ککڑی کے ساتھ چکن ترکاریاں

کیکڑے لاٹھی کی فی الحال حضور ترکاریاں "اولیور"، یا ترکاریاں کوئی نئی بات نہیں ہے. اس کے علاوہ، بہت سے گھریلو خواتین بنیادی طور پر ان روایتی چھٹی برتن کو نظر انداز. اور یہ، ہماری رائے میں، بہت درست. آدمی آپ سے ملنے کے لئے آنے والے، میں کچھ نیا، اصل، کبھی ذائقہ کبھی نہیں کیا تھا کہ کچھ کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں. اور تم، کے نتیجے میں، اس کے مہمانوں کی تمام غذائی خواہشات کو پورا کرنے کے لئے چاہوں گا.

"یہ کس طرح کرنا ہے؟ واقعی یہ کچھ غیر ملکی برتن میں جاننے کے لئے یہ ضروری ہے مراکشی کھانے کی؟ یا بے ترتیب میں سبزیاں مکس کرنے کی کوشش کریں؟ اور ہو سکتا ہے کہ یہ ایک منفرد ڈیزائن ہے؟ "- ان اور دیگر سوالات کا ہر طرح سے اصل بننا چاہتا ہوں جو غریب گھریلو خواتین کے ذہنوں میں گھومتے ہیں. ہم ان سے کہتے ہیں: گہری سانس لے! مشہور اور ناقابل یقین حد تک وار الفاظ یاد رکھیں: "تمام بہت خوب - آسان" اور آگے بڑھنے.

اس کے علاوہ، ہم سختی سے بڑے پیمانے پر تقریبات کے لیے ناقابل تصور مصنوعات کی غیر ملکی پکوان کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی سفارش. کیوں؟ کیونکہ غیر ملکی، آپ ایک شوکیا کے ساتھ مشروط ہے سمجھنے کی ضرورت ہے. اور ایک شخص نئے مخصوص آمدورفت کے ساتھ خوش ہو جائے گا، تو پھر دوسروں کو عمل انہضام کے ساتھ مسائل شروع کرنے کے لئے کیا کر سکتے ہیں، اور تیسرے یہاں تک بھوکا رہے گا آپ پاک نعمتیں کی کوشش کرنے کی ہمت نہیں تھی. تم یہ نہیں چاہتی، ہے نا؟

اس کے بعد آپ کو صرف اصل اور واقف دونوں ہیں کہ سلاد کے لئے کی ترکیبیں کو تلاش کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح، اس مجموعہ میں صرف معیاری، دل اور معدے کے پسندیدہ مصنوعات کی ڈش کھانا پکانا تو حاصل کیا جا سکتا ہے. ایسی ہی ایک ہدایت - چکن ترکاریاں ککڑی کے ساتھ.

ویسے یہ ڈش بھی ایک غذا ہے. عام طور پر، آپ اعداد و شمار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، اکثر چکن اور کھانا پکانا ککڑی ترکاریاں. اس مضمون میں شامل کی ترکیبیں مدد ملے گی.

یہ ترکاریاں روزمرہ استعمال کے لئے اور کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے تیار کیا جا سکتا. کچھ متفق ہوں کہ یہ ترکاریاں "قیصر" سے بہت ملتے جلتے ہے.

چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

تازہ مرچ (ترجیحا سرخ گھنٹی)، چکن - 100 گرام، ککڑی - حصوں کے لئے کافی بڑی ہے تو اور پھر.

ایندھن بھرنے میں - اس ہدایت کی اہم خصوصیت. لہذا، چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں میں ڈریسنگ مندرجہ ذیل اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے: 1 چائے کا چمچ تازہ نیبو کا رس، polzubchika لہسن، چینی کی نصف چائے کا چمچ، سویا ساس - 1 چائے کا چمچ تل کا تیل - 1 چائے کا چمچ نمک، کالی مرچ، زیتون کا تیل - 1 چمچ. بھول جاؤ اور نہیں تل.

اور اب مختصر طور پر اس دلچسپ پکوان کی تیاری کے مراحل پر جانے. چکن کے ساتھ ترکاریاں اور ککڑی کے طور پر تیار مندرجہ ذیل ہے: سب سے پہلے، چکن باریک کاٹ، آپ بھی گھسنا، تو نتیجے سلائسین تندور میں پکانا کر سکتے ہیں، تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا. اس کے بعد ٹھنڈا دو.

مشکل ککڑی کے ساتھ پیدا ہوتا ہے: یہ حقیقت کہ یہ کسی بھی بیج کے بغیر ایک ترکاریاں میں ہونا ضروری ہے. لہذا، ہم پختہ مشورہ ہے کہ چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں بنانے سے پہلے، سبز سبزیوں سے گودا دور کرنے مصیبت لے.

اس کے بعد، ہم نے صاف اور کرنا پڑے مرچ. اس سے کم کاٹ کرنے کی ضرورت ہے: آپ، نرد سکتے julienne ممکن - دونوں آپ کے جمالیاتی ذائقہ کی طرف سے آپ کو چاہا.

اس کے بعد، ہم بھرنے کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے - پکوان کی اہم خاص بات. ککڑی کے ساتھ چکن ترکاریاں مندرجہ ذیل کے طور پر چارج کیا جائے ضروری ہے: سب سے پہلے پتلی کٹی لہسن، پھر آپ نے پہلے دبایا ہے جس زیتون کا تیل، تل کا تیل، سویا ساس، چینی، نمک اور نیبو کا رس، واپس ڈال.

اور صرف اس صورت میں چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں میں ڈریسنگ ڈال. پھر کم گرمی پر تل کے بیج بھون، ایک برتن میں ان کے احاطہ کرتا، ہلچل. اور کھانے کی خدمت کی جائے.

اجوائن اور کشمش کے ساتھ اس کی ترکاریاں کے مختلف. پھر سرخ شملہ مرچ اور تل کے بیج کو شامل نہیں کرتے. باقی - قیاس تیاری. اجمودا ڈش کے ساتھ گارنش ہو سکتا ہے.