کس طرح مناسب طریقے سے اور سوادج گھر میں ادرک نمکین؟

جاپانی کھانا اصل کی ترکیبیں اور یادگار امتزاج کی مکمل ہے. نمکین ادرک کی تیاری اس کی روایات میں سے ایک ہے. یہ بھوک بڑھانے زمین کے لئے ایک اضافی ہو یا دوسری اصل آمدورفت کا ایک جزو ہو سکتا ہے. یہ بہت سوادج pushdown اختیار ہے کیونکہ محض مالیت ادرک اچار کا طریقہ سیکھیں. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کے معیار کو خوف زدہ نہیں ہو سکتا ہے تو، کوئی کیمیکل یا preservatives پر مشتمل ہے.

کس طرح ادرک کے گھر میں اچار کرنے کے لئے؟ پہلا قدم: صحیح مصنوعات کو حاصل کرنے

سب سے پہلے، ہم مسالیدار جاپانی نمکین کی تیاری کے لئے اس ضرورت کو سمجھنا چاہئے. سب سے پہلے، صرف تازہ ادرک کی جڑ. حاصل کرنے کے لئے تاکہ انہیں مشکل نہیں ہے یہ روایتی سبزی محکموں میں بیچا جاتا ہے. مصفا روٹ کے دو سو سے بھی کم نہ گرام حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر خریداری کرنے کی توقع ہے. دوسرا، آپ کی ضرورت چاول سرکہ. انہوں نے کہا کہ ضروری نہیں کہ سرخ ہونا ضروری ہے، یا ادرک روایتی گلابی tinge کے لئے مختلف نہیں ہو گا. نمک، پانی اور چینی - ہمیشہ باورچی خانے میں موجود ہیں کہ اجزاء، لہذا آپ کا ذکر بھی نہیں کر سکتے. لہذا، سب کچھ آپ کو کاروبار کے لئے حاصل کر سکتے ہیں، کے لئے تیار ہے.

کس طرح ادرک کے گھر میں اچار کرنے کے لئے؟ دوسرا مرحلہ: خوبصورت سلائسین تیاری

ہم ادرک کی محتاط تیاری کے ساتھ شروع کرنا چاہیے. یہ روشن اور رسیلی اندرونی گوشت پہنچنے، سخت بیرونی جلد سے واضح ہونا چاہئے. اس طریقہ کار کے لئے، آپ کے دستانے استعمال کرتے ہیں اور آپ کے چہرے سے اسے دور رکھنا چاہئے - ادرک کا رس بہت تیکھی ہے اور نازک جلد میں جلن جواب کر سکتے ہیں. روٹ کے دو سو گرام کی منظوری دے دی. تو آپ کو ایک ہی صاف اور خوبصورت سلائسین حاصل سٹور میں، گھنٹے کے لئے ایک چھری سے بورڈ سے زیادہ تاکنا نہیں ہیں. بس عام peeler سے استعمال کرتے ہیں. اب آپ ادرک کاٹ کرنے کے لئے اور نمک کے ساتھ چھڑکی، اچھی طرح مکس اور اچار کھانا پکانا شروع ہوگا.

کس طرح ادرک کے گھر میں اچار کرنے کے لئے؟ تین مرحلہ: اچار تیار

آپ روٹ کے بارے میں دو سو گرام تیار کر رکھی ہے، تو ہم سرکہ ایک آدھا کپ، چینی کی تین چمچوں اور تھوڑا سا نمک لینا چاہیے. ، ملائیں تھوڑا آگ پر ایک پلیٹ پر ڈال دیا اور مکمل طور پر ایک ابالنا کرنے کے لئے مرکب لانے کے بغیر نمک اور چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل. اس کے بعد، ادرک نمک سرپلس کی سلائسین کے پہلے سے تیار کرلیتے ہیں ان کو تیار کیا اچار ڈالنا اور ٹھنڈا چھوڑ. یہ پھر سے عمل کیا جاتا ہے آگ پر بھیجنے کے - تقریبا تیس منٹ کے لئے ابال. ادرک کے بعد سے زیادہ ٹینڈر بننے کے لئے. اس کے بعد یہ قریب مضبوطی ایک جار میں سلائسین منتقل اور اچار ڈال، اور پانچ گھنٹے کے لئے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. ایک سایہ روشن بنانے کے لئے، ایک جار میں، آپ چوقبصور اور سویا ساس کا ایک ٹکڑا شامل کر سکتے ڈش زیادہ شدید ذائقہ دینے کے لئے موزوں ہے. تین ماہ کے بارے میں یہ ناشتا ذخیرہ.

کس نتیجے کے کھانے استعمال کرنے کے لئے؟

تو، اب تم گھر پر ادرک اچار کرنے کا طریقہ معلوم ہے. لیکن یہ کیا ہے؟ خصوصی طور پر زمین سے؟ بالکل نہیں. یہ کسی بھی کھانے، سوزش اور منہ کی صفائی کا مطلب ہے، کے ساتھ ساتھ خوراک کی شدید ذائقہ پسند والوں کے لئے گوشت کے پکوان کی ایک اچھی جزو کے لئے ایک عظیم بھوک بڑھانے ہے.