کس طرح pizza کے آٹا کے kefir پر پکانا ہے؟

نوسکھئیے کک کی اکثر خوف کا تجربہ ناکام ہو جائے گا اس کے لئے، خمیر کے ساتھ آٹا پر لینے کے لئے ہچکچا. کورس کے، تمام معلومات حاصل کر سکتے ہیں، لیکن آپ کی خواہش یا کھانا پکانے آٹا کے ساتھ فکر کرنے کا وقت نہیں ہے تو، پھر آپ کو یقینی طور پر اس مضمون کو مدد کرنی چاہئے. یہ صرف دہی پر آٹا کھانا پکانا بارے میں ہے.

بے شک، یہ خمیر نہ آٹا تیار کرنے کے لئے آسان ہے، اور یہ butchering کے اور بیکنگ کی مصنوعات کو پہلے پرکھ کے لئے وقت دینے کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، کھانا پکانے میں بہت کم تجربہ ہے جو ان لوگوں کے، یہ ضروری اس خاص سے تندور کی مصنوعات کی ایک قسم کو جاننے کے لئے شروع کرنے کے لئے ہے ٹیسٹ کی قسم.

ہمارے ملک میں ہر چیز کو بہت اطالوی پیزا سے محبت ہے. بے شک اس میں Flan multivariant، بہت سوادج ہے اور پیسے بچاتا ہے. بے شک، میں pizza کے لئے پڑھنا دم ساسیج، روسٹ چکن ٹانگ تھوڑا سوکھ پنیر -، آپ اوشیشوں کی ایک قسم کا استعمال کر سکتے ہیں. بالکل، شاید آپ کلاسک پیزا حاصل، لیکن خوشی کے ساتھ ایک گھر کا کیک کھانا نہیں ہے.

عام طور پر ایک سادہ خمیر آٹا سے pizza کے سینکا ہوا، لیکن ہم نے کے لئے آٹا بنانے کے لئے کوشش کریں گے کے kefir پر پیزا. آپ پتلی پرت کو پسند ہے تو، آپ درج ذیل نسخہ استعمال کرنا چاہئے.

ہم آٹے کی تقریبا تین کپ، مارجرین کے ایک سو گرام اور آدھا نمک اور سوڈا کی ایک چائے کا چمچ، دہی ایک کپ کی ضرورت ہوگی. تاکہ یہ اچھی طرح منجمد ہے مارجرین پہلے فریزر میں ڈال دیا جانا چاہئے.

ہم دہی پر پیزا آٹا کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. ہم ایک کٹوری جہاں ہم آٹا ساننا گا میں ایک grater پر مارجرین اور اس کے تینوں باہر لے گئے. دہی zasypaem سوڈا اور نمک اور اچھی طرح ہلچل. مارجرین کے ساتھ کٹورا میں اس مرکب ڈالو اور جلدی سے آٹا ساننا، آہستہ آہستہ آٹا podsypaya. آٹا ایک بیگ میں لپیٹ اور تقریبا دو گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا جاتا ہے.

آپ کو اس ہدایت پر کے kefir پر پیزا آٹا تیار ہیں، تو آپ کو ایک بڑی پیزا ملتا ہے. ایک پتلی کیک کی تشکیل کے لئے آٹا چپٹا کرنے کے لئے شروع، ایک بیکنگ ٹرے اور اس پر صحیح ہاتھوں میں ایک گانٹھ پر آٹا رکھو. ایک pizza کے لئے پڑھنا اس کی صوابدید پر کیا جا سکتا ہے.

آپ کے خاندان پیزا یہ thicker تھا میں Flatbread کو ترجیح تو، پھر آپ کو ایک اور ہدایت کے لئے دہی پر پزا آٹا تیار کرنا چاہئے.

دہی کے چار سو گرام، ہم دو انڈے، نصف بیکنگ سوڈا اور نمک، چینی ایک چائے کا چمچ ایک چمچ کی ضرورت ہے، آٹے کے ڈھائی کپ اور سرکہ یا نیبو کا رس، بیکنگ سوڈا کے چند قطرے بجھانے کے لئے.

آٹا تیار بہت آسان ہے. ، چینی اور نمک کے ساتھ انڈے مارو کے kefir ڈال، تیزاب سوڈا اور آٹا شامل کریں انہوں نے مزید کہا بجھتی. یہ بسکٹ کھانے پکانے کے لیے نیم مائع بلے دیتا ہے.

تخفیف مصنوعات کی تعداد آپ کو آٹا، ایک بڑے بیکنگ شیٹ کے لئے کافی ہے جس میں تیار کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. بیکنگ ایک بیکنگ کاغذ بچھانے اور مکھن کے ساتھ یہ چکنائی اور آٹا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اب احتیاط سے پڑھنا سڑنا. حقیقت یہ ہے کہ آٹا ایک نیم مائع ہے کہ وجہ سے، بھرنے نہیں کی چوٹی پر رکھ دیا، اور ہمارے پائی میں موٹی ہو گا. براؤننگ تک چالیس منٹ کے لئے اس طرح کی ایک اصل پیزا وون بناو.

اچھا، تازہ آٹا ، ہم مہارت حاصل اس کا مطالعہ خمیر، بھی کے kefir پر پکایا جا سکتا ہے شروع کرنے کے لئے وقت ہو گیا ہے کیا ہے. مثال کے طور پر، یہاں آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں کس طرح ہے بنس کے لئے آٹا کے kefir پر. خشک خمیر کے ڈیڑھ چمچ، آدھا دودھ ایک کپ، دہی کا ایک گلاس، اور مارجرین کے پچاس گرام، انڈے، تین چمچوں خوردنی تیل، نصف چینی ایک کپ ونیلا کا ایک پیکٹ نمک کا آدھا چمچ اور آٹے کے تقریبا سات سو گرام لے لو. پھر بھی، ہم زردی بنس روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

چینی کے ایک چمچ اور آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ گرم دودھ میں خمیر ہلچل. اضافہ کرنے کے لئے کسی گرم جگہ میں خمیر کے ساتھ کٹورا رکھ، اور اس دوران میں، ھٹی کریم کی مستقل مزاجی تک مارجرین گرم اس پر انڈے، نمک، ونیلا، چینی شامل کریں اور ایک مکسر کے ساتھ اس مرکب whisk ایک.

خمیر میں اضافہ ہوا تیار ماس، خوردنی تیل ڈال اور آہستہ آہستہ نرم آٹا kneading، آٹا شامل شروع ڈال.

ختم آٹا آدھے گھنٹے پر پرکھ کے لئے چھوڑ دیں گے (خمیر کے معیار پر منحصر ہے). جیسے ہی کے طور پر یہ نصف کی طرف سے حجم میں اضافہ ہوا ہے، اسے دوبارہ ساننا اور دوبارہ دے.

ختم آٹا چھوٹے گیندوں میں کاٹا اور ایک شکل ہے روٹی. فارم فہرستوں ، آپ کو اپنے ذائقہ کے لئے منتخب کر سکتے ہیں. ہم نے انہیں ایک greased بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور پروفنگ کے پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد سب سے انڈے کی مصنوعات کے lubricates (اگر آپ چاہیں، سب فہرستوں گری دار میوے یا چینی چھڑکا جا سکتا ہے) اور یہ ایک بیکنگ تندور میں بھیجا جاتا ہے. سینکا ہوا بنس، بیس منٹ ہیں تاہم، یہ تندور کی خصوصیات مصنوعات کی سائز اور پر منحصر ہے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.