کنفنسڈ دودھ کے ساتھ Muffins: باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

Muffins چھوٹے cupcakes ہیں جو گھر میں پکایا جا سکتا ہے. ان کی ترکیبیں بہت آسان ہیں، اور کسی بھی مالکن کو ان کا مالک بن سکتا ہے. ایک عمدہ میٹھی ملبے کے دودھ کے ساتھ مفین ہیں. یہ نازک صرف مثالی طور پر گھر چائے کے پینے کے لئے نہیں بلکہ ایک تہوار کی میز کے لئے مثالی ہے. ان کی تیاری کے لئے تمام قواعد کا مشاہدہ کرنا اہم بات ہے.

کنفنسڈ دودھ کے ساتھ Muffins: ایک ہدایت

کمڈینڈ دودھ آٹا میں نہ صرف شامل کیا جا سکتا ہے بلکہ بھرنے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. میٹھی بہت سوادج اور مزیدار ہے. ایسے مفنوں کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

1. گندم کا آٹا - 400 جی.
2. آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ.
3. Condensed دودھ کنسرٹ - 300 جی.
4. دودھ - 200 ملی لیٹر.
5. شوگر ریت - 50 جی.
6. چکن کا انڈے - 1 پی سی.
7. نمک - 1 چوٹکی.
8. سبزیوں کی بنیاد پر تیل - 50 ملی میٹر.

آٹا بنانے کا طریقہ

لہذا، ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ muffins کیسے پکانا ہے؟ سب سے پہلے، آٹا گندگی. یہ آسان ہے. ایک گہری کنٹینر میں، گندم آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور گندم چینی شامل. اجزاء کو ملائیں. اس کے بعد، آٹا میں آپ کو سبزیوں کا تیل، دودھ اور انڈے کو چلانے کی ضرورت ہے. یہ سب کو اچھی طرح سے مخلوط ہونا ضروری ہے. آٹا بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے. یہ سب سے بہتر ہے کہ اسے کھیت کریم کی طرح مطمئن ہو.

سڑنا بھریں

یہ مرحلہ بہت اہم ہے. اگر آپ غلط طور پر پھولوں کو بھریں تو، کھنڈی دودھ کے ساتھ مفین بہت خوبصورت نہیں آئیں گے. بیکنگ کے لئے، چھوٹے کنٹینرز استعمال کرنا بہتر ہے. علیحدہ خلیات کے ساتھ شکل لازمی ہوسکتی ہے. اسے بھرنے سے پہلے تیل سے بھرا ہونا چاہئے، ترجیحی طور پر کریمی. اس کے بعد آپ آٹا ڈالے جا سکتے ہیں. یہ صلاحیت کی ¼ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. لہذا، مولوں کے سائز کو لے جانا لازمی ہے.

ٹیسٹ کے سب سے اوپر، آپ کو سنبھالنے والی دودھ ڈالنا ضروری ہے. ½ چائے کا چمچ کافی ہو گا. تھوڑا زیادہ آٹا کے ساتھ اوپر. نتیجے کے طور پر، ہر سڑنا کو ½ سے زیادہ سے زیادہ بھرایا جانا چاہئے. یہ قابل قدر ہے کہ مفینوں کی تیاری کے دوران کنسرسی دودھ کے سائز میں اضافہ ہو جائے گا. اگر آپ زیادہ آٹا ڈالیں تو، بیکنگ آسانی سانچوں کے کناروں سے باہر آ جائے گا.

پکانا اور سجانے

کمنڈرڈ دودھ کے ساتھ Muffins 180 ° C. درجہ حرارت پر پکایا جانا چاہئے. تندور کو قبل از کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس میٹھی کا بیکنگ 25 منٹ سے زیادہ نہیں ہے. روایتی دانتوں کا نشانہ بنا کر نیزسی کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں. اگر آٹا اس سے چھڑی نہیں کرتا تو، مفین تیار ہیں اور انہیں تندور سے نکال لیا جا سکتا ہے. بیکنگ بنانے کے لئے زیادہ کشش نظر آتے ہیں، یہ سجایا جا سکتا ہے. یہ grated چاکلیٹ، پاؤڈر چینی یا چمک کے لئے مثالی ہے.

کھنڈی دودھ آٹا میں شامل کریں

اگر آپ نازک اور مزیدار مفین تیار کرنا چاہتے ہیں، تو آٹا کو سنبھالنے والی دودھ کو شامل کرنے کے قابل ہے. اس میٹھی کے لئے ہدایت کافی آسان ہے. اس کی تیاری کے لۓ آپ کو صرف ایک کمڈینڈ دودھ بینک کی ضرورت نہیں ہوگی. تو، یہاں تمام اجزاء کی ایک فہرست ہے:

1. گندم آٹا - 200 جی.
2. 350 گرام کا ذائقہ
3. ھٹا کریم - 100 جی.
4. گری دار میوے - 50 جی.
5. بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
6. انڈے چکن - 2 پی سیز.

آٹا ملائیں

ایک گہری کٹورا میں، انڈے کو چھپایا جانا چاہئے. اس صورت میں، پروٹین سے لوگوں کو الگ کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. انڈے اچھی طرح سے ہٹا دیں. یہ 5 منٹ سے زیادہ نہیں لیتا ہے. اس کے بعد، کنٹینر میں ملبوس شدہ دودھ اور ھٹا کریم شامل کیا جانا چاہئے. تمام اجزاء دوبارہ ہلانا چاہئے. ایک علیحدہ کٹورا میں، گندم آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں. نتیجے میں مرکب آہستہ آٹا کے مائع جزو میں متعارف کرایا جاتا ہے. ہم سب کچھ اچھی طرح ملائیں. نتیجہ بھی مائع نہیں ہونا چاہئے، لیکن بہت موٹی آٹا نہیں ہے. اس کی استحکام کو ھٹا کریم کی مستقلیت سے ملنا چاہئے.

میٹھی کیسے بنانا

آٹا تیار ہونے پر، آپ میٹھی بیکنگ شروع کر سکتے ہیں. سب سے پہلے آپ کو سڑنا تیار کرنے کی ضرورت ہے. انہیں تیل کیا جانا چاہئے، اور پھر آٹا سے بھرا ہوا ہے. یہ کل صلاحیتوں میں سے ½ سے زیادہ پر قبضہ نہیں کرنا چاہئے. مت بھولنا کہ بیکنگ muffins کے عمل میں سائز میں اضافہ ہو جائے گا. میٹھی کے ساتھ اوپر grated گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا. آپ اس کے لئے میوے کا استعمال کرسکتے ہیں.

200 سے زائد سینٹ پر 25 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں پکانا

کس طرح کریم بنائیں

اگر مطلوبہ ہو تو، کھنڈی دودھ کے ساتھ مفن کریم کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. یہ جلدی اور آسانی سے تیار ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

1. مکھن - 200 جی.
2. ھٹا کریم - 200 جی.
3. قندھار کا دودھ

مفین کے لئے ایک کریم تیار کرنے کے لئے ، آپ کو تیل میں ریفریجریٹر سے پہلے پیش کرنا ضروری ہے. اسے نرم کرنا چاہئے. ایک گہری کنٹینر میں تیل ڈالنا اور کنسرسی دودھ ڈالنا چاہئے. اس مکس کے بعد مکسچر کے ساتھ مرکب. موصول ہونے والی وزن میں آٹا کریم داخل کرنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر دوبارہ مکس کرنے کے لئے. یہ ایک گھنٹہ کے لئے سرد میں مکمل کریم رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے.

مخصوص وقت کے بعد، مرکب ایک کنفینر کے بیگ میں منتقل کیا جا سکتا ہے اور مفین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ اس طرح کے کریم کی تیاری کے لئے یہ نہ صرف عام کنڈیشین دودھ کا استعمال کرنے کی اجازت ہے، بلکہ ابھرتی ہوئی ہے. اوپر سے آپ کثیر رنگ پاؤڈر کے ساتھ ہر چیز کو سجانے کے کر سکتے ہیں. کنسرسی دودھ کے ساتھ مزیدار muffins کے لئے تیار ہیں. یہ نیزہ چائے، کافی اور صرف رس کے ساتھ کام کر سکتا ہے. صحرا بالغوں اور بچوں کے ساتھ اپیل کریں گے.