کیا آپ کو دہی کے کر سکتے ہیں - سب سے پہلے برتن، پیسٹری اور مشروبات

دودھ کی بنیاد پر مصنوعات - پورے جسم کے لئے ایک فائدہ ہے، وہ معمول کی ترقی اور انسانی ترقی کے لئے ضروری ہیں. دودھ، پنیر، پنیر، ھٹی کریم، دہی اور دیگر کھانے کی اشیاء ہڈی کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. تمام مصنوعات بالوں کی ساخت پر مثبت اثر پڑے اور دانتوں کو مضبوط بنانے. بہت سے لوگ دودھ اور دہی کو ترجیح دیتے ہیں اچھا نہیں لگتا. کے kefir سے کیا پکانا یا کھانا پکانا کر سکتے ہیں؟ ان مسائل ریفریجریٹر ضروری "استعمال کرنے کے لئے ڈال دیا" کرنے کی ضرورت ہے جس میں دہی کا ایک پیکج، ہے جب خاص طور پر متعلقہ ہیں. ، مزیدار روایتی اور تخلیقی ترکیبیں غور کریں.

لفظ کے ذکر سے "دہی" بہت سے لوگوں کے ساتھ انجمنوں ہے بندوق پینکیکس. جی ہاں، یہ پینکیکس، scones کے تھا اور پینکیکس اس کی مصنوعات سے بنایا جا سکتا ہے. پینکیکس بنانے کے لئے، آپ کو آدھا دہی کے ایک لیٹر، آٹا 2 چھوٹے کپ، 2 انڈے، چینی اور خوردنی تیل، ایک چھوٹا سا بیکنگ سوڈا اور نمک کی 2 چمچوں لینے کی ضرورت ہے. ، چینی کے ساتھ انڈے مارو پین میں دہی ڈال اور سوڈا شامل کریں. ریڈی میڈ انڈے اور چینی، اور نمک سے مرکب ایک چھوٹا سا موقف ہے جب، کی ایک بہت اس کے لئے شامل کریں. ایک مکسر کے ذریعے (یا دستی طور پر) آٹا شامل کرنے کی پوری ساخت کوڑا. نتیجے کے طور پر، آٹا ریشیدار اور موٹی ہو جانا چاہئے. پین تیار کریں - مطلوبہ درجہ حرارت پر گرم کر لیں اور خوردنی تیل ڈال. ایک چمچ کے ساتھ پین میں آٹا رکھو اور جب تک آٹا بلبلا شروع ہوتا ہے، جب تک دونوں اطراف پر درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. ختم پینکیکس ھٹی کریم یا جام کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

اگر آپ نے ابھی دہی سے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ کورس کے، مشہور hodgepodge کی. آج، کے kefir ترکیبیں کے عظیم قسم ہیش، لیکن ہم صرف چند آپشنز پر غور کریں گے. لے لو - تازہ ککڑی، ٹماٹر، مولی سا، 2 کاںٹا لہسن، دھنیا، chives کے کے 3 ٹکڑے ٹکڑے، دہی 1 لیٹر، نمک زمین کالی مرچ ذائقہ شامل کیا جا سکتا ہے. ذاتی ترجیح پر منحصر ہے ٹکڑے ٹکڑے یا گھسنا میں کاٹ اجزاء ہو سکتا ہے. لہسن مکس کی پوری ساخت، پیاز باریک ہے crumble، ایک خصوصی انکوائری گوشت میں کچل دیا اور دہی کے ساتھ بھر. لیکن یہ دہی سے 3 1. تیار "سوپ" نمک اور کالی مرچ کے تناسب میں پانی سے پتلا ہونا ضروری ہے سے پہلے، میز پر لانے کے لئے.

دیگر متبادل کھانا پکانے ہیش ہیں - اس کی ضرورت ہے - سبز، دہی اور سبزیاں. ہم سبزیاں لے کے طور پر - ککڑی، zucchini اور گوبھی؛ گرینس کے لئے - اجمود، پیاز، تلسی، پالک، dill کے، ترکاریاں. کٹی سبزیاں، جڑی بوٹیاں، کاٹنا ملا اور دہی ڈال. آپ ابلا ہوا انڈا کی ایک ڈش سجانے کر سکتے ہیں.

آپ دہی یا پکانا سے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ کورس کے، ٹینڈر، رسیلی اور مزیدار مننا. اس ڈش کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں لے جائے گا تیار کرنے کے لئے - سوجی، چینی اور دہی کے ایک گلاس؛ مکھن کے بارے میں 200 گرام (مارجرین سکتا ہے)؛ ایک چھوٹا سا سوڈا - آدھا چائے کا چمچ، 2 انڈے. سوجی دہی ڈالو، اچھی طرح مکس اور راتوں رات یا چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد یہ تیل کا مرکب، پہلے نرمی، چینی اور انڈے، اور سوڈا کا اضافہ کر دیتی. اچھی طرح مکس کریں اور پھر تیل کے ساتھ lubricated ہے جس میں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا. ایک چھوٹے سے آگ پر ایک گھنٹے کے بارے میں من پکانا کرنے کے لئے.

دہی کو کس postryapat سکتے ہیں؟ جی ہاں، کچھ بھی - muffins کے، کیک، پینکیکس، casseroles کے، کیک، pies اور ڈونٹس. اور اس کے kefir سے بنایا جا سکتا ہے؟ یہ بھی مشروبات، The Mousses کی، جیلی اور ساس کی ایک قسم ہے. ایک تازگی مشروبات اور مفید کے معاملے پر غور کریں. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے: 1 کپ دودھ، تازہ میشڈ سٹرابیری (اور دیگر بیر سوٹ)، دہی کے 3 کپ، چینی کی 2 بڑے چمچ. ، دہی کے ساتھ دودھ بیٹ ایک بار پھر چینی اور بیر، کوڑا شامل کریں اور شیشے میں ڈال. پینے ونیلا آئس کریم، شہد شامل کر سکتے ہیں. اور تم ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی، لیٹش اور دیگر سبزیاں، سبز کے ساتھ ایک سبزی ڈرنک تیار کر سکتے ہیں. یہ بہت متناسب سوادج اور صحت مند بن جاتا ہے.

لہذا، سوال - دہی سے بنایا جا سکتا ہے، ہم جواب دیا. اہم بات - وقت کی دستیابی، استعمال اور تخیل کو خواہش ہے.