 درمیانے پیاز؛
• گاجر کے 150 گرام،
• buckwheat کے 2 کپ؛
• خوردنی تیل؛
• مصالحے؛
• نمک.

یہ ڈش چکن اور صرف مزیدار ساتھ buckwheat کے پکانا کرنے کا طریقہ تلاش کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے زیادہ مناسب ہے.

کی تیاری کے لئے طریقہ کار

1. کھانے کی اشیاء تیار کریں. گوشت کے ریشے بھر سلائسین میں کاٹا. پختہ باریک اسے کاٹ نہیں سکتے. وہ ختم دلیہ میں اچھا محسوس کرنا چاہئے. پیاز اور گاجر سٹرپس میں کاٹ. آپ کو صرف باریک کاٹ کر سکتے ہیں.
2. مشروم پلیٹیں کاٹ. جنگل فوڑا پہلے اور ایک چھلنی میں ضائع کردے. اس صورت میں یہ کلاسک ہدایت سے ایک اہم روانگی ہو گی اگرچہ مشروم، تازہ استعمال کیا جا سکتا ہے.
3. ایک گہری کڑاہی یا پین sauté اٹھائیں. آپ یہ بھی ایک دیگ یا utyatnitsu لے سکتے ہیں. وہ مثالی ہیں. سب سے پہلے گوشت میں زیادہ گرمی پر تیل اور بھون گرم رس دور فوڑے تک.
4. پھر پیاز اور گاجر، ایک چھوٹا سا بھون شامل کریں. مشروم رکھو. 3-5 کے بارے میں مزید منٹ کے لئے بھون. تمام جاری کردہ مائع ابالنے ضروری ہے.
5. ، پہلے ہی تیار buckwheat کے سب سے اوپر پر ڈال پانی یا شوربے کے 4 کپ انڈیل دے. مصالحے، نمک شامل کریں. اس ہدایت میں آپ مشروم سمیت کسی بھی اسٹاک کا استعمال کر سکتے ہیں.
6. کور،، ابال گرمی کو کم کرنے اور مکمل کھولاؤ مائع کو کھانا پکانا. لیکن یہ بہتر ہے ایک بار کوشش کرنے کے لئے نہیں. buckwheat کے تجارت تھوڑا ادخال کرتے ہیں.

یہ کر سکتے ہیں کی خدمت کرو رائ بریڈ اور تازہ سبزیوں کے ساتھ. شاید buckwheat کے سے بنایا جا سکتا ہے کہ سب سے زیادہ اشیاءہوسکتی اختیار. بلکہ پہلے سے ہی تیار دلیہ استعمال کرتے ہیں جس میں ایک تہوار آمدورفت، نہیں ہے. مثال کے طور پر، تمام معروف Grechanik یا میں meatballs.

buckwheat کے ساتھ Casserole

لیکن حقیقی احساس یہ پکوان بنا سکتے ہیں. یہاں تک کہ اس کی مرضی وہ لوگ جو شاید ہی آپ buckwheat کے اس سوادج کھانا پکانا کر سکتے ہیں یقین ہے کہ. مصنوعات بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مل کر اور ایک دوسرے کی تکمیل کر رہے ہیں. مشروم، چکن، پنیر اور، کورس کے، buckwheat کے - یہ سب ایک ہی استعمال کر رہا ہے جبکہ. تاہم، تندور میں بیکنگ سب کچھ بدل. ہم صرف کس طرح کھانا پکانا سمجھ سکتا چکن کے ساتھ buckwheat کے، اور اس کی ضرورت ہو گی ہے.

اجزاء

مصنوعات کی فہرست بہت سادہ ہے:

• buckwheat کے نصف کپ؛
• مکھن 50 گرام؛
• چکن کے 400 گرام،
• مشروم کے 200 گرام،
• پیاز؛
• چربی ھٹی کریم کے 300 گرام،
• پنیر سے Durum کے 300 گرام،
• 2-3 انڈے؛
• خوردنی تیل؛
• مصالحے؛
• نمک.

حیرت انگیز، بہت کم لوگ اس بات کو ذہن آپ buckwheat کے مزیدار casserole کے ساتھ کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ کرنے کے لئے آتے ہیں. اگرچہ ماضی میں ان کی آمدورفت ایک lifesaver تھے، وہ عام طور پر اوشیشوں کو ٹھکانے لگانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

کی تیاری کے لئے طریقہ کار

1. سب سے پہلے آپ کے crumbly گندگی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، buckwheat کے ٹینڈر تک پانی کے 3 کپ میں پکا. مکھن کے ساتھ نمک اور موسم شامل کریں. تم کل کی باقی استعمال کر سکتے ہیں. ختم دلیہ 2 گنا زیادہ ہونا ضروری ہے.
2. جبکہ buckwheat پکایا جاتا ہے، بھرنے کے لئے تیار. نمکین پانی میں ٹینڈر تک چکن fillet کے ابال. دخش اور گرم پر کوک (بینگن کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے) باریک کٹی اور بھون پین مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک.
3. ، چکن، ایک چھوٹا سا بھون شامل کریں ھٹی کریم کے 100 گرام ڈال دیا. ہلچل. تھوڑا سا گرم اپ اور گرمی سے ہٹا دیں. تیار quiches لئے یہ بھرنے میں.
4. greased فارم نصف buckwheat کے لئے پیش کیا اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکا، پھر دوبارہ پنیر کے ساتھ چھڑکا چکن اور مشروم کے بھرنے ڈال دیا. buckwheat کے اور grated پنیر کی باقیات کے اگلے پرت ہے.
5. بھرنے کے لئے انڈے اور باقی ھٹی کریم اختلاط. مختلف مصالحے اور نمک شامل کریں. ایک casserole کی شکل میں ڈالو اور تاکہ مائع سب سے نیچے پہنچ گیا ہے، تھوڑا سا ہلا. یہ کیسے بناتے اختیار ہے تندور میں buckwheat کے.
6. پہلے سے ہی گرم تندور میں فارم رکھو اور سب سے ہلکے browned ہے جب تک پکانا. یہ عام طور پر 25-30 کے بارے میں منٹ لگتے ہیں.
7. buckwheat کے تھوڑا ٹھنڈا سے باہر ختم کھیر. لالچی کی تمام تہوں کرتے ہیں. سلائسین میں کاٹا اور ھٹی کریم اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. اتفاق سے، اس برتن کو آپ اور گرم اور ٹھنڈا کھا سکتے ہیں کہ ایک ہے.

آپ کم از کم دو یا ان کی آمدورفت کے تین ہیں، تو اس کے اسٹاک میں buckwheat کے کھانا پکانا کیا کے اب کوئی بھی ایک سوال ہے. خاص طور پر کہ croup کے سب سے زیادہ مفید میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.